农产品质量检测监管存在的问题及对策

农产品质量已经受到了全社会的关注,这不仅关系人们的健康生活,也影响着社会经济和国家的发展,因而应加强对农产品质量的检测和监管。本文分析了农产品质量检测监管存在的问题,探讨了解决这些问题的对策,以期为深化改进目前的农产品质量安全监管检测工作提供参考。     

基于O2O网络教学平台的分层教学研究——以食品质量安全检测技术为例

针对四年制高职本科学生生源不同,化学基拙和技术水平的差异现状,利用课程网络教学平台模块自主选择的优势,对高职本科食品质量安全检测技术实施分层教学。实践与研究结果表明,课堂分层教学促使不同层次的学生均得到了很大的进步,且对该课程持续保持较高的学习积极性,学习效果佳。     

芦根对热应激泌乳奶牛免疫功能及血液指标的影响

为研究饲粮中添加芦根对热应激泌乳奶牛免疫功能和血液指标的影响,采用完全随机区组试验设计,根据产奶量、泌乳时间、胎次将30头健康的泌乳荷斯坦奶牛随机分为空白对照组、芦根处理组和复方制剂处理组,其中空白对照组饲喂基础日粮,芦根处理组饲喂基础日粮+30 g/d芦根,复方制剂组饲喂基础日粮+复方制剂35 g/d,试验期34 d。结果表明:芦根能使机体免疫力增强,夏季可以通过添加芦根和复方制剂来改善奶牛的免疫力。饲喂芦根后可对肝脏有一定的修复作用,能显著增加血液Na~+、Ca~(2+)、Mg~(2+)浓度(P005),提高机体的抗病能力,改善其亚健康状态。因此,夏季补饲30 g/d芦根有助于缓解热应激奶牛机体代谢紊乱,从而改善奶牛的免疫机能。     

超高效液相色谱—串联质谱法检测鸡血液样品中喹诺酮类药物残留

旨在建立鸡血液样品中多种喹诺酮类药物残留的超高效液相色谱—串联质谱方法。样品经乙腈提取,经Waters Acquity UPLC BEH C₁₈色谱柱分离,以甲醇和0.1%甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱,电喷雾正离子（ESI⁺）模式电离,MRM扫描模式检测。经方法学验证,该方法的线性关系、回收率、精密度均符合要求。应用超高效液相色谱—串联质谱法建立了鸡血液样品中多种喹诺酮类药物同时检测的方法,实现了动物血液样品中12种喹诺酮类药物同时定性、定量分析。     

秋季奶牛环境控制与疾病防治技术研究

秋季正值奶牛繁殖季节和泌乳高峰期,季节性高发病可导致奶牛综合生产性能,特别是泌乳量大幅下降。结合规模化奶牛养殖生产实践,总结出秋季重在抓好"环境控制、季节性高发病综合防治"两方面管理,提出实用性经验措施供业内同仁借鉴参考。     

浅谈发光细菌快速检测畜产品中的兽药残留

兽药在畜产品中的应用愈发广泛,而兽药残留影响消费者身体健康,且不利于畜牧业发展。以发光细菌发光原理,通过测定磺胺类等兽药在不同质量浓度下的反应,判断出产品是否存在兽药残留情况,希望能够为国民提供安全、健康的畜产品。     

质量控制图在兽药残留检测中的应用

质量控制图是由沃特·休哈特在1928年率先提出的,在后世的各项研究中得到了广泛应用,也得到了大众的认可。质量控制图初期集中用在工业生产的质量控制,现在主要应用在分析实验中,对检测品质量的优劣进行控制。