无籽西瓜新品种津蜜3号的选育

津蜜3号是1个纯黑皮、浓腊粉、圆果形、优质、中熟无籽西瓜品种。中抗枯萎病,较抗叶部病害,果实从开花到成熟需32天,单瓜重5.5kg以上,中心可溶性固形物含量11%以上,皮厚1.0cm左右,瓤色大红,瓤质脆,口感好,耐贮运。生长中庸,易坐果,平均产量3500kg/667m2以上。在陕西、湖南、河南、山东试种表现良好。2002年12月通过天津市农作物品种审定委员会审定。     

枣新品种伏脆蜜的选育

对 3个枣庄脆枣优良单株进行 7年观测 ,从中决选出早果、优质、早熟、丰产的枣新品种——伏脆蜜。该品种具有较强的适应性 ,抗性强。在浙江绍兴、重庆梁平、江苏射阳及山东省的胶南、滕州等地试栽 ,表现较好。 2 0 0 2年通过枣庄市科技局鉴定。     

三大因素制约我国苹果汁产业发展

我国是世界第一大苹果生产国。由于多种因素的影响,苹果卖难在各苹果主产区此起彼伏,愈演愈烈。于是,果汁加工业被许多地方作为化解卖难、增加农民收入和财政收入、推进苹果产业化进程的新兴支柱产业,鼎力支持。有关资料显示,目前我国已有浓缩苹果汁生产线百余条,生产厂家70多个,年生产能力20万吨左右,产品主要出口海外。然而,不容乐观的是,在苹果卖难持续出现的同时,国内浓缩苹果汁加工行业1/3的设备能力闲置,大部分企业亏损。究其原因,业内人士认为,主要是受以下3个方面的影响。首先,“农药残留”超标。入世后,我国农、牧等产品出口不断受…     

6%戊唑醇微乳剂

本文介绍了6％戊唑醇微乳剂配方的组成和制备方法，并对其性能和田间药效进行了测试和试验。     

早熟优质枣新品种--露脆蜜的选育

1996年开始对枣庄脆枣种质资源开展调查和选育工作，共初选优良单株127株，经7a(年)的综合性状比较鉴定，071号优株(露脆蜜)表现出结果早、极丰产、品质优、成熟早、抗性强等特点。     

加工莲藕原料收购标准及产品规格

宝应县是中国荷藕之乡.境内外种植面积达1.53万hm2(23万亩),商品总产量达23万t(吨),其中境内1万hm2(15万亩),拥有大小加工企业近20多家,年加工出口藕制品近4万t,创汇2 500多万美元.为了保证加工产品的质量,提高成品率,对基地原料的收购是关键.原料质量必须达到如下标准.     

马铃薯泥软包装制作工艺

据有关资料显示，100g马铃薯可食部分含碳水化合物16g、蛋白质1.9g、脂肪0.7g、矿物质1.2g、粗纤维1.4g、钙11mg、磷59mg、铁0.9mg、胡萝卜素0.01mg、硫胺素0.1mg、核黄素0.03mg、尼克酸0.4mg、维生素C 18mg。因此，制作马铃薯软罐头很有市场潜力。具体加工技术如下。一、工艺流程清洗、去皮—熟化—捣成泥状—调味—加热—装袋—封口—杀菌、冷却—成品。二、原料挑选选择无腐烂、无伤损的优质马铃薯洗净、去皮，并立即投入1.2%的食盐水中，防止变褐。三、蒸煮制泥在锅中将马铃薯煮或蒸熟捞出，用捣制机捣成酱状或泥状，也可人工捣成细腻…     

极早熟枣品种早脆蜜及丰产技术

早脆蜜枣又名脆枣子、入口酥,是枣庄市市中区渴口、秦崖一带农家传统栽培的极早熟鲜食枣品种.该品种多系根蘖繁殖,树势强旺,树冠成形快,结果早,丰产性强,栽后第2年株产可达5kg左右.     

长柱立体栽培平菇技术

20 0 1年 8月笔者受加拿大友谊食用菌公司的邀请 ,在位于温哥华的菇厂进行了短期工作。工作期间对该菇厂采用的长柱立体栽培平菇技术进行了研究 ,认为其在国内具有较强的实际推广意义 ,现总结成文 ,供广大平菇栽培者参考。1　长柱立体栽培平菇优点　长柱栽培平菇技术具有劳动效率高、发菌快、出菇整齐、菇根小、产量高、易于采收、补水方便、充分利用空间等优点。在适温条件下 ,从菌柱制作到菌丝发满为 10天左右 ,15天左右进菇房 ,2 0天左右出菇 ,2 5天左右采收第一潮菇。2　栽培工具　 1铁网架 :长柱立体栽培平菇 ,菌柱外围要用铁丝网架。…     

晚熟桃优良品种--莱山蜜

莱山蜜桃是蓬莱市蓬仙果树科学研究所选育的晚熟桃新品种,1995年通过烟台市级鉴定,经全国各地区试栽,丰产性极强,果实个大,品质优良。1 性状表现1.1 果实性状 果实近圆形,缝合线明显,两半对称。平均单果重326g,最大果重916g,底色乳黄,果面着色70％以