甘薯的药用价值及其加工利用

综述了甘薯药用功能的研究现状,简述了非油炸甘薯脆片、甘薯保健饮料、薯渣膳食纤维等的生产工艺。     

三种城市景观竹土壤微生物群落结构特征

为探究城市景观竹林对土壤微生物群落的影响,选取上海辰山植物园种植的3种景观竹,利用Illumina MiSeq高通量测序结合土壤理化指标分析研究了不同景观竹林对土壤理化性质和微生物群落结构特征的影响。结果表明：不同竹林土壤全磷、有效磷、有机质、全氮、全钾含量和电导率存在显著差异(P<0.05);土壤细菌丰富度和多样性指数在毛竹林土壤中最高,在淡竹林土壤中最低;土壤细菌优势门为放线菌门(Actinobacteriota)、变形菌门(Proteobacteria)、酸杆菌门(Acidobacteriota)和绿弯菌门(Chloroflexi),真菌优势门为子囊菌门(Ascomycota),其中放线菌门和绿弯菌门在淡竹林土壤中的相对丰度最高,且显著高于其他竹林,而变形菌门、粘球菌门(Myxococcota)的相对丰度在毛竹林土壤中最高,土壤真菌优势门在不同竹林间的差异不显著。此外,土壤细菌群落结构和丰度受土壤p H、硝态氮、电导率、全磷、铵态氮、含水率、速效钾和微生物生物量碳影响显著,而真菌群落变化受全磷、电导率和全钾影响显著。     

结构功能一体化蜂箱的研制

蜂箱是最基本的养蜂工具。作为蜜蜂繁衍生息的处所,合适的蜂箱温度对蜜蜂的生活、繁衍、产蜜效率至关重要。本文对各类常用蜂箱的特点进行分析,并在此基础上研制出一种以树脂基泡沫夹层复合材料为主体,集加热和结构支撑功能为一体的保温蜂箱。该蜂箱具有质轻、耐用、保温的优点,有助于提升产蜜效率,增加养蜂人收益。     

果树经济林与水土保持林生态功能服务价值及生态功能量对比分析——以黄土丘陵沟壑区葫芦河流域为例

为分析果树经济林在区域水土保持生态中的补偿性作用和深层次影响,给地方绿色GDP提供基础数据支持,提取甘肃省平凉市2012—2020年统计年鉴、地方国民经济和社会发展统计公报、当地政府公开的数据和同期水土保持公报数据,借鉴生态功能服务价值理论和研究方法,依据《森林生态系统服务功能评估规范》(GB/T 38582—2020),对平凉市境内葫芦河流域果树经济林和同期水土保持林的生态功能服务价值进行了对比分析。结果表明,黄土丘陵沟壑区果树经济林和水土保持林虽然在林型和用途方面具有很大的差异性,但在涵养水源、保育土壤、固碳释氧、林木养分固持、净化大气环境、生物多样性等生态功能服务价值的贡献方面没有显著差异。同时分析了果树经济林在保持水土、维持区域生态良性循环方面潜在的巨大生态功能量和作用。     

版纳微型猪近交系AURKC的分子特征及其在睾丸中的转录调控研究

为研究AURKC基因在版纳微型猪近交系（Banna mini-pig inbred line, BMI）精子发生中的功能特性及表达调控,本研究利用RNA-seq技术对BMI 12月龄成年公猪的睾丸进行全转录组测序;采用RT-PCR技术从BMI睾丸获得AURKC全长编码序列,并分析其分子结构、蛋白保守结构域及功能特性,构建多物种氨基酸序列进化树和蛋白互作网络图;利用睾丸全转录组测序数据,借助相关数据库,对AURKC基因进行功能注释,预测调控的ceRNA(competing endogenous RNA,竞争性内源RNA),并构建转录调控网络。结果表明：AURKC在BMI睾丸中原始平均表达量为721.25,其对应转录本ENSSSCT00000051895.2的平均表达量（TPM）值为18.37,该基因CDS长894 bp(GenBank登录号：OK042305),编码297个氨基酸,位于猪6号染色体,含7个外显子;氨基酸序列N端亲水,C端疏水,含269个氨基酸组成的结构域S＿TKC,二级结构中无规则卷曲占比最大;进化分析表明,AURKC氨基酸序列在哺乳动物多物种间具有高度的保守性及进化同源...     

番茄根系分泌物苹果酸和丁香酸对土壤细菌群落结构和潜在功能的影响

苹果酸、丁香酸是番茄根系分泌物的重要组分,将苹果酸、丁香酸作为外源物持续添加到黄瓜田、番茄田土壤中,并通过定量PCR、扩增子高通量测序及功能预测手段探究苹果酸、丁香酸对土壤细菌群落结构及其潜在功能的影响。结果表明,与对照相比,添加外源丁香酸能显著降低土壤细菌总量,降幅达50.57%～56.38%,而苹果酸的影响不显著。添加外源苹果酸、丁香酸可明显改变土壤细菌群落组成,可解释26.53%的细菌群落变异,苹果酸在黄瓜田、番茄田土壤中均富集假诺卡氏菌属(Pseudonocardia)细菌,而丁香酸均富集Aridibacter。此外,添加外源苹果酸能显著提高细菌群落对短链有机酸的降解能力,而添加外源丁香酸可显著降低细菌形成生物膜的能力并提高芳香族化合物的降解能力,但上述作用与土地利用方式有关。     

黑水虻虫粉对鲫鱼抗氧化功能的影响

研究鲫鱼饵料中使用不同水平的黑水虻虫粉对其机体抗氧化功能的影响。试验选择体重、体况相近的健康的鲫鱼1000尾,随机分成5组,每组4个重复,每个重复50尾鲫鱼。黑水虻虫粉依次替代基础饵料中0%（对照组）、10%(1组)、20%(2组)、30%(3组)、40%(4组)的鱼粉。试验鲫鱼分别饲喂以上各组饵料,饲养8周。实验结束后,检测鲫鱼机体的抗氧化指标。结果显示,试验3组鲫鱼的超氧化物歧化酶活性显著高于对照组和试验1组（P <0.05）,试验2组和试验4组鲫鱼超氧化物歧化酶活性有比对照组提高的趋势（P> 0.05）;试验3组鲫鱼肌肉中谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于对照组（P <0.05）,而其他黑水虻虫粉组有比对照组提高的趋势（P> 0.05）;试验3组鲫鱼肌肉中丙二醛活性显著低于对照组（P <0.05）,而其他黑水虻虫粉组有比对照组降低的趋势（P> 0.05）。黑水虻虫粉对鲫鱼肌肉中过氧化氢酶、谷胱甘肽-硫转移酶、谷胱甘肽还原酶活性未产生显著的影响（P> 0.05）。研究表明,在鲫鱼养殖生产中使用黑水虻虫粉替代基础饵料中30%的鱼粉是可行的。     

2006年辣椒发展对策探讨

辣椒是我国广大百姓普遍喜爱的一种蔬菜和调味品,尤其是南方各省,有“四川人不怕辣,湖南人辣不怕,贵州人不辣怕,江西人怕不辣”之说。这几旬民间流传的俚语村言,虽然其顺序可能各地不一,但辣椒受国人喜爱,却是众口一辞的事实。从饮食角度而言,辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲,并能抑制肠内异常发酵。从营养和药用价值而言,青椒含有丰富的维生素,尤其是维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石。辣椒还能改善心脏功能,促进血液循环。此外,常食辣椒可降低血脂、血糖,减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定预防作用。另外辣椒含有一种化学成分,能有效地燃烧体内脂肪,促进新陈代谢,达到减肥的效果。这也是辣椒的生产与栽培之所以在我国不断增长的重要原因之一。     

油茶的生长特性及其功能价值

详述油茶的含义、生长特性,并综合相关研究成果,详细介绍了油茶及其加工产品的功能和价值。     

围产期奶牛脂肪肝的综合防治

<正>奶牛肝脏内脂肪代谢受阻,使脂肪在肝脏中蓄积,并超过肝脏中正常含量的5%时,即称为脂肪肝。由于此病常发生于围产期的奶牛,所以又叫围产期奶牛脂肪肝。患病后由于奶牛的肝功能障碍,常导致胆汁分泌不足,影响消化功能;同时还容易伴发其它围产期疾病,如胎衣不下、生产瘫痪和子宫内膜炎等,从而使患牛的产奶量、繁殖力和免疫力受到不同程度的影响。