提高农业科研档案信息有效利用率初探

农业科研档案是农业生产中直接形成的具有保存价值的资料以文字、图表、音像等不同形式载体留下的记录，是科学技术的一种储备形式。建立健全农业科研档案信息管理系统，是科研管理不可缺少的技术手段，其目的在于使技术资料有效地为科研活动的开展和农业生产实践服务。因此，提高农业科研档案信息利用率的过程就是科研成果转化为生产力的过程。笔者通过几年从事农业科研档案信息管理工作，对提高农业科研档案信息的有效利用率进行了初步探讨．并略右体会。     

精子保存方法在大银鱼人工繁殖中的应用研究

大银鱼以其极高的营养价 值和经济价值成为我国重要经 济鱼类之一，并在全国适宜水 域得到普遍移植，人工繁殖技 术也日趋完善。但受性成熟自 然规律和产卵场及产卵高峰期 监测技术等因素的影响，常会 遇到雌雄性成熟不同步和性比 例失调等问题，给人工繁殖带 来了困难，影响受精卵产量和 质量。而有关利用精子保存技 术解决这一实际问题尚未见文 献报道，为此，我们在山西省云 竹水库进行了这方面的应用研 究，现报道如下。 一、材料与方法 １．精液采集 选择性腺发育良好的个体 采精，采精前擦干鱼体并排除 尿液和粪便，轻轻挤压精巢，以 …     

白斩鸡软罐头的加工工艺

白斩鸡属酱卤类肉制品，色香味俱全，是宴席上常见的不可多得的一道凉菜。但市场上购买的酱卤菜往往卫生状况差，质量难保证，保存时间短，不利于携带，食用很不方便。结合产品特点，利用现有的制作技术，把白斩鸡制作成软罐头产品，具有营养、卫生、美味、方便等特点，深受消费者的欢迎。     

夏季食物保存法

●粮食防虫 把花椒、茴香用纱布包好,放在粮食里可防虫。 ●保存猪油 猪油熬好后,趁未凝结时,加少许白糖或盐搅拌后放入瓶中密封,可久放不变质。 ●保存海味 收     

云南红芋的栽培技术和加工食用要点

红芋是云南特产蔬菜之一。因其叶柄、叶鞘、叶背面均为浅紫色，故称为红芋。芋一般不开花，而云南红芋却不同，它是以采收花薹为主要目的。虽其子芋、叶柄也可食用．但风味均不如花薹，以花苞的风味最美。在云南、特别是昆明的市场上被列为时鲜蔬     

羊精液冷冻保存技术研究进展

综合国内外有关资料，在羊的精液冷冻保存稀释液的配制上有三类，即Tris-柠檬酸-糖类组合、EDTA-柠檬酸钠-糖类组合和柠檬酸盐-糖类组合。常用的抗冷冻剂有甘油和乙二醇两种，为防止其对精子的危害．可在制作冻精前1O～30分钟加入。为防止山羊精清中特殊物质的影响，可采用去精清的方法处理。     

秸秆生化颗粒饲料生产工艺及设备

农作物秸秆由于含有大量的纤维素和木质素成分，作为牲畜饲料利用率较低。近年来通过推广秸秆青贮氨化处理技术，使其利用率有所提高。但是，经氨化处理之后的秸秆饲料不宜长时间保存，容易发生腐烂变质，此外，也存在运输困难，不能大规模生产等问题。同时，纯生化秸秆饲料营养成分不能满足畜禽生长的全部需要。与此相比，秸秆生化颗粒饲料解决了以上问题，是一个秸秆利用的有效方法。     

青海八眉猪的保存与利用进展

青海养猪业主要集中在东部农业区的 14个县市 ,仅占全省总面积的 4 .86 %。养猪在青海农区占有重要地位 ,约占全省生猪存栏数的 92 % ,是辖区内农民脱贫致富下岗职工增加收入的主导产业。国务院总理朱基 1994年来青视察时批示 :“青海要大力发展‘菜篮子工程’ ,增加‘菜篮子’商品供应 ,有效平抑物价 ,改善人民生活”。 1995年实施“菜篮子”工程以来 ,由于中央领导同志的亲切关怀和省、市领导的重视 ,加之基础设施、科技投入的增加 ,青海农区养猪业发展迅速。1999年 ,生猪存栏 10 9.16万头 ,出栏 114 .2 4万头 ,比1990年增加 4 1.2 2万…     

发酵初乳喂犊牛好处多

一、发酵初乳的制作 制作发酵初乳一定要遵守无菌操作的原则。具体过程是：先将挤出的初乳用纱布过滤，存入干净桶里密封保存，并置于常温下自然发酵。每天要均匀搅拌两次。当初乳酸度达到85～130度之间时，肉眼观察可见色泽微黄，气味芳香并略带酸味，搅拌时可见到粘稠度增加，上部呈块絮状，下部清彻透明(乳清)，这时发酵初乳制作完毕，备用。