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1 HACCP体系在我国应用简介 HACCP体系是一种科学高效、简便合理而专业性很强的食品安全预防性管理体系。二十世纪六十年代起源于美国。我国最早对HACCP体系的报道见于1980年,从九十年代初以来HACCP体系理论逐步被引进。原国家商检局于1990年3月实施了“出口食品安全工程的研究和应用计划”,水产品、禽肉、肉类、低酸罐头等十种仪器被列入计划,250家企业参加了这项计划,从那时起,HACCP的要领就已被大部分企业所接受。经过数十年的研究和推广,出口食品加工企 相似文献
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我国畜牧业经过20多年的发展,已成为国民经济的重要组成部分。兽药作为养殖业的三大支柱产业之一,与我国养殖业的规模和发展速度极不相称。本文较详细地分析了兽药的研发思路、使用情况、研发时需要注意的问题,值得一阅。 相似文献
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2006年10月14~15日,中国动物保健品协会在北京邀请行业主管领导、知名专家、业界有识之士就行业发展的热点、焦点、难点,举办了“2006中国动物保健品行业发展论坛”。论坛通过专家的权威讲解,参会代表的相互交流,让与会者能及时把握行业脉搏,抓住有利时机,指导各自的生产经营。 相似文献
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壳寡糖对肉仔鸡肠道主要菌群、小肠微绒毛密度、免疫功能及生产性能的影响 总被引:29,自引:0,他引:29
本试验研究目的是研究壳寡糖对肉仔鸡肠道主要菌群、微绒毛密度、免疫功能及生产性能的影响。方法 :对48只艾维因(Avian)肉仔鸡按2处理单因子设计 ,壳寡糖组和对照组各24只 ,雄、雌各半。试验日粮添加0.1 %壳寡糖 ,试验期56天。用MicrosoftExcel和Photoshop软件进行处理分析。结果表明 :壳寡糖组盲肠内容物中大肠杆菌、双歧杆菌和乳酸杆菌的数量均呈下降趋势 ;回肠微绒毛密度增加(P<0.05) ;胸腺和法氏囊相对重量增加(P<0.05) ,血清新城疫抗体效价提高(P<0.05) ;增重和料重比得到明显改善(P<0.05)。结论 :壳寡糖可抑制肉仔鸡肠道菌 ,促进微绒毛生长发育 ,提高免疫能力和生产性能。 相似文献
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微量元素铜对肉仔鸡的营养作用研究进展 总被引:5,自引:0,他引:5
铜是肉用仔鸡的一种必需微量元素,对机体正常的生长发育具有重要作用。简要介绍肉用仔鸡对铜的吸收、代谢,铜的生物学功能、饲料中适宜的添加水平以及不同铜源对肉用仔鸡的营养效应。 相似文献
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