为招商引资开发高原天然肉奶食品创造基础条件

英国疯牛病事件之后,发达国家出现了重视和开发天然肉食品的热潮,这为甘肃发展高原肉奶食品提供了新的机遇.在西部大开发和加入WTO之后,甘肃应紧紧抓住这种机遇,积极招商引资,开发省内甘南、肃南、天祝等天然草地的肉奶食品,促进民族经济的发展.     

成乳牛各阶段的饲养要点

我国地域疗阔,地理复杂,饲养条件和饲料资源不同,造成我国目前饲养模式不一;目前做适合我国奶牛饲养标准等基础研究工作的也比较薄弱,理论与生产实践有些脱节,大多数据是出自实验室和借鉴国外标准,而不是从规模化试验场和生产实践中得出;另外我国对现有一些比较成熟的饲养管理技术的推广也不太理想;所以我国目前的饲养模式总体比较落后,饲养管理水平低下。去年笔者对我国数百个规模不一牛场的日粮进行了分析,普遍存在对饲料的营养成分分析不到位(应每批次粗精料检测);奶牛日采食量不清;重精料,轻粗料;重蛋白,轻能量;重大宗,轻微量;重概念,轻…     

谈谈巴氏杀菌奶和超高温灭菌奶

巴氏杀菌奶通称消毒牛奶,目前最常用的方法是高温短时巴氏杀菌,即使鲜牛奶通过72~75℃、15~20s热处理,达到杀死牛奶中有害微生物并最大限度地保存其中营养物质的目的。这种牛奶大多采用简单的塑料袋或塑料瓶、玻璃瓶包装,需要冷链贮运,保质期48h。 超高温灭菌奶简称UHT奶,常用的方法是使鲜牛奶在135~150℃的条件下保持几秒钟。欧盟关于UHT产品的定义     

莱西市奶业生产的现状与发展趋势

近几年来 ,莱西市在发展畜牧业生产中 ,因地制宜 ,积极调整优化畜牧业内部结构 ,紧紧抓住瑞士雀巢奶制品项目落户莱西市的大好机遇 ,充分发挥饲草饲料资源丰富的优势 ,把大力发展奶牛生产作为发展农村经济、致富农民的一条重要途径。从当前和今后一个时期看 ,奶业发展势头强劲 ,前景广阔。入世后 ,随着经济发展速度加快 ,人民生活水平迅速提高 ,膳食结构必然发生较大变化 ,其中之一就是对奶和奶制品的需求量迅速增加。另外 ,国家“学生奶计划”已正式启动 ,青岛市“学生奶计划”即将实施 ,必将有力地拉动奶制品的消费。从乳品加工企业情况看…     

关于发展新疆奶产业的几点建议

新疆维吾尔自治区党委、自治区人民政府提出:“在我区农村经济结构调整中,要把大力发展畜牧业作为重中之重”。奶产业是畜牧产业的延伸和重要组成部分,是促进农村产业结构调整和农民增收致富、提高国民身体素质、增强综合国力的重要产业。新疆是我国奶牛数量最多的省区,具有发展奶产业的悠久历史和得天独厚的自然条件。抓住国家西部大开发的机遇,研究国内外奶业发展的形势和经验,分析新疆奶业的优势和差距,对制订奶业发展战略和策略,促进新疆奶产业持续、稳定、健康发展具有重要意义。     

奶犊牛共济失调的病因调查

近几年来 ,大庆三环奶牛场每年均发生一种以犊牛运动障碍致使犊牛陆续淘汰的疾病。本病主要发生在该场的四牧场和一牧场。据初步调查 :每年大约有十几至二十几头发病 ,发病率约占新生母牛犊的 3.5 % ,发病犊淘汰率为 1 0 0 % ,严重地制约了养牛业的发展 ,给牧场带来了较大的经济损失。为此我们对此病进行了病因调查 ,从实验室检验、流行病学调查及临床症状等结果来看 ,本病为犊牛铜缺乏症。1　流行病学调查1 .1　发病与年龄的关系　主要发生在刚断奶的犊牛 ,一般 2～ 3月龄发病 ,5月龄以上的犊牛很少发病 ,育成牛和成奶牛不发病 ,两牧场 1 9…     

对农业综合开发扶持农业产业化龙头企业的调查与思考

农业产业化是农业经营体制的重大创新，是农业结构战略性调整的重要带动力量，也是在家庭承包经营基础上实现农业现代化的有效途径。大力推进农业产业化经营，是提高我国农业竞争力，确保农民收入稳步增长的重要措施。农业综合开发作为国家支持和保护农业的一项重要举措，在发展农业产业化经营中，应把着力点放在培育、扶持、壮大龙头企业上，这对合川而言显得尤为重要。     

浅谈猪繁殖障碍与呼吸综合症的控制

引起猪繁殖障碍与呼吸综合症的病毒，属披膜病毒科动脉炎病毒组成员，为RNA病毒，可以在原代猪肺泡巨噬细胞、CL2621细胞系及MarC-145细胞系上生长繁殖，而且其基因组表现出非常的易变性，目前对PRRS病毒的起源还不清楚，仍未有既安全效果好的疫苗，不同的PRRS病毒分离株对猪的致病力也存在差异，目前研究的结果表明，猪是唯一的     

广东廉江率先成功改革基层农机推广体系

近日,在欢庆的礼花和锣鼓声中,广东省农业机械推广站站长谭恩胜、副站长熊元芳在廉江市吉水镇为基层农机推广体系改革后的吉水农机推广管理站挂牌剪彩,该站的挂牌剪彩,标志着廉江市基层农机推广体系改革迈出了成功的一步.