大蒜素对草鱼肠炎病的防治效果

大蒜素系一种广谱性抗菌素,用于防治鱼病取得了良好效果。为进一步探讨大蒜素在鱼病防治中的作用,我们分别在溧水县渔歌渔场、江宁县令桥滩渔场、钓鱼滩渔场等单位进行了大蒜素防治草鱼肠炎病的试验。 1.试验方法和结果 (1)参试单位与水面 溧水县渔歌渔场水面36.6公顷,48只     

饲用大蒜素添加剂的应用综述

大蒜为百科植物，在我国被用作药物已有悠久历史。国内外近几十年的研究证明，其提取液和合成品——大蒜素是一种广谱抗菌药，具有防癌、治癌、降压、抗病毒等多种功能，可用作医药、兽药、农药、食品添加剂等。近年来，在养殖业中大蒜素也被开发利用，本文就大蒜素作为饲料添加剂应用作一简要综述。1 开发大蒜素饲料添加剂的意义众所周知，目前大量应用的饲料添加剂多为抗生素、化学合成药或激素类，由于这些添加剂的应用易造成残留、耐药性和可能发生“三致”(致癌、致畸、致突变作用)。为了保证人畜的健康和减少对环境污染，在饲料添加剂…     

大蒜素对枸杞蚜虫的田间防治效果

大田枸杞喷洒0.25％大蒜素制剂100、500、1500倍液,并于处理前和处理后3、5、7d分别调查各处理的活蚜数,用Duncan'SSR值法对各处理进行显著性测定,研究大蒜素对枸杞蚜虫的田间防治效果.结果表明:0.25％大蒜素制剂100、500倍液防治枸杞蚜虫效果良好,药后3d,校正防效为45.40％、47.96％;药后5d,校正防效为72.24％、81.60％;药后7d,校正防效为88.40％、87.34％,与空白对照相比均达到极显著水平,可作为无公害农药防治枸杞蚜虫.     

HPLC法检测保健食品中大蒜素的含量

选取固体类、液体类、半固体类3类保健食品为研究对象,考察了提取溶剂、乙醇体积分数、提取温度、色谱柱对检测结果的影响,建立了高效液相色谱法测定保健食品中大蒜素主要功效成分二烯丙基三硫醚(diallyl trisulfide,DATS)、二烯丙基二硫醚(diallyl disulfide,DADS)的检测方法。试样以无水乙醇超声提取,经C18柱(250 mm×4.6 mm,5μm)分离;流动相为V(乙腈)∶V(水)=68∶32;流速1.0 mL.min-1;紫外检测波长240 nm;检出限DATS 2.0 mg.kg-1,DADS 1.5 mg.kg-1。大蒜素浓度在6.26～6 262.24 mg.kg-1范围内呈良好线性关系(r=0.9999),分别对固体类、液体类、半固体类样品进行高低两水平添标回收试验,平均回收率DATS为97.6%～105.8%,DADS的回收率为95.3%～105.4%。重复性变异系数1.5%～2.7%,再现性变异系数3.8%～5.6%。同时将HPLC与GC分析相比较,结果无显著性差异。该方法简便快速,准确可靠,适用于多种保健食品中大蒜素含量的检测。     

抑菌剂在开放式植物组织培养中的应用研究

在液体、固体B5培养基中加入不同浓度的大蒜素和代森锰锌,通过单因素试验,研究了以生物农药大蒜素与化学农药代森锰锌作为开放式植物组织培养抑菌剂的最佳使用浓度范围。结果表明:大蒜素和代森锰锌均可以作为开放式植物组织培养的抑菌剂;生物农药大蒜素浓度在0.10～0.17g/mL范围内对植物生长影响较小,且抑菌效果较好;化学农药代森锰锌在0.1～0.7g/L浓度范围内对植物的根和芽的生长有明显的促进作用,并且抑菌效果较理想。     

超临界CO_2萃取大蒜素的研究

以大蒜汁为原料,研究影响超临界CO_2萃取技术提取大蒜素的因素,包括萃取压力、萃取温度、CO_2流量等。通过正交试验,确定超临界CO_2萃取大蒜素的工艺参数:萃取压力为15 MPa,萃取温度为30℃,CO_2流量为30 m~3/h,大蒜素萃取率达0.35%,其中大蒜素含量为46%。     

大蒜素:作物细菌性病害新选择

近年来,受种植业结构调整、极端天气频发、新型病害流行等因素影响,细菌性病害在中国为害越来越严重。据2018年相关报道显示,目前国内细菌性病害发生面积1.2亿亩次,并呈现逐年增加的趋势,其为害程度已经超越病毒病,成为仅次于真菌的第二大病原物。细菌性病害传播途径多样,在湿度较高环境中就可以直接通过植物的气孔、皮孔、伤口等侵入植物体内;同时由于农户不会识别细菌性病害,因此常常不能对症下药,一旦错过细菌性病害的最佳防治时期,病害就会爆发性蔓延,造成极大地损失。     

大蒜在养殖业上的开发应用

养殖业的发展促进了饲料添加剂的广泛应用,但目前大量应用的饲料添加剂多为抗生素、化学合成药物和生物激素类等,若长期使用或使用不当易造成残留、耐药性和可能发生“三致”（致癌、致畸、致突变）。基于上述原因,我国已开始限量或禁用这类产品,着手研制无公害、绿色、环保的饲料添加剂。其中大蒜及其提取物大蒜素作为一种绿色饲料添加剂,不仅广谱抗菌,而且无耐药性,低残留,低成本,因其具有诱食调味、助消化、促生长、提高生产性能和抗病等多重作用,符合“健康养殖”的要求而倍受人们重视。     

石香薷挥发油、大蒜素防治黄瓜疫病药效试验

石香薷挥发油、大蒜素各处理对黄瓜疫病均有较好的防治效果.其中石香薷挥发油600倍液和大蒜素挥发油500倍液处理时黄瓜疫病防治效果最好,第2次药后14 d防效分别为93.68%,93.96%,是理想的无公害植物源杀菌剂.