专家控制技术在设施园艺中的应用

设施园艺环境有多因素、线性大、时间滞后和不确定性的特点。随着现代化控制技术的发展,专家控制技术可以取得较好的控制效果。为此,介绍了专家控制技术的基本概念和其在温室环境控制中的应用,并叙述了知识库、数据库和推理机的设计过程。     

食品加压保鲜技术

鲜榨的橙汁、苹果汁、芒果或番石榴汁是什么味道？您有否考虑过不使用防腐剂、不进行加热或冷冻处理来延长新鲜果汁、苹果汁、色拉味调料、蕃茄辣酱、果味酸奶或海鲜的保鲜期？这是可以做到的 ,而且仍能满足消费者对产品便利性、质量以及安全性能等方面的要求。以往应用在陶瓷、石墨、钻石、合金钢和塑料等制造业中的高压处理方法（ＨＰＰ） ,现已在食品加工业中取得了突破性的进展。应用该技术替代传统的用防腐剂或加热工艺处理的保鲜技术 ,可延长食品保鲜期而不改变营养成分和风味。ＨＰＰ技术在温度增长很小的情况下采用超高压（每平方英…     

红薯叶保鲜加工技术及设备配置

湖南属丘陵山区,红壤面积大,适宜红薯种植。为促进红薯产地的农业增产增收,在开发红薯加工产品的同时,要重视鲜薯叶的蔬菜功能开发,使薯农最大限度地提高经济效益。本文对红薯叶的保鲜加工技术及设备配置进行探讨,供参考。1红薯叶保鲜加工的必要性随着我国加入WTO,无公害农产品的生产越来越受到人们的关注。红薯鲜叶以其特殊的风味、丰富的营养,作为一种天然、无污染、具有保健作用的绿色农产品而备受青睐,它在美国被列为“航天食品”,在日本和我国台湾省称为“长寿食品”,而在香港则被誉为“蔬菜皇后”。据有关研究报告,红薯鲜叶中蛋白质…     

新法制豆腐 味美又耐贮

用传统方法做的豆腐不但夹有烟糊味 ,而且还难贮存。而用葡萄糖酸内酯代替卤水、石膏做出的豆腐 ,质地细腻肥嫩、味道纯正、鲜美可口、营养丰富、出品率高、耐贮。一般 1kg大豆可做 5～ 6kg豆腐 ,在 2 5℃温度下可存放两天 ,在 12℃下可存放 5天。其制作方法如下 :1.原料与设备　主料为大豆 ,凝固剂为葡萄糖酸内酯 ,保护剂为磷酸氢二钠 ,常用熬豆腐的大锅 ,盛豆腐用的木桶、聚乙烯塑料袋、盒 ,温度计 1支。2 .大豆浸泡　选择颗粒齐、无虫眼、无霉变的新大豆 ,按 1kg大豆 ,加 2 .5kg水的比例浸泡 ,春季浸泡 4～ 5h ,冬季泡 6～ 7h ,浸泡到大…     

中国水利企业协会灌排设备企业分会2002年年会在太原市召开

中国水利企业协会灌排设备企业分会 (以下称灌排分会 )2 0 0 2年年会于 2 0 0 2年 12月 14日～ 16日在山西省太原市召开。本次年会由太原市喷灌发展总公司、山西征宇喷灌机股份有限公司、太原丰泉喷灌设备有限公司、山西信联集团实业有限公司等 4家理事单位联合承办 ,60多家会员单位的代表约15 0人出席了本次年会。原水利部副部长、中国水利企业协会会长朱登铨、水利部农村水利司司长李代鑫、中国灌溉排水发展中心主任刘润堂、中国灌区协会会长冯广志、中国灌排技术开发公司总经理顾洪波和山西省水利厅厅长李英明、副厅长姚高宽等领导同志出…     

水型抗旱保水剂生产专用设备

一种用于干旱少雨地区作物生长的抗旱新产品———农林抗旱强力固体水 ,日前由山西曲沃新型工艺制品厂研制成功。这种固体水是采用高新技术将普通水固化 ,使水的物理性质发生变化 ,成为不流动、无蒸发、不渗漏、可长期保存和使用的束缚水。固体水通过与植物根系接触 ,直接缓慢地释放水分 ,因供水方式与植物吸水过程同步 ,从而使固体水被植物吸收率接近 10 0 %。固体水是植物生长的长效水源 ,一次使用 3个月内不用浇水 ,如遇降雨 ,又可吸收贮存 ,反复使用 5年以上。可广泛用于农业种植、林业栽培、园林绿化及土地沙化治理等领域。能有效地解…     

山西省设施农业机械化现场会在运城市召开

2004年12月2日，山西省设施农业机械化现场会在运城市召开，省农机局戴建功副局长(图1右2)、张培增总工(图1右3)、运城市政府安德天副市长(图1右1)以及新绛县、盐湖区的主要领导和来自全省11个市、18个设施农业机械化项目县的农机局长、推广站长参加了会议并现场观摩了新绛县和盐湖区的设施农业机械化示范园区。     

海林市棚室机械化的现状及发展

通过对海林市棚室蔬菜生产现状的论述，分析了存在的主要问题，指出了海林市棚室机械化的发展趋势和发展目标。     

油菜机械化收获技术及设备选用

日前我国油菜机械收获方式为两种：一种是联合收获，另一种是分段收获。前者使用联合收割机一次完成切割、输送、脱粒、清选作业，获得油菜籽粒；后者为二次作业，先用切割机将油菜植株切割，条垄铺放，田间晾晒数天，再用带拣拾装置的联合收割机拣拾脱粒，完成收获作业。现阶段，我国油     

新型育雏保温成套设备

由四川省农业机械研究设计院(电话：028—4514152、4514201)研制的新型育雏保温成套设备，广泛用于各类养殖场育雏室的保温。该设备温度可调，能