春蚕·情思

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豆制品地理标志产品——尚待挖掘的市场洼地

<正>中国幅员辽阔,历史悠久,勤劳智慧的华夏子孙,依凭大自然所赐予的丰富多彩、千变万化的地理条件,世世代代,不断摸索总结,创造、培育出无数名扬四海的具有地方特色的名优特产,豆制品正是其中的典型代表。这些地方特色的豆制品,不但是中华民族五千年辉煌饮食文化的重要组成部分,也是祖先为我们留下的宝贵财富。地理标志是标示某产品来源于某地区,该商品的特定品质、信誉或其他特征,主要是由该地区的     

大豆华夏3号在龙川县的引种表现及高产栽培技术

大豆华夏3号由华南农业大学和广西农科院选育而成,2009年由龙川县科技局和龙川县农业局引进,龙川县农业科学研究所实施种植。结果表现为:丰产性突出,抗病性强,株形粗壮,品种抗性好,非常适合在龙川地区推广种植。同时总结出一套配套的大豆高产栽培技术措施,并进行了良种良法配合推广。     

早熟紫黑长棒茄天骄

紫黑长棒茄是四川地区主要栽培和消费的茄子类型,具有肉质细嫩,口感甜软的特点。天骄是由四川种都种业有限公司培育的早熟杂交一代紫黑长棒茄,具有熟性早、品质佳等特点,2009-2013年在四川郫县、南充、简阳、峨眉等地进行多点区域试验和生产示范,果实熟性、顺直度、光泽性、产量等均超过对照华夏骄子,其在四川地区产量较对照华夏骄子增加15%以上,表现极佳。2013年通过四川省种子管理站非主要农作物品种鉴定委员会鉴定,该品种适宜全国紫黑长棒茄生产区域栽培。     

上海市农产品质量安全中心

上海市农产品质量安全中心前身为上海市农产品质量认证中心，成立于2000年11月，是负责上海市农产品质量安全与认证的专门机构，与上海市绿色食品发展中心和中绿华夏有机食品认证中心上海分中心、上海市无公害农产品产地认定办公室合署办公。     

猪肉为何半夜发蓝光

本刊辑:据华夏养猪网2011年12月13日报道,家住北京市的李先生12月4日在他居住地附近的建欣苑菜市场买了一块猪肉。肉两斤多重,被切割成条状,看上去无任何异状。由于是冬天,他便没把肉放进冰箱。晚上李先生发现猪肉发出蓝色的荧光。     

重庆“红卫兵“墓地素描

一、文革武斗的见证 20世纪60年代中期华夏武斗遍及,给中国大地留下了数以千计的墓坟集群.西南重镇、国家军工生产基地重庆市的武斗,以一夜间打了1万多发高射炮弹的纪录惊动了中共最高层而闻名全国.在1967年夏至1968年夏一年左右的时间,重庆市武斗见于官方记载的就有31次,动用枪、炮、坦克、炮船等军械兵器计24次,645人死亡.     

有机食品认证基本知识介绍

为进一步增强我国食品行业在国际市场上的竞争力,促使我国农产品按照国际认可标准进行生产,积推动我国有机食品产业化发展.本刊特就有机食品认证方面问题采访了北京五岳华夏管理技术中心(简称CHC)王得良先生.现将采访记录简述如下:     

“华夏第一钢村”的富裕观

年尾岁初,被誉为"华夏第一钢村"的江苏省张家港市永联村的万名村民吃下了一颗"定心丸":村党委郑重承诺——确保广大村民的年终分配,即便宏观经济不景气,也要让村民过上一个稳定、宽裕、舒心的新年。2007年年底,永联村民收到了村委会4000万元的"大礼包"。