北冬虫夏草多糖对四氯化碳致小鼠急性肝损伤的影响

为探讨北冬虫夏草多糖对四氯化碳(CCl4)所致小鼠肝损伤的保护作用。通过不同剂量北冬虫夏草多糖对CCl4致小鼠急性肝损伤的结构和功能的研究,测定了试验小鼠血清丙氨酸转氨酶(ALT)、天门冬氨酸转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)活性和总胆红素(T-BiL)水平,以及肝组织中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽(GSH)活性及丙二醛(MDA)含量,并对肝脏进行了病理形态学的显微观察。结果显示:各剂量北冬虫夏草多糖能不同程度降低CCl4所致小鼠血清中AST、ALT、ALP活性和T-BiL水平,升高肝脏组织中SOD、GSH的水平,降低肝脏组织中MDA的含量;减轻和改善化学性肝损伤肝组织的病理变化程度和促进其结构和功能的修复。北冬虫夏草多糖对CCl4所致小鼠肝损伤有较好的保护作用。     

黄芪不同采收期有效成分含量比较

以黄芪为试材,采用紫外-可见分光光度法,分析了5个不同采收期的3年生蒙古黄芪的多糖、总皂苷、总黄酮含量,探讨蒙古黄芪的适宜采收期。结果表明:10月上旬采收的黄芪多糖含量最高,达7.79%,8月上旬采收的黄芪黄酮含量、皂苷含量最高,分别为3.18%和0.568%。3年生蒙古黄芪的适宜收获期为9月上旬至10月初,此期间采收的黄芪品质较佳。     

五株荷叶离褶伞碳氮源及适合发酵菌株的筛选

以荷叶离褶伞为试材,以菌丝体生物量和胞外多糖产量为指标,分别采用不同碳源和氮源对5株荷叶离褶伞菌株进行单因素液体发酵试验,以期筛选荷叶离褶伞液体培养最适碳源、氮源及适合发酵菌株,并为探索其工厂化发酵奠定理论基础。结果表明:菌株ZY01、ZY02及ZY03的最适碳源是蔗糖,最适氮源是蛋白胨,其次为麸皮、尿素;菌株ZY04、ZY05以菌丝体生物量为指标的最适碳源是葡萄糖,最适氮源是蛋白胨,以胞外多糖产量为指标的最适碳源是蔗糖,最适氮源分别是尿素、蛋白胨;菌株ZY02的菌丝体生物量为12.626g/L与ZY03的胞外多糖产量为11.5148mg/L在分别以2%蔗糖+0.2%蛋白胨、2%蔗糖+0.3%蛋白胨组合试验中值最大;不同碳、氮源对荷叶离褶伞菌丝体生物量及胞外多糖产量的影响不呈正相关,菌株ZY02、ZY03分别是各指标下的适宜发酵菌株。     

山药多糖的生物活性及研究进展

本文就山药多糖的理化性质及其对动物免疫器官、细胞免疫和体液免疫和抗氧化，抗肿瘤等生物学功能作一综述，旨在证明山药多糖作为一种新型饲料添加剂的可能性和优越性。     

黄芪多糖提高猪免疫、抗病能力的研究现状

黄芪多糖具有多种生物活性,尤其在猪抗病力及提高免疫方面作用突出,得到了肯定。本文综述了黄芪多糖的免疫、抗病机理及其在提高猪免疫、抗病中的研究现状。     

苦芩总多糖对免疫低下小鼠免疫功能的影响

为了探索苦芩总多糖对免疫低下小鼠免疫功能的影响,试验通过对苦芩中总多糖的提取,并将所提取总多糖对免疫低下小鼠进行一系列免疫相关试验,如碳粒廓清指数测定试验、免疫器官指数测定试验、淋巴细胞转化试验、血清溶血素的测定试验。结果表明,苦芩及其总多糖均能显著提高免疫抑制小鼠的吞噬指数α,脾脏指数和胸腺指数,同时还能显著提高免疫抑制小鼠血清溶血素水平以及T、B淋巴细胞转化率。表明苦芩总多糖可以通过调节机体的免疫系统从而增强机体的免疫功能。     

酵母深加工产品及其在水产饲料中的应用（下）

2.1酵母细胞壁多糖在水产饲料中的应用酵母细胞壁多糖主要成分为葡聚糖和甘露寡糖,其中的葡聚糖主要由葡萄糖分子以β-1,3键为主链相连,并结合有以β-1,6键相连的分支结构.与其他糖类不同,一般糖类单糖之间以β-1,4键相结合,而β-葡聚糖中的单糖以β-1,3键和β-1,6键相连,形成特殊的超微螺旋型分子结构,其构型很容易被免疫系统识别和接受,从而使其免疫活性增强.     

3种光照条件白芨块茎和叶片多糖的积累

研究不同光照条件对白芨块茎和叶片多糖积累的影响,结果表明,不同光照时间、季节、地温的白芨叶片多糖含量差异不显著,但Ⅱ号地块中白芨叶片多糖含量最高;在白芨块茎多糖积累中,光照时间对其具有显著的影响,Ⅱ号地光照条件有利于白芨块茎多糖的积累,夏季光照时间达到10~11 h多糖积累最高。     

超微粉技术制备破壁灵芝孢子粉试验

灵芝孢子有一层极难被人体消化的由几丁质构成的外壁,造成孢子内的有效成分难以释放被人体吸收。采用超微粉碎技术,进行粉碎机转速、粉碎时间单因素灵芝孢子粉破壁试验。结果表明:转速2 200 r/min,时间为20 min时,破壁效果最佳,破壁率为96%。