大蒜制品应用于鸡病防治的试验

大蒜是指百合科葱属植物———蒜的鳞茎 (蒜头部分 )。研究表明 ,新鲜大蒜每 10 0g中约含水分 70g ,碳水化合物 2 3g ,蛋白质 4 .4g ,灰分 1.3g ,粗纤维 0 .7g ,脂肪 0 .2g ,磷 0 .0 4 4g ,钙 0 .0 0 5g ,铁 0 .0 0 0 4g ,并含微量的硒、锗和碘等矿物质 ,此外 ,它还含有特殊生理活性的成份 ,如蒜辣素、大蒜新素、蒜氨酸等。目前 ,许多医学专家都认为大蒜对降低胆固醇、防止心脏病、防止肥胖、抑制癌症、提高人体免疫力方面具有明显作用。随着研究的不断深入 ,人们发现大蒜中的某些成分尤其是蒜辣素 ,具有广谱抗菌作用 ,从而大蒜被公认为天然…     

迭部县天然草地退化现状与治理对策

<正> 迭部县是半农半牧县,地处青藏高原与黄土高原的结合处,海洋性与大陆性气候的过渡带上,海拔在1600～4900m,全县土地面积48.3万公顷,其中草地面积15.7万公顷,占总面积的32.2％,草地分为亚高山草甸草地、灌丛草地、山地草地三类。年平均气温在3～11℃;年降水量在450～800mm。     

糖蜜-尿素复合液体饲料--舔剂

液体饲料是一种针对性极强的饲料产品，它的出现打破了传统饲料观念。液体饲料一般是以糖蜜作载体，加入尿素(反刍动物专用)、脂肪、维生素、微量元素以及其它天然原料精制而成，可以针对不同动物需要或集中补充一般饲料所缺乏的养分。其产品主要有高蛋白、高脂肪等不同类型，适用于饲喂各种动物。     

滨海低位池塘天然海水养虾的病毒病预防

自上世纪90年代暴发对虾病毒病以来，养虾业被迫离开该病的高发区——滨海低位地带，向内陆和高地发展，同时养虾用水也从天然海水改向盐场卤水兑淡水，地下盐水兑淡水，甚至调整离子组成以后的纯淡水。这一趋势因常会影响地下水和淡水的资源、该地段的环境质量以及内陆土地的合理使用，而有很大的生态方面和     

识别4类假信息

在农村，一些骗子常利用农民想致富的心理，施展骗术，使农民的家境雪上加霜。 1．委托加工类：此骗术是提供一大批委托加工的产品，负责供应原料、包收产品。目的是收取中介费或卖给你原料，等你加工好产品后，他们以各种理由拒绝收货。     

4款风味糕点加工技术

一、桂花糕 原料配方:细糯米粉3千克.细粳米粉2千克,白砂糖2.5千克.糖桂花250克,花生油50克. 制作方法:1.把糯米粉、粳米粉和白砂糖倒入容器中,加清水300克拌匀,放置8小时,用筛子筛成糕粉.2.在笼屉内抹一层花生油,撒一层糕粉,放在沸水锅上蒸至锅上气后,加入其余的糕粉.     

制茶废料提取咖啡碱新工艺

咖啡碱是一种生物碱类医药原料，主要存在于茶叶、咖啡豆、可可、可拉果等作物中。咖啡碱在咖啡豆中的含量为0．6％～1．5％，在茶叶中的含量可达2％～5％。制茶的废料（如茶末、茶屑）中约含2％～2．5％。充分利用制茶废料提取咖啡碱，具有原料来源丰富、工艺简便、成本较低等特点。本文拟提供氧化镁分段浸取咖啡碱新工艺。     

一种新的食用天然色素：黑穗醋栗红色素

对黑穗醋粟红色素进行了定性的研究及稳定性试验。结果表明,黑穗醋栗红色素属花青素类色素,以矢车菊素为主,该色素具有良好的稳定性及应用性。