啤酒糟的营养特性及其在畜禽饲料中的应用

介绍了啤酒糟（BSG）富含蛋白质、酚类化合物和能量较低、纤维含量高的营养特性。归纳出将BSG应用于畜禽生产具有提高繁殖性能、促进肠道微生物种群平衡、降低饲料成本、提高净收益等优势。提出在充分考虑畜禽生产阶段和生产目的的前提下, 可将BSG代替一定比例的精饲料添加到日粮中。     

河北金土广告公司介绍

自配肉鸭生长后期饲料．常用的配方有：每1千克饲料中，加次粉400克，玉米、碎米各200克，豆粕6f1克，啤酒糟80克，骨粉7克，贝壳粉10克，加碘食盐3克．添加剂另加。     

基于粒子群优化的嗅—味融合技术在啤酒辨识中的应用

利用电子鼻/舌融合系统对啤酒香气、滋味进行检测,基于其融合后的嗅/味综合信息实现啤酒的分类。由于传统K均值聚类结果依赖于初始值的选取,且易陷入局部最优,依据融合数据特点提出一种改进的基于粒子群优化的K均值聚类算法,该算法在运行过程中优化了权重系数,随着迭代次数增加同时调整收敛速度,使粒子的搜索更趋于平衡化,同时引入压缩因子,平衡全局与局部矛盾。将该算法与K均值聚类算法进行比较,实验数据证明该算法具有较好的全局收敛性,能克服易陷入局部最优的缺点而收敛于最优解,结果显示:该算法对5种啤酒聚类效果明显,正确率稳定在93.3%。     

氮肥运筹对大麦啤酒混浊性状的影响

啤酒混浊是一个严重的品质问题,它显著缩短啤酒的贮藏与货架时间。为给生产低混浊啤酒大麦提供科学依据,本研究选用混浊特性不同的4个大麦品种,设置不同的氮肥用量与施用时期,探讨氮肥运筹对啤酒混浊性状的影响。结果发现,供试大麦品种之间和氮肥施用时期之间混浊性状差异极显著;澳大利亚大麦品种Franklin和Yerong的酒精冷混浊值(ACHD)显著低于国产大麦品种浙大9号和花30。Franklin的混浊敏感蛋白最低,花30次之,浙大9号和Yerong的混浊敏感蛋白含量较高。增施抽穗期氮肥,显著提高大麦的混浊度。不同氮肥用量之间,混浊敏感蛋白HAP1和HAP3差异极显著,但酒精冷混浊值和HAP2无显著差异;品种与氮肥用量及施用时期之间的互作效应对部分混浊性状表现显著。因此,为生产低混浊的啤酒大麦,生产上首先应考虑选用低混浊品种,并在氮肥施用上适当减少穗肥用量。     

光催化法处理啤酒废水的研究

本文研究了半导体复合催化剂ＷＯ３／α—Ｆｅ２Ｏ３／ｗ对啤酒废水的光催化降解的处理效果,得到了较高的ＣＯＤ去除率;同时选择其它几种光催化剂在相同条件下对啤酒废水进行光催化反应,与ＷＯ３／α—Ｆｅ２Ｏ３／ｗ的光催化活性作比较     

挤压膨化大米作辅料生产啤酒试验

在100升啤酒生产设备上，分别进行了用挤压膨化大米与未膨化大米为辅料生产啤酒的对照试验，探讨了挤压膨化大米辅料生产啤酒的可行性和优越性及麦汁发酵过程的特点。结果显示用挤压膨化大米辅料生产啤酒较传统方法有较大的优势。     

天涯是块石头

无人观看窗外的风景. 我们在打牌,在喝酒,在说笑.我们的目标是既定的,是海南岛的天涯海角,是鹿回头,是亚龙湾.我们从湖北出发,经过湖南,经过广西,还有广东的一角,但我们不看窗外的风景.尽管我们经过了洞庭湖,经过了美丽的桂林,经过了喀斯特地貌和甘蔗林,经过了许许多多没有见过的风景,但我们要去的是海南,因此我们不看沿途的风景.我们去旅行,从策划到成行,我们要看的都是海南风光.于是,我们扛着啤酒和矿泉水上车,提着快餐面和卤菜,还有面包,还有瓜子话梅,当然还有扑克牌.上了车我们吃喝,我们打牌,我们说笑话谈论公司的人和事,但我们就不看窗外的风景.     

啤酒废水灌溉对农田生态环境的影响研究

通过田间调查采样与室内分析方法,研究了啤酒废水灌溉对农田生态环境的影响。结果表明,啤酒废水灌溉农田可以增加土壤有机质和全氮的含量,连续灌溉3—7年未发生Na+、Cl-和SO42-的积累,耕层土壤中Ca2+和Mg2+轻度淋洗;啤酒废水灌溉有利于蔬菜中维生素C的积累;加重了浅层地下水细菌污染,减轻了地下水中硝酸盐氮的污染。     

食品废水培养枯草芽孢杆菌产絮凝剂及固定化吸附Cu~（2＋）研究

[目的]利用食品废水培养枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）AS1-296产絮凝剂吸附Cu2＋。[方法]以味精废水和啤酒废水作为替代培养基培养枯草芽孢杆菌AS1-296制备含γ-聚谷氨酸的絮凝剂,通过正交试验确定其最佳培养条件,对枯草芽孢杆菌产的絮凝剂进行了明胶-戊二醛交联固定处理,并对Cu2＋进行吸附和解析研究。[结果]培养枯草芽孢杆菌AS1-296产絮凝剂的最佳条件为：pH为7,培养时间为48 h,啤酒废水与味精废水的体积比为15。红外光谱分析结果显示,絮凝剂主要由γ-聚谷氨酸和多糖组成。固定后的絮凝剂最佳Cu2＋吸附条件为：最佳吸附pH为5,絮凝剂投加量为0.6 g,温度为40℃,Cu2＋初始浓度为30 mg/200 ml,最大Cu2＋吸附容量为4.1 mg/g。最佳Cu2＋解析条件为：pH为2,最大解析率为81%。[结论]利用味精废水和啤酒废水作为主要原料,使培养枯草芽孢杆菌AS1-296产絮凝剂更具有经济和实用价值,真正实现了＂以废治污＂。 更多还原