农机产品质量监督管理工作探讨

着重论述了我国农机产品质量监管体制,即"市场准入+质量监管+证明推荐"三大类监管模式和10种质量监管制度。指出了农机产品质量监管中存在的监管体系不健全、监管内容相似、技术尺度不统一、监管制度种类繁多、监管内容交叉、部分监管制度不够完善,以及与产品标准不协调等主要问题,提出了加强农机质量监管立法和体系建设等改进农机产品质量监管工作的建议。     

酸辣粉的诱惑

花有几样红,粉有粉不同。这酸辣粉虽然最终落在一个"粉"字上,也呈细长条状,但是却和我们所熟知的绵竹米粉不一样。绵竹米粉粉条以大米为原料,加水磨成浆,过滤后做成团,然后制成细条;而酸辣粉粉条却是使用红苕做主料制作而成,呈灰色细长条状,用水泡软后晶莹剔透,与粉丝类似,算是粗粮细作。红苕是四川丘陵地区的主要农产品之一,当然平坝地区也会适量种植,我家在成都平原,家里也大量种植红苕。"山     

γ-氨基丁酸产生菌的分离及发酵条件优化

γ-氨基丁酸(GABA)是哺乳动物体内的一种抑制性神经递质,具有许多重要的生理功能。利用酸菜、酸奶等食品进行乳酸菌的分离,通过纸层析法筛选得到1株产GABA量较高的菌株Y-3,经16SrDNA鉴定该菌株为短乳杆菌。单因素试验和正交试验确定的菌株Y-3最佳发酵条件为:葡萄糖1.5%、酵母膏0.5%、胰蛋白胨1.5%、L-谷氨酸钠1.0%、丁二酸钠0.5%,初始pH为6.0,接种量6%,37℃静置培养48 h,GABA产量达12 g/L以上,比优化前产量提高了近5倍。     

对加强畜牧产品安全措施的探讨

随着经济的迅速发展,现阶段居民对于食品的需求逐渐趋于多元化,居民更加注重食品的品质.畜牧产品是居民每天餐桌必备的食物之一,为了确保居民的生命安全,因此加强畜牧产品的安全管理极为重要.本文主要对加强畜牧产品安全管理进行探讨,同时提出相应的策略,逐步提高居民食用原材料的品质.     

创新经济视角下饲料产业在乡村振兴中的作用

乡村振兴战略的提出为饲料产业发展提供了良好的政策支持和引导。在创新经济视角下，饲料产业在取得进步的同时也助推了乡村振兴。饲料产业通过与科技创新相融合，实现产业转型升级，发挥人才关键性作用，通过提高饲料产品附加值等途径有效提高了饲料企业自身发展水平；同时也抓住了时代机遇，成为乡村振兴的落脚点，有利于推动农业农村经济的持续发展。饲料产业更是促进农村地区的“三产融合”，有效拓宽了农民的增收渠道。可以说，饲料产业可持续发展在促进农村地区经济发展的同时也为乡村振兴战略提供了内生动力。     

地方应用型本科院校《发酵工程》理论与实践教学的思考

发酵工程作为食品科学与工程、生物技术等相关专业的核心课程,既注重理论,又与生产实践紧密相关。尤其作为地方性、应用型本科院校,如何在教学环节既注重理论又能够充分实现学生动手实践,充分发挥地方性、应用型高校的优势是本门课程教学的关键。通过教学内容与教学方法的创新使学生掌握发酵相关的基本原理,在此基础上通过地方应用型高校与地方各类食品相关企业建立的校地合作关系,以课程实习、课程实践等方式,深入企业生产一线,利用产学研相关平台,熟悉发酵相关的工艺过程及操作流程等实际问题,锻炼分析、解决问题能力,有效提高本课程的教育教学质量、培养学生实践能力,培养社会需求的应用型人才。     

杏鲍菇菌渣再利用技术

杏鲍菇采摘后的菌渣中含有丰富的碳源和氮源,可基本满足多种菌菇的生长需要。利用废菌渣栽培多种菌菇具有省工省时、操作简单、降低成本、效益好等特点。本文从菌渣发酵管理、菌菇播种、病虫害防治等方面介绍了杏鲍菇菌渣再利用技术。     

单缸直联初显优势 皮带传动趋于淘汰——国内小型轮拖产品现状及发展方向

传统小四轮拖拉机从开发到发展至今已四十多年,由于该款拖拉机操作简单、技术成熟、价格低廉、运输作业成本低,且具有配套多种农机具的优势,能符合我国农村的实际     

四川省农机产品及车辆配件质量监督检验站通过产品质检机构工作质量监督检查

按照"四川省质量技术监督局办公室关于转发国家质检总局开展产品质量检验机构工作质量监督检查的通知"(川质监办函[2011]557号)精神,受四川省质量技术监督局委派,2011年10月19日,以四川省质量技术监督局监督处刘红宁处长为组长的专家评审组,     

全国暨山东省农机购置补贴机具发放仪式在潍坊举行

本刊讯4月12日,全国暨山东省农机购置补贴机具发放仪式在潍坊市隆重举行。农业部农机化司宗锦耀司长、刘宪副司长,山东省政府贾万志副省长、山东省政府办公厅高洪波副主任、山东省农机管理