保种群体遗传结构变化的模拟研究

本文运用电子计算机模拟的方法,分析了影响畜禽保种的主要因素,并通过不同参数组合(包括起始基因频率、群体有效含量和世代数等)的模拟试验得出三个主要结论: 1 在有性繁殖的有限群体中,原封不动地保存群体基因库中的每个基因(包括频率很低的基因)是根本不可能的。 2 在完全实行随机交配的情况下,长期保存频率较高的基因也需要相当大的群体才有可能。 3 频率较高基因的保存也不能单纯依靠群体大小,还需借助于选择。只有这样才能在小群体内长期保存频率较高的基因。     

变铅青链霉菌DNA的研究——Ⅱ.位点特异性降解与DNA修饰的关系

变铅青链霉菌的DNA上存在着一种异常的修饰,使其在含有微量Fe~(++)的缓冲液中电泳时,双链DNA遭到降解。DNA的切割是位点特异性的。与已知修饰特征的DNA进行同步试验发现,变铅青链霉菌的这种特异性修饰与目前所发现的修饰系统(如DNA甲基化)均不相同,很可能是一种新的修饰系统。     

提高曲拉精制干酪素色泽质量的研究

曲拉制作干酪素的工艺过程发生了明显的褐变反应。试验对发生褐变反应的工艺条件及添加抑制剂的方法进行初步研究。研究表明,55℃、pH10.5的条件下溶解,55℃鼓风干燥能减缓褐变反应发生;采用溶解与干燥两步抑制法(溶解时、干燥前分别添加氧化还原剂)能显著抑制褐变反应的发生。     

基于熵权-TOPSIS法的种业龙头企业财务绩效评价

种业是国家战略性、基础性的核心产业,党的十八大以来,党中央对种业高度重视,为推动种业振兴与蓬勃发展相继出台了多项政策。在政策利好环境下,种业龙头企业更应重视财务绩效评估、努力提升自身经营绩效。本文选取11家种业龙头企业为研究对象,使用熵权-TOPSIS法,从偿债能力、营运能力、盈利能力和发展潜力4个维度构建财务绩效评价体系,并对11家样本企业进行绩效评估。研究结果发现,大部分种业龙头企业的财务绩效位于平均水平之下,且企业之间绩效差距较大。根据种业行业特征以及研究结果提出企业要重视营运能力以提高企业资金利用效率、加大科研投入以增强企业核心竞争力以及通过企业兼并重组增强协同能力,以此提高种企经营绩效,促进种企持续健康发展。     

三权分置视角下宅基地供给侧改革路径分析

宅基地供给侧结构性改革是当前我国实现乡村振兴、加快推进农业农村现代化发展的攻坚领域之一。然而,当前我国宅基地供需严重失衡,存在大量闲置宅基地且宅基地利用粗放,造成宅基地资源大量浪费。同时宅基地流转不合法、退出意愿低、建房超标等问题严重阻碍宅基地供给侧改革。因此,必须紧紧围绕宅基地“三权分置”制度改革,在充分尊重居民意愿的基础上,因地制宜、统一规划,为宅基地有效流转、退出提供多方面保障,加快推进宅基地供给侧结构性改革,为实现乡村振兴打下坚实基础。     

基于熵权TOPSIS-RSR法的城市废气排放研究

随着我国经济的快速发展,空气污染问题日益凸显。为推动我国经济健康发展、改善空气质量,研究了我国城市的废气排放情况。依据《中国统计年鉴2021》,选择了31个主要城市,运用熵权TOPSIS-RSR法进行了分析研究。结果显示：废气污染物排放量较少的3个城市是拉萨、海口、长沙,较多的3个城市是南京、上海、武汉;然后结合RSR法进行分档,被评为“优”的城市有拉萨、海口、长沙、南宁、杭州,被评为“差”的城市有太原、南京、上海、武汉。据此可知,我国城市的废气污染物排放情况总体呈“橄榄型”结构,进一步分析发现氮氧化物是废气排放的最主要来源。该研究可为有效控制废气排放提供参考。     

UV-C处理对水蜜桃果实冷害及贮藏品质的影响

为了缓解水蜜桃果实采后冷藏保鲜对果实品质的负面影响,达到更好的保鲜效果,以江苏省张家港市的凤凰水蜜桃（Prunus persica)为实验材料,研究了不同剂量（0.5kJ/m2、1kJ/m2、1.5kJ/m2）UV-C对低温（3℃?℃）条件下水蜜桃果实冷害和品质的影响。实验结果表明：三种剂量的UV-C处理对水蜜桃均能有效减少果实的褐变,保存果实的可溶性固形物（TSS）,并明显延缓了丙二醛（MDA）、多酚氧化酶（PPO酶）的上升趋势;处理之间没有明显的效果差异,但1.5 kJ/m2处理的硬度值在5-20d之间均显著大于CK组（P<0.05）,表现出更好的抗软化能力;另外,UV-C处理易使果实相对电导率加速升高,该趋势随照射剂量的增大而增强。     

急速降温对砀山酥梨冷藏和模拟货架期采后生理和保鲜效果的影响

研究了采后急速降温和缓慢降温对冷藏和模拟货架期砀山酥梨果实呼吸强度、乙烯释放量、虎皮病指数和果心褐变指数以及果皮色泽和果实内在品质（硬度、SSC和TA）等指标的影响。结果表明：砀山酥梨果实贮藏210d,20℃模拟货架9d,与缓慢降温处理相比,急速降温处理既能明显降低果实虎皮病和果心褐变的发病程度,又能降低果实腐烂率和果柄干枯褐变程度,而且还保持了果实较高的SSC。急速降温处理还能降低模拟货架9d期间果实呼吸强度和乙烯释放量,从而延缓果实的衰老,但对贮藏及货架期间果皮颜色的亮度（L值）和TA影响不大。结果表明,急速降温不会加重酥梨果实虎皮病和果心褐变的发生,在实际应用中可将酥梨的缓慢降温贮藏改为急速降温贮藏,如果长期（210d左右）贮藏,建议货架时间低于9d。     

农用地流转多元主体目标实现的制约因素与路径分析

在三权分置实施以后,农用地流转的参与主体包含村集体、农用地转出户、新型农业经营主体和政府。农用地流转多元主体在各自目标实现过程中表现出不同的问题,存在诸多制约因素。村集体目标受到制度与规则以及缺乏自主权的限制。在农用地转出户目标实现过程中,受到社会保障体制和就业体系的不健全、农用地和家庭成员特征的限制。新型农业经营主体的行为受到经营期限和规模、经营风险和资金的制约。制约政府目标实现的因素包括非农化问题以及政府职能定位偏颇。农用地流转多元主体目标的实现既需要多元主体突破自身的制约因素,寻求目标实现路径;也需要政府协调好多元主体之间的多边利益,使得多元主体平等地参与到农用地流转过程中。     

香蕉酱抗褐变的工艺研究

采用热处理及化学处理进行防止香蕉酱褐变的研究。结果表明,热处理和化学处理的方法均可有效遏制香蕉酱的褐变,而同时采用两种方法的二级防褐变处理效果最佳,即先在沸水中热烫蕉条7～8min,打浆时添加10%的蛋清、0.3%的维生素C和0.6%的柠檬酸,可有效抑制香蕉酱的褐变。