安康市畜牧产业转型升级的思考

一、畜牧产业转型升级的必要性因素分析1.畜牧产业转型升级是适应国内外市场需求的需要。随着全球经济的快速增长,居民消费升级,食品安全问题越来越受到各国政府和全体民众的高度关注。世界人民需要安全、营养、健康的食品,农产品生产亟需升级。本世纪世界农业发展的方向是生态农业,食品发展的方向是绿色食品、有机食品。自20世纪90年代以来,全球范围内绿色、有机食品的消费需求和利润都在以每年20%的速     

奶水牛临床型乳房炎的发生与防治

临床型乳房炎为乳房间质、实质或间质实质组织的炎症。其特征是乳汁和乳房有肉眼可见的变化,即可见乳汁变性、乳房组织不同程度地呈现肿胀、温热和疼痛,是上场奶水牛易发生一类乳房疾病。据统计,在我州该病的发病率占奶水牛总发病19%~21%,因患该病而淘汰的奶水牛占奶水牛总淘汰率的5%~6%。为此,防治好奶水牛临床型乳房炎可以减轻广大养殖户的经济损失。     

加拿大一农场虐待奶牛，奶业巨头暂停收购其牛奶

位于加拿大西海岸不列颠哥伦比亚省的一家奶牛农场因为被曝光虐待奶牛而招致舆论谴责，加拿人最人的牛奶生产商萨普托（Saputo）也宣布，暂停收购这家农场的牛奶。上周，加拿大一个保护动物的组织“加拿大怜悯动物”公布了不列颠哥伦比亚省奇利瓦克镇一家奶牛场（Chilliwack Cattle Sales）虐待奶牛的视频。从网上公布的视频看，奶牛被关在一个个很小的隔间里，还被饲养员用脚踢并用铁管打。这一情况引起舆论的谴责。被曝光农场的主人杰夫·库伊曼随后开除了涉嫌虐待功物的8名雇员。加拿大动物保护协会提出起诉这些人。     

广西钦州地区部分奶水牛场“两病”流行病学调查

采用皮内变态反应试验以及虎红平板凝集试验于2012-2014年间对钦州市部分地区奶水牛结核病以及布鲁氏菌病进行流行性调查。调查结果发现,我市奶水牛结核病2012、2013、2014年阳性率分别为0%,0%,0.1%;布鲁氏菌病2012-2014年阳性率均为0%;通过此次流行病学调查,为钦州市奶水牛"两病"防治体系的建立完善提供了数据支撑。     

奶牛场如何导入标准化体系

<正>随着我国奶牛养殖业的迅速发展,牧场规模逐步在扩大的同时,各个方面需要标准化管理的地方很多,如何管理好一个大中型的牧场,使之高效运转,提高经济效益,从数量型向质量型转变,在养殖过程中     

日本乳业将进入中国市场

日本明治控股公司将进入中国牛奶和乳制品市场。明治控股公司将在上海附近地区建厂，并争取于2013年1月开始生产和销售冷藏奶和酸奶。这将是日本乳业巨头首次在海外生产需温控管理的牛奶。     

浙江省推广学生饮用奶计划的实践与思考

本文回顾了10年来浙江省推广学生饮用奶计划的工作实践,并针对当前工作开展中遇到的主要困难,提出了推进学生饮用奶计划健康发展的建议。     

语录

<正>宋昆冈(中国乳制品协会理事长):改变原料基地发展模式、发展自有奶源则是行业升级改造的首要任务。通过扩大奶源基地规模,改变传统的奶牛饲养模式,确保原料奶的质量安全。     

新闻简报

上海奶业行业协会第六届会员大会召开产生新一届领导班子【本刊辑】上海奶业行业协会第六届会员大会日前在上海现代农业综合服务中心召开。上海市农办、农委副主任邵林初,市社团管理局社团管理处处长吴洁民,市农委组织人事处处长杨春华,市农委综合处处长李维良,以及来自上海市农口有关部门及兄弟行业协会的代表,本协会会员单位代表共150余     

浅谈饮食生鲜牛乳产生不良反应的原因及对策

谈到饮奶，我们就无法回避很多人喝牛奶后所产生的各种不良反应：腹胀、腹泻、肠鸣、呕吐、皮肤湿疹等症状。据科学研究发现，牛奶中的蛋白质和乳糖是导致这些症状发生的主要根源。