金鱼养殖中应用EM技术实验研究初探

金鱼养殖中应用EM技术发酵饵料，结合每周一次的水体投放EM，对改善水质、增进金鱼体重的加速增长、增强鱼体颜色及健康。具有明显效果，实验以来，金鱼生长健康，未发生疾患，增长速度明显加快，实验期70天中，平均个体重13．29克（9月3日个体平均体重为18．23克，11月24日个体平均体重为31．52克）；对照组70天中，平均个体增重仅为6．82克（9月3日个体平均体重为26．51克，11月24日个体平均体重为33．33克）。对照组70天净增重率为25．73％，实验组70天中净增重率为73％。实验组比对照组提高47．37％，实验组的金鱼颜色鲜红油润光亮，对照组相差甚远，实验组金鱼规格整齐，大小差异不大，对照组金鱼大小参养不齐；实验组水体清亮透明，对照组水质污浊。     

肉蛋价格稳中有升

2003年12月全国城乡批发市场“菜篮子”产品供应充足，购销两旺，除蔬菜价格比上月有所上涨外，其他品种价格变化不大。与上月相比，猪肉价格略涨；牛肉和鸡蛋价格持平。主要“菜篮子”产品批发市场价格普遍高于上年同期，其中猪肉价格高出二成以上，鸡蛋和茄果类蔬菜价格高出一成多。     

坚持可持续的发展观 做好甜樱桃产业大文章

一、甜樱桃在世界上的分布及在大连市的栽培优势大樱桃主要生长在北纬30～45°的温暖、冷凉地带。目前,世界上已形成六大特色栽培区,即北美(美国、加拿大)、西欧(德国、意大利、法国、西班牙)、东欧(波兰、罗马尼亚、保加利亚、奥地利、乌克兰)、西亚(伊朗、土耳其、黎巴嫩、叙     

近期农业部批准注册和变更的进口饲料和饲料添加剂目录

8月20日,农业部发布第401号公告,公告根据《进口饲料和饲料添加剂登记管理办法》有关规定,批准索马里拉斯克瑞金枪鱼厂等27家公司的38种饲料和饲料添加剂产品在我国注册或重新注册,并核发《登记许可证》(品种见表1);批准比利时Reilly安特卫普公司等3家公司的产品变更生产厂家名称(品种见表2);批准法国SocieteChimiqueRoche公司的产品变更商品名称(品种见表3)。目录中所列产品的监督检验按中华人民共和国国家标准或农业部发布的质量标准执行。现刊发该公告,以飨读者。     

湖南农大：低温发酵肉制品将更新鲜更安全

“湖南省大宗农产品综合深加工技术研究”这一由国家科技部组织的科技攻关计划项目的实施快两周年了，记者日前从湖南农大食品科技学院了解到，其中“低温发酵肉制品”的研究开发这一重点课题，已取得了重大成果。并于日前通过了湖南省科技厅组织的专家鉴定。专家们认为，这项技术目前在国内领先，可以极大地改善肉制品品质，使肉制品更新鲜、更安全、附加值更高，市场前景十分广阔。     

红茶饮料生产新工艺

近年的研究证明,茶叶对心血管病、放射病、慢性中毒以及癌症等均具有良好的辅助疗效.尽管目前饮料市场竞争日趋激烈,但是冰茶饮料依然异军突起,风行欧美日德国,其产销额逐年递增.这股冰茶热也正逐渐波及我国,但我国冰茶产品由于发展时间短,产品的质量有待提高.为了适应这一市场潮流,参照国内外有关资料,介绍一条适合我国中小型饮料厂生产的罐装冰茶生产工艺.     

饲料企业的竞争策略

随着我国社会主义市场经济体制的确立和完善,养殖业和饲料工业迅猛发展,饲料企业之间的竞争日趋激烈.面对激烈的市场竞争,饲料企业要想在市场中找到立足之地,并谋求不断发展壮大,必须运用灵活的营销策略.