提高牛乳品质的饲料添加剂

<正> 碳酸氢钠在奶牛泌乳日粮中,每头每日添加碳酸氢钠150克,可有效地提高奶牛的泌乳性能,使产奶高峰提前,并能保持8个月,使产奶量提高30%,乳脂率提高0.48%。磷石膏磷石膏除含有丰富的硫、钙外还含有钾、钠、铝、铁、钡、锶与稀土元素。近年来,国外许多科研人员以磷石膏作为奶牛饲料添加剂,在每头奶牛的基础日粮中,添加71.5克磷石膏的效果最佳,可使奶量增加11.7%,乳脂率增加20.5%,每千克牛乳的配合饲料消耗量降低21.4%。     

几类非营养性饲料添加剂的应用

抗生素自1940年问世以来,除了造福人类外,也给养殖业、饲料工业的发展带来了契机.目前,抗生素已成为一类最为常用的饲料添加剂.但是,随着人类长期、大量滥用抗生素,使动物机体耐药菌株增加、机体免疫力下降;同时,还会引起机体菌群失调.另外,还由于一些抗生素在畜产品内的沉积,导致人类机体产生耐药菌株,失去对某些疾病的抵抗力,或因抗生素在体内的蓄积产生毒害作用.     

碘化改性大蒜素对肉用仔鸡饲喂效果的影响

通过碘化改性大蒜素饲喂肉用仔鸡的试验，证明它比大蒜素具有更好的饲喂效果。日粮中添加０．０６％的碘化改性大蒜素（１０％粉剂），试验鸡的成活率、增重率、饲料转化率比对照组分别提高２．５％、１１．３％和１０．３％。     

大蒜素对断奶仔猪生长发育及其周围环境的影响

选用 10 8头 2 0日龄健康无病的杜× (长×大 )三元杂交断奶仔猪 ,按血缘、体重、性别一致原则随机分为 2组 ,每组设 3个重复。各组试验猪基础日粮一致、饲养管理条件一致 ,并由同一饲养员饲养。对照组饲喂带有抗生素的饲料 ;试验组在饲料中添加 2 5%大蒜素 2 0 0g t,试验期18d。结果表明 ,与对照组比较 ,试验组日增重提高 16 5% (P <0 0 5) ,料重比降低 13% (P <0 0 5) ,采食量无显著差异 ,未有试验猪发病 ,粪便颜色比对照组浅 ,粪便表面蚊蝇量较少 ,说明大蒜素对仔猪具有促生长作用 ,同时还具有抑菌和杀菌、减少仔猪发病率、驱除蚊蝇、改善舍内外环境等功效 ,从而提高了经济效益 ,是一种极具有开发价值的中草药添加剂     

大蒜素的生理作用和应用效果

大蒜素(Allitridi)是近年来发展起来的一种天然多功能饲料添加剂,具有较强抗菌特性,其抗菌谱广、效果显著、无抗药性、无残留、无致畸致突变致癌性,同时具有降压、降血脂、抑制血小板凝集、减少冠状动脉硬化、抑制2本内 N-亚硝基胺合成、防癌、抗病毒等多种功效,对动物的消化道、呼吸道等疾病有效率达90％以上,成本低廉,因而受     

大蒜素和辣椒粉两种辣味剂在动物生产中的应用概述

辣味剂是一类添加于动物饲料中使饲料具有辣味的特殊添加剂 . 目前在动物生产中开发应 用的辣味剂主要有大蒜素和辣椒粉 , 它们除具有调味增食 , 促进动物生产性能的发挥外 , 大 蒜素还是一种广谱抗菌物质 , 具有防癌、降压、抗病毒等作用 , 辣椒粉具有健胃、消食和提 高鸡蛋蛋黄的色泽等级等功效 . 尤其是大蒜素已在医疗、兽药、农药、食品和饲料添加剂中 广泛应用 , 是一类前景广阔的饲料添加剂 . 为此 , 本文就大蒜素和辣椒粉在动物生产中应用 概况作一简述 , 以供参考 .     

沙葱、地椒和大蒜素对绵羊体增重效果的影响

本试验选用育成羊30只,分别饲喂3个水平的沙葱、地椒冻干粉和大蒜素。试验结果证明,25%大蒜素的最佳饲喂水平为1.3~1.5g/只·d,地椒的最佳饲喂水平为14~18g/只·d,沙葱的最佳饲喂水平为15~17.5g/只·d(按干物质计算)。     

大蒜素液生产工艺试验

大蒜(Allium Sativum)属百合科,其茎富含多种营养物质和微量元素。特别是大蒜含有具杀菌作用的蒜素和蒜氨酸,日益受到医学界的注视。从70年代初开始,国外许多研究机构在对大蒜食疗作用研究的基础上,积极致力于大蒜素保健食品的研制,美国于80年代初推出了大蒜素保健饮料,日本也获得无臭蒜素生产技术。我国近几年才开始进行大蒜素保健饮料的研制,但由于没有解决好大蒜素液制备工艺技术和大蒜素液脱臭技术,现在尚未形成批量生产。为此,我们对大蒜素液制备的工艺技术进行了试验,初步确定了酒精浸提法生产大蒜素液的较适宜工艺条件。     

大蒜在农业上的应用

大蒜含有丰富的天然抗菌物质，主要成分是大蒜素：现将大蒜提取液的应用及制备方法介绍如下：[第一段]     

生熟大蒜抑菌作用的研究

采用平板菌落计数法,通过计算抑菌率,比较了不同浓度的生熟大蒜汁对常见的3种细菌和酵母菌的抑制作用。结果表明,大蒜对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌和酵母菌均具有一定的抑制作用。熟蒜与生蒜的抑菌率差异达到了极显著,即生蒜的抑菌作用极显著高于熟蒜,而熟蒜也具有一定的抑菌作用;不同浓度生蒜汁的抑菌率差异极显著,即高浓度生蒜汁的抑菌作用比低浓度抑菌作用强。