增强技术原创 提升安全意识 完善政策标准——访奥格生物技术(上海)有限公司总经理孙安权

近年来,饲料安全问题日益受到大众的关注,其中饲料作为地沟油的流向之一,以及霉菌毒素危害难以控制的现状,使得饲料深受"毒"害!如何更好避免动物中毒,以及怎样经济、有效地解毒?成为人们研究的重点。鉴于此,我们采访了奥格生物技术(上海)有限公司孙安权总经理,邀请他为我们做出详细解答。     

要切实关注食品安全

民以食为天。如今,生活条件越来越好,老百姓总想让餐桌更丰盛更美味。而在追求色香味之前,更重要的是把好安全关。地沟油事件是近来社会上讨论最热烈的话题,媒体报道的大大小小地沟油上餐桌的事件更是层出不穷。地沟油事件考验国人的道德底线,地沟油回流餐桌,其中含有的大量细菌,一旦到达人的肠道,则会引起人们恶心、呕吐等一系列肠胃疾病。     

“地沟油”能变“四件宝”

由中科院等离子体物理研究所科研人员经过多年技术攻关．成功掌握了餐厨废弃物生产乙醇和沼气的能源化处置技术．并形成两项发明专利。该技术将餐厨废弃物变身为四件“宝贝”．即生物柴油、乙醇、沼气和生物肥料。     

蔬菜油与印楝素乳油混配对菜青虫的防治效果

将棉籽油与地沟油按1∶1比例混合,配制成基础油,然后添加5%乳化剂制成95%蔬菜油杀虫剂,再将该蔬菜油杀虫剂与0.7%印楝素乳油按1∶1比例配制成混配剂,对菜青虫进行防治试验。结果表明,每667 m~2用蔬菜油与印楝素混配剂60 mL对菜青虫的防治效果略优于对照药剂每667 m~2用0.7%印楝素乳油40 mL。每667 m~2用蔬菜油与印楝素混配剂80 mL对菜青虫的防治效果显著高于对照药剂每667 m~2用0.7%印楝素乳油40 mL。     

“新型”地沟油引发的思考与对策

近日浙江警方破获了一起制售地沟油的案件。警方在案件中发现了一种"新型"地沟油,即部分小作坊将劣质、过期、腐败了的动物皮、肉、内脏经过简单的加工提炼后生产出来的油脂。除餐厨垃圾可以通过简单加工制作成地沟油外,一种由劣质、过期、     

上海福喜事件再敲食品安全警钟

在我国，食品安全问题多年来一直处在风口浪尖上，从三聚氰胺到苏丹红，从三鹿奶粉到地沟油，从食品中药物残留超标到违规使用食品添加剂，消费者一次次被食品安全问题搞得心惊肉跳。     

地沟油鉴别技术的研究进展

如何快速、有效鉴别地沟油是食品安全检测的重要内容.对国内地沟油相关鉴别技术的进展进行了综述,旨在为地沟油鉴别技术的研究提供有益的借鉴.     

食品安全事件频发 可食用性林产品发展面临市场博弈

毒奶粉、地沟油、染色馒头、转基因大豆、瘦肉精、毒豆芽、石蜡红薯粉、泥巴胡椒粉、牛肉膏、硫磺姜、回炉面包……各种各样触目惊心的有毒有害食品侵入我们的生活,     

食品安全问题频发原因分析及对策探究

近年来,食品安全领域事件频发,包括苏丹红事件、地沟油事件、三聚氰胺事件、麦当劳的麦乐鸡事件、海南毒豇豆事件和前几个月集中曝光的染色馒头、毒豆芽、毒生姜、牛肉膏、毒竹笋、瘦肉精等食品安全事件。为何食品安全事件频繁多发?原因是多方面的,包括客观原因和主观原因。