沙棘果汁深加工研究及应用

研究了沙棘果汁的采集及制定了沙棘果汁的保鲜加工工艺。经保鲜处理的沙棘果汁保质期可达一年，其主要技术指标无明显变化。同时介绍了以沙棘保鲜果汁为原料生产果汁饮料的配制工艺，研制的果汁饮料保持了沙棘特有的风味。     

功能性成分在韧性饼干中的应用研究进展

将功能性成分添加到韧性饼干中研制营养保健型韧性饼干产品,可以满足消费者健康饮食的要求.就各种功能性成分在韧性饼干中的应用情况进行综述,分析韧性饼干的发展趋势与前景,以期为进一步开发韧性饼干新品种提供参考.     

功能性饲料添加剂对断奶仔猪生长与健康的研究进展

断奶是养猪生产最为关键的阶段之一,断奶应激可引发仔猪肠道炎症和腹泻等疾病,导致腹泻及死亡,给养猪场造成极大的经济损失。当前,随着饲用抗生素的禁用以及氧化锌的限制使用,寻找绿色有效的替代物成为养猪业的重要研究方向。大量研究表明功能性饲料添加剂具有改善仔猪生长和健康的功效。本文以团队研究的功能性饲料添加剂在仔猪生长与健康方面的研究结果为基础,解析各种功能性饲料添加剂的功效及作用机制,以期为保障断奶仔猪的生长和健康提供理论参考。     

功能性添加剂木寡糖的制备研究

提供１种以玉米芯为原料，采用高温蒸煮溶出玉米芯木聚糖，再利用内切型木聚糖酶酶解制备木寡糖的方法。所得终产物为以木二糖为主的木寡糖，总糖得率达到１７％（按含３６％木聚糖玉米芯计），可作为功能性饲料添加剂使用。     

吃茶去

八许嘉木和沈玉梅、赵金荣重上金峰寺。与第一次不同,他们背着挎包走路上山。许嘉木带着《大观茶论》手抄本和一首茶诗以及干粮、茶叶、矿泉水等饮料,赵金荣带着父亲留下的紫砂壶以及“一心向茶”的题词。桃远县地形自西北向东南倾斜,西北主峰青云山海拔1200米,成为县内无数茶山的天然屏障。金峰寺这座古刹就坐落在半山腰上。寺的周边是连片的茶园,把这山这水装饰得丰满圆润,生机勃勃,宛若少妇丰腴的乳房,使人一见而渴望成为她的儿女吮吸几口母亲的乳汁。茶山没大山的气势,但一溜溜,一层层,顺着山势或成弧状,或为拱形,仰视如天梯钩连,俯看如…     

科技引领产业升级——大连三仪集团隆重举行“科技成果产业化研讨会暨集团创业十周年回顾”活动

2008年12月6日，我国从事高科技动物药品（基因工程细胞因子、化学药品、动物DNA疫苗、海洋生物药物、诊断制剂）及高品质微生态制剂等功能性饲料添加剂的研制、开发和市场推广的知名大型动物药品企业——大连三仪集团，在大连隆重举行了“科技成果产业化研讨会暨创业十周年回顾”系列活动。     

胡萝卜柑桔汁复合饮料的研制

以胡萝卜尧柑桔为主要原料袁采用正交设计确定了复合饮料生产的最佳配方袁探讨了其稳定性袁确定了最佳工艺     

菲律宾上好佳集团采用江苏新美星超洁净（中温）灌装生产线

日前，江苏新美星超洁净（中温）灌装生产线落户东南亚和中国休闲食品行业领军企业上好佳集团。该生产线的灌装速度为18000瓶／h，集2道消毒液冲洗、无菌水洗瓶、灌装、封盖于一体，是以无菌冷灌装技术为基础，根据茶、果汁、功能性饮料等饮品的灌装工艺要求，自行创新设计、研制而成的一种具有国际先进水平的瓶装生产线。     

舒心之饮——茶的怡情功效

茶在悠久的品饮历史中，被爱茶者、喝茶者赋予了丰富的文化内涵，形成有了特有的茶文化。茶不仅是单纯解渴的饮料，也不仅仅是具有祛病保健功效的康体之饮，还是能给爱茶之人、饮茶之人带来精神上的陶冶和享受的舒心之饮。古人言简意赅地概括了茶的作用和情趣：一碗喉吻润；二碗破孤闷；三碗搜枯肠，唯有文字五千卷；四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散；五碗肌骨清；六碗通仙灵；七碗吃不得也，唯有两腋习习清风生。