北京市发展名优水产品养殖回顾和展望

我市各级领导重视发展名特优水产品养殖事业，1964年从朝鲜引进名贵的虹鳟鱼开始，以后不断地引进国内外名特优水产品种达三十多个。同时还开发了本地的桂鱼、甲鱼、怀柔鲫鱼、黑鱼等名优品种的养殖。     

楚雄州召开核桃产业发展战略研讨会

为加快核桃产业发展，云南省楚雄州于10月19日召开核桃产业发展战略研讨会。会议根据国内外核桃产业发展与市场动态，以及楚雄州核桃产业发展现状，就如何进一步做大做强楚雄核桃产业，进行了广泛深入研究。     

竞争优势增强问题不容忽视

分析去年我国茶叶出口实现量价双增的主要原因，中国土畜商会茶叶分会秘书处负责人告诉记者：     

中华鳖市场逐渐走高

鹅产业是世界范围内一项有巨大开发潜力的朝阳工程。目前鹅肉的国内外市场需求处于供不应求的状况。我国对鹅的年需求量为8亿～9亿羽，而饲养量仅6亿羽左右。据预测，上海年需要鹅2000万羽，广州年需要7000万～8000万羽，广西也在7000万羽左右，香港每天就需要10万羽。在国际市场上，鹅肉的需求量也呈明显增长趋势，预测缺口在2亿羽左右。     

2010年中国木材市场需求量将达到2亿立方米

从世界自然基金会11月3日在京举行的中国林产品贸易研讨会上获悉．作为世界上最大的木材进口国之一．中国木材市场需求量到2010年将达到2亿立方米，其中近一半将依赖进口。     

鸡球虫感染后生理生化指标变化的研究进展

鸡球虫病是一种严重威胁着畜牧业发展的全球性寄生虫病，每年都给人们带来巨大的经济损失。为了控制鸡球虫病的发展，减少经济损失，国内外学者对鸡球虫病的进行了大量的研究，无论从病原的生物学特性到药物防治及免疫预防，还是从病理生理到病理生化方面，都已经相当广泛深入。本文将简要地介绍一下鸡球虫病及球虫感染后机体生理生化指标的变化。     

调控鸡蛋胆固醇含量的新营养途径

近年来，随着人们消费水平的提高，鸡蛋的胆固醇和PUFA60含量以及蛋黄颜色的深浅已成为衡量蛋品质的重要指标，直接影响着市场的需求。研究发现，通过营养代谢调控手段，能生产出胆固醇含量低、PUFA含量高的鸡蛋以满足社会的需求。近年来，国内外许多学者在这方面做了大量卓有成效的工作，下面介绍有关营养调控的新认识，供科研和生产参考。[编者按]