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牛初乳的贮藏与加工 总被引:1,自引:0,他引:1
周光宏 《农产品加工.学刊》2006,(5):30-30
母牛产犊后,3天以内产出的乳汁称为初乳。牛初乳中含有丰富的营养物质,尤其是其中的免疫因子、生长因子使之具有保健性。一般每头牛分娩后前3天所产初乳大约为43.5kg,以犊牛消耗11kg计,则每头母牛有32.5kg的初乳剩余,可以将其加工利用。 相似文献
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由于受限定性饲养、集约化生产管理等因素影响,奶牛的生理、生产会发生巨大的变化.高比例精料的日粮、添加剂导致的性味偏差,环境因素和管理不当产生的应激反应,追求生产性能而忽视抗病力的选种造成的群体先天禀赋不足,这些因素均能引起奶牛藏腑功能失调,免疫功能降低,使奶牛经常处于(无临床症状的)亚健康状态.亚健康状态是机体处于健康和疾病之间的过渡阶段,适时采用中草药调理,即可达到维持机体健康、降低医疗费用、发挥生产潜能的目的. 相似文献
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奶牛的前胃是指瘤胃,网胃和瓣胃。前胃弛缓是奶牛的一种较常见普通性疾病,本病引起的原因较为复杂,一般多为长途运输,长期饲喂过量含粗纤维高的单一饲料,精料过多,由于这些饲料停留于前胃,引起不良反应而出现前胃收缩力减弱,食物在前胃不能正常消化,在胃内发生腐败分解出有毒有害物质,这些有毒有害物质停留于胃肠引起消化机能障碍和全身机能紊乱,食欲减少,前胃蠕动减弱。反刍数少,暖气不能正常排出,严重影响奶业生产,应当引起养牛户的高度重视。近些年来,我们对该病引起的原因和防制措施及治疗方法进行过一些探讨,现叙述如下: 相似文献
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目前,在实用医学中以沙棘果油利用为基础研制出一些制剂。从资源利用的观点出发,沙棘叶和枝条与果实提取物一样,研究其医用,是有价值的。我们实验室的研究早已证明,原来的制剂——沙棘树皮和树枝提取物,确具有抗肿瘤和抗转移效果(等1990)。现在看来,天然抵抗力系统是实现抗肿瘤保护机体的重要环节,无庸争辩。 本文是研究沙棘树皮和树枝提取物对天然免疫效益的细胞毒素机能的影响。从查明被研究药物抗肿瘤和抗转移作用可能的细胞机理的观点出发,此项研究是很有意义的。 近几年来,天然抵抗力系统的调节功能愈来愈引起重视。人们把与合成制剂有区别的植物制剂药效对机体调节系统的广谱和软性作用结合起来研究。研究沙棘树皮和树枝提取物对被腹膜巨噬细胞活化的多功能单核细胞增多性李氏杆菌素产品,如白细胞介素—1(—1)和肿瘤坏死因子()的可能影响,就可深入认识在服用植物药剂中所产生的过程,从而扩大研究提取物的应用范围。 相似文献
140.
饲喂陈旧甜菜丝对奶牛的影响赵林山侯振中*王涛郝耕收(哈尔滨市松花江乳制品厂·哈尔滨·150070)某奶牛场曾经因长期饲喂陈旧甜菜丝后,牛群出现一系列的异常现象,为总结经验,作者对该牛群饲喂陈旧甜菜丝时及停喂后的一些表现加以记录并进行统计学分析。1材料... 相似文献