实施严密药残监控体系 确保禽肉食品安全——访青岛正大有限公司兽医总监李增光先生

兽医总监的主要任务是为种禽、肉鸡及饲料公司的疫病控制、抗体监测、细菌污染及药残控制等方面做好技术监督与服务工作，当好企业总经理的技术参谋。在青岛正大公司，从1996年成立食品公司时就有了兽医总监这一职位。饲料公司生产的饲料，不得添加违禁药物。兽医总监负责对饲料原料和饲料产品中病原菌的检测，包括饲料混     

善待化学农药

当前，国际上有一种比较普遍的看法，认为化学防治造成环境恶化，影响人类生存，不利于实现农业可持续发展。于是化学农药在有些人的嘴里成了“过街老鼠”、“万毒之源”。客观地说，这种看法是不公平的。那么该如何看待化学农药呢?     

直播油菜喷施多效唑能增产

直播油菜苗期喷施多效唑，具有增加有效分枝数、荚果数，提高千粒重，控制菌核病等功效，能使油菜增产10％-15％。     

浅谈无公害配合饲料

无公害饲料要求以提高水产动物营养为目的，无农药残留，有毒有害物质含量控制在安全允许范围内，无致病微生物，霉菌毒素不超过标准，不污染环境，不影响人体健康。     

从红枣中分级提取有效成分的方法

该专利提供的是从红枣中分级提取有效成分的方法，此方法不使用有机溶剂，以避免在红枣加工过程中有机溶剂残留出现，同时能得到大分子量的蛋白、果胶、多糖、低聚糖、蔗糖、葡萄糖和果糖等多种红枣有效成分。     

再议化肥搭售现象

<正>近年来,随着国家提倡科学施肥、测土配方工程的开展,农民对使用氮、磷、钾等多元素复混肥有了进一步的认识。各类化肥生产企业抓住时机,开发出品牌多样、功能各异的复混肥料。但是,随之而来的是化肥零售环节搭售现象的出现,并有屡禁不止、愈演愈烈之势。     

芸豆栽培技术

一、选择良种。选择荚宽又长，产量高的质优品种。 二、多膜覆盖。大拱棚与小拱棚比，能进行多层覆盖，有利于操作，可以分次上架，能够延长覆盖时间，提高夜温2～4℃，提早播种10—15天，增产10％左右。在大面积推广大拱棚的同时，扩大多层覆盖面积，并覆盖聚乙稀无滴膜。推广小拱棚一大拱棚一草苫多层保护。这种保护栽培形式可提前1个月播种，上市期可提前15～20天，每公顷效益比小拱棚增加15000元。     

优势农作物多元多熟种植技术

为了提高单位土地经济效益，河北省玉田县农村经济局不断探索新的种植模式，在国家蔬菜工程技术开发中心的协助下，实施优势农作物多元多熟种植技术研究与示范。创新并总结出了完善成熟的优势农作物生产新模式、新技术和一套立体种植技术体系。2005—2008年，示范推广面积达到1万公顷，实现经济效益超亿元。     

优质西瓜半干旱栽培新技术

一、控制污染 实施无公害技术控制措施，首先选择地势高，易排水，土壤肥沃，有效土层达60厘米以上，土壤排水通气性能良好，生物活性强，有机质含量大于1．5％，空气清洁，灌溉水质好的地块，5千米范围内无三废污染源存在，且环境质量包括大气、灌溉水、土壤指标符合无公害产品环境质量标准（GB3095—1996．GB5084—1992．GB15618—1995）的要求，其次禁止使用高毒、高残留农药，限量使用无公害农产品标准规定以内的农药和化肥。提倡使用充分腐熟的有机肥、高效肥有机肥、生物菌肥，选用抗病虫品种，实施强化栽培管理，轮作倒茬等一系列措施。     

针对不同苗情加强小麦春季管理

1壮苗 春季小麦壮苗标准是，5叶1心，亩茎数达到80万～90万株，对壮苗的主攻方向，主要是提高年前分蘖质量，控制春季分蘖，提高成穗率，培育壮秆大穗。重管在起身末期至拔节期，可亩施用尿素15～20kg。在起身期亩喷施多效唑30～40g。