水电解技术应用于家禽工业

食品安全公司“电子水产基因无限公司”（EAU）已经发明水电解消毒体系，用于改革家禽工业的操作方式。该公司指出，新技术能够对表面进行卫生和清洁处理，保证食品对消费者和环境都没有毒性。大肠杆菌和沙门氏菌污染是家禽工业比较烦恼的两个问题，食品安全检验服务局要求家禽加工企业仔细检查，提高降低细菌数量的能力。     

一例肉鸡非典型性新城疫与大肠杆菌病混合发生的诊制

2004年5月，山东省枣庄市某养殖户饲养的肉鸡，发生了以不同程度的呼吸道症状、严重腹泻为主要特征的传染病。先期使用庆大霉素治疗效果不显著，后来经过临床和实验室诊断，确定为非典型新城疫和大肠杆菌病的混合感染，使用“安泰万乐”及丁胺卡那霉素治疗后，该病得到了有效控制。     

雏鹅曲霉菌病并发感染大肠杆菌病的诊疗

一、发病情况 黑龙江省伊春市某林业局林业经营所的王氏兄弟于2004年7月5日购进雏鹅3500只，于1日龄接种小鹅瘟血清。购进后的7天，一直是阴雨连绵，高温潮湿，育雏舍内（平养）地面潮湿，同时饲养密度过大（39只／平方米），通风不良，粪臭及氨味大，从7月13日开始有部分雏鹅发病，以后迅速增多，并有死亡，高峰时死亡达48只／天，发病期间共死亡雏鹅518只，死亡率14．8％以上。发病后，曾请当地兽医诊治，先后投给土霉素、卡那霉素等，均未见效。     

鸡源大肠杆菌、支原体对几种抗菌药物的耐药性调查

从广东省部分规模化养殖场采集、鉴定出154株鸡大肠杆菌、20株鸡毒支原体,采用微量肉汤二倍稀释法测定阿莫西林、环丙沙星、阿米卡星及罗红霉素的最小抑菌浓度(MIC),并与质控菌株的MIC比较。结果表明,鸡大肠杆菌对阿莫西林耐药率最高,其次为环丙沙星,对阿米卡星的耐药率最低;鸡毒支原体对环丙沙星的耐药率最高,罗红霉素次之,对阿米卡星完全敏感。     

乌鸡传染性法氏囊病和大肠杆菌混合感染的诊治一例

乌鸡传染性法氏囊病是由传染性法氏囊病毒引起的主要危害幼龄乌鸡的一种急性、高度接触性传染病。本病的特征是突发性强，发病率高，死亡曲线呈尖峰式。本病罗是一种免疫抑制病，因体液免疫中枢（法氏囊）的损失，使淋巴细胞大量损失而导致免疫力下降，抗病力下降，极易引发大肠杆菌病，造成大批死亡，给养鸡业造成较大的经济损失。     

肉仔鸡大肠杆菌病并发球虫病的诊治

发病情况2004年6月份，通州市东社镇一肉鸡饲养户饲养的6000羽艾维茵肉鸡于34日龄时陆续发生以全眼球炎、呼吸困难、泻痢为特征的疾病．经现场调查，临床症状分析，同时结合病理剖检及实验室检验，确诊为大肠杆菌和球虫病混合感染。     

猪水肿病的诊断与防治

猪水肿病是由病原性大肠杆菌的毒素引起的小猪的一种急性、致死性传染病。常发生于断奶前后。小至数日龄大至3～5周龄也偶有发生。在猪群中的发病率约为10％～35％，其致死率可达80％～100％。多发生于生长快且健壮的仔猪。与饲料及其饲养方式突然改变、饲料单一、含蛋白质过高以及气候变化有关，多见于春秋两季。