足球王国的农业奇迹

<正>一边吃着烤肉喝着啤酒,一边观看世界杯的精彩赛事,对于亿万球迷来说,最惬意的生活莫过于此。2014年,作为世界杯的主办国,巴西再次成为举世瞩目的焦点。说到巴西,不得不提及它的农业。在不到30年的时间里,巴西从一个粮食进口国转变为全球主要粮食出口大国,创造了世界农业史上的一个奇迹。一系列的数字无不彰显着巴西在全球农业中的举足轻重的地位。——从1996到2006年间,巴西全国的粮食产值从230亿雷亚     

高档优质肉牛阶段饲养的方法

高档优质牛肉生产是指利用精细挑选的架子牛或断奶后的育成牛，通过调整饲养过程和阶段，强化育肥饲养管理来生产高档优质牛肉的技术。因此，对架子牛的品种、类型、年龄、体重，性别和育肥饲养过程的要却比较严格，只有这样保证高档牛肉生产的成功和肉牛出栏后的屠宰加工和产品销售，以保证高档优质牛肉的生产率和生产的经济效益。     

投资肉牛养殖:你准备好了吗?

<正>2014年的奶牛养殖产业遭遇了"倒奶杀牛"的镇痛,但当年的肉牛养殖却稳步发展。目前,由于牛源短缺问题的存在,决定了国内牛肉价格仍会保持上涨态势。未来,随着城镇化的加速推进,城乡居民收入水平的提高和膳食结构的改变,对牛肉的需求量会进一步提高,其供需矛盾依然会非常     

黄牛的冻精改良与人工授精技术

黄牛细管冷冻精液具有快捷、方便、易保存、不易污染、易携带、操作简单、精子的复苏率和受胎率高的优点,对配种零散、无法集中开展常温人工授精的地区是一种理想的剂型。介绍了黄牛冻精改良与人工授精的关键技术,提出要及时发现发情母牛并准确进行发情鉴定、适时输精,才能提高母牛受胎率。     

日本福岛县再度检测出铯超标牛肉

据日本新华侨报网消息,日本刚刚解除福岛、宫城两县食用牛出货禁令,福岛县再次发现浪江町农场出货的5头食用牛被检测出含有的放射性铯超过暂定标准。按照日本政府标准,1kg牛肉含放射性铯不得超过500贝克勒尔,     

奶水牛养殖应把好“四关”

<正>云南省腾冲县围绕高原特色农业发展规划,制定了《腾冲县奶水牛产业园区建设规划》,自2013年在全县多个乡镇发展奶水牛产业,在扶持发展好规模养殖场的同时,积极动员发展家庭养殖。根据近两年来的发展情况,笔者认为从事奶水牛养殖应重点把握好以下几个关键环节:1.把好品种选择关目前奶水牛主要有两个品种,即原产于印度的摩拉水牛和原产于巴基斯坦的尼里拉菲水牛。腾冲当地饲养的奶水牛主要是用以上两个品种的冻精改     

饲喂全亚麻籽和瘤胃保护共轭亚油酸丰富的日粮对荷斯坦种公牛脂肪酸的组成

试验选取48头年轻荷斯坦公牛来评估日粮补充亚麻籽和共轭亚油酸(CLA)对肌内和皮下脂肪的脂肪酸组成的影响。试验分为4个处理,分别饲喂等能等蛋白日粮:对照组(亚麻籽0,CLA 0),亚麻籽组(亚麻籽10%,CLA 0),CLA组(亚麻籽0,CLA 2%),亚麻籽+CLA(亚麻籽10%,CLA 2%)。日粮富含亚麻籽和CLA,增加CLAc-9,t-11,α亚麻酸(ALA)的水平,并减少在n-6/n-3脂肪酸比值。日粮富含亚麻籽和CLA时,肌内和皮下脂肪脂肪酸组成有相似的趋势,CLAc-9、t-11、α亚麻酸(ALA)水平均增加,n-6/n-3脂肪酸比值降低。与对照组相比,日粮补充亚麻籽通过增加n-3和共轭亚油酸的脂肪酸比率,降低n-6/n-3改善了脂肪酸组成。补充亚麻籽可以增加n-3和共轭亚油酸的脂肪酸的比例,降低n-6/n-3比率,与对照组相比改善了的脂肪酸组成。CLA水平的增加与补充亚麻籽取得了相似的组织CLA水平,但与对照组得到了相似的n-3比率。CLA能提高组织CLA水平,以亚麻籽补充的日粮,其含量受n-6/n-3的比例影响。亚麻籽与CLA的联合补充比单独添加能更有效地增加总多不饱和脂肪酸和共轭亚油酸含量。可以得出结论,补充亚麻籽和/或CLA能够增加对人类健康有益的一些脂肪酸的水平。     

研究称牛肉生产环境成本高

【法新社华盛顿7月21日电】一项研究显示，鉴于养牛给环境造成的破坏，牛肉可以说是迄今为止成本最高的蛋白质。发表在美国《国家科学院学报》月刊上的这项研究说，生产牛肉所需要的土地是生产乳制品、鸡蛋、家禽肉或猪肉所需土地平均值的28倍。     

牛冻精改良技术应用心得

笔者自1996年开始推广应用牛冻精改良技术,应用已达18年,累计实施牛冻改配种3468头,其中水牛1537头、黄牛1931头,均采用直肠把握输精方式输精;累计到固定配种站配种2362头、异地到户配种1106头,异地距离最远的达20余千米;配种受胎2552头,综合受胎率为73.6%。根据18年来的推广应用情况,到站配种与异地到户配种受胎率无明显差异,现将实际应用中遇到的疑点难点问题交流如下,供同仁参考。