鸡的强制换羽技术

强制换羽是以人为的应激（停料、限水、控制光照）使产蛋鸡的生殖系统发生特有而可逆的形态学和机能性变化，体重降低，促使鸡群在同一时期停产，迅速换羽后快速恢复产蛋（休产期2个月左右）的～种技术措施。强制换羽后的鸡群的产蛋率，一般比母鸡第一个产蛋期下降10％-15％，但比自然换羽的鸡群的产蛋率高8％-12％。因此，在后备鸡群供应不继或继续饲养仍然有利的情况下，可对产蛋一年左右的鸡群进行强制换羽以利用第二个产蛋期，延长母鸡的利用年限。目前，强制换羽技术已广泛应用于种鸡与商品蛋鸡的生产中。     

商品肉鸡生态养殖综合技术

生态养鸡的主要特点是放牧，要精选地方良种，应选冠红而大、毛色光亮、皮薄、胫较细、肌肉丰满、健康无重大传染病感染、抗逆性强、适应性好、放牧力强、生产性能良好、鸡肉品质好的鸡种，如固始鸡、河田鸡、山地乌骨鸡、宫廷黄鸡、广西岑溪鸡、广西荣发鸡、鹿苑鸡、惠阳胡须鸡等。     

商品瘦肉猪综合饲养技术（一）

1 育肥用仔猪的选择 1．1 选择性能优良的杂种猪 仔猪质量对育肥效果具有很大的影响，在我国的肉猪生产中，大多利用二元或三元杂种仔猪进行育肥，因为杂种猪具有生长速度快、饲料利用率高、体质健壮等优点。所用的二元杂种，大多是以我国地方猪种或培育猪种为母本，与引进的国外品种猪为父本杂交产生；三元杂种猪大多是以我国地方猪种或培养猪种为母本，与引进的国外品种猪作父本的杂种一代母猪作母本，再与引进的国外肉用型品种作终端父本杂交而产生。     

商品瘦肉猪综合饲养技术（二）

生长猪对维生素的吸收和利用率还难准确测定，目前饲养标准中规定的需要量实质上是供给量。而在配制饲粮时一般不计算原料中各种维生素的含量，靠添加维生素添加剂满足需要。     

棚室黄瓜黑星病的发生与防治

黄瓜黑星病是一种真菌病害,近几年发病愈来愈普遍,已经对棚室黄瓜生产造成严重威胁.损失产量高达70%以上,并因瓜条畸形,失去商品价值.     

商品肉猪胴体性状的测定及其相关性分析

引进丹麦先进仪器FAT—O—MEAT’ER(肉脂仪)对中国鲁梅克斯食品总公司名山县屠宰场中5821头猪进行了现场测定，测量性状为最后一根肋骨处离背中线4～5cm处的膘厚(P2)和倒数第三、四根肋骨之间，离背中线4—5cm处的膘厚(RF)以及眼肌厚度(RM)，并估测出瘦肉率。对所测胴体各性状的均数和相关性分析，表明本地商品肉猪胴体质量低于国外水平。     

赣南脐橙鲜果果品质量现状调查

优质优价,优胜劣汰,是市场的无情法则,提高果品质量刻不容缓。尤其是随着果品全球经济一体化格局的逐步形成,面临着洋水果大量进口的冲击,我们的脐橙果品只有质优,才能与之抗衡。只有靠过硬的质量,才能保住国内市场,才能在世界果品市场上占有一席之地。为充分了解赣南脐橙鲜果质量现状,针对存在的问题改进栽培技术措施,2003年11月我们对赣南脐橙果品质量现状进行了一次抽样调查。现将调查结果小结分析于后:1调查时间、地点和内容1.1调查时间2003年11月3～20日。1.2调查地点根据赣南脐橙产区地理位置及生态特点,选择东、西、南、北、中的安远…     

商品肉鸡传染性法氏囊的发病特点及防制

鸡的传染性法氏囊病只发生于2周至开产前的小鸡，3-7周龄为发病高峰期。实际生产中，商品肉鸡的饲养场在14日龄进行首次免疫，二免在28日龄，即可达到预防该病的目的。但今年在新疆北疆地区的部分商品肉鸡不同程度的发生了该病，发病的时间提前至14-16日龄，对各商品肉鸡场造成不同程度的损失。     

提高母牛受胎率的显性措施

我国本地土种牛个体小，较好的成年牛体重仅400kg左右，且生长速度慢，农户养牛多数2～3年1胎，繁殖性能低，产肉性能差，出栏率低，制约了我国养牛业的产业化发展。如何在保护现有品种资源、生态环境的条件下，有计划、有步骤、有目的地进行杂交改良利用，合理化的发展养牛业，生产体型大、增重快、产肉性能好、繁殖率高、经济效益佳的商品肉牛。     

商品蛋鸡强制换羽的技术要领

1时机 1．1雏鸡引种货紧价扬、饲料价格上涨等因素引起的育成费用过高；1．2当前鸡群为产蛋高峰过后，产蛋收益已低于饲养成本，并且该鸡群的生产性能表现尚佳，预计换羽母鸡开产后，尤其是达到高峰期时，市场蛋品价格会上涨；