低聚糖的开发利用

寡糖（低聚糖）一般是指由 2～ 10个单糖以糖甘键联结而成的聚合体。由一种单糖结合而成的低聚糖称为单低聚糖（ homooligosaccharides），由两种或两种以上单糖结合而成的低聚糖称为杂低聚糖（ heterooligosaccharides）。功能性低聚糖是由 2～ 10个相同的或不同的单糖以糖甘键聚合而成的（可以是直链，也可以是支链）。功能性低聚糖因具有独特的生理功能，已引起广泛关注。 1低聚糖的作用与机理 低聚糖一般具有稳定的理化性质，其利用价值过去一般也体现在理化性质上。然而随着新兴糖工业工程的发展，寡糖链作为某些蛋白质的特殊受体，在…     

无公害生物农药低聚糖素防治芒果炭疽病试验

用低聚糖素喷洒芒果叶片，能明显诱导芒果提高对炭疽病的抗病力．抑制病原菌孢子发芽和菌丝生长。大田喷洒低聚糖素防治芒果炭疽病，平均防治效果65．6％．比对照农药多菌灵(平均防效57．5％)高7．0％。     

低聚糖对肉鸡肠道内主要微生物菌群数量的影响

选择 1日龄健康AA肉鸡 6 0 0羽 ,随机分为 3组 ,每组设 4个重复 ,分别施以 3种不同日粮 :基础日粮添加 0 .1%异麦芽低聚糖 (低聚糖组 ) ;基础日粮添加 3.3mg/kg硫酸粘杆菌素 16 .5mg/kg杆菌肽锌 (抗生素组 )和基础日粮 (空白对照 )组 ,各组基础日粮相同。分别于肉鸡 2 1日龄和 42日龄时从各组中选 2只试验鸡 ,解剖 ,取其空肠和盲肠新鲜内容物 ,用以测定试验鸡肠道中主要微生物菌群 (大肠杆菌、沙门氏菌和乳酸杆菌 )的数量。结果表明 :添加低聚糖组试鸡空肠和盲肠内大肠杆菌数量显著低于对照组 (P <0 .0 5 ) ,乳酸杆菌数量显著高于对照组 (P<0 .0 5 ) ;在添加低聚糖组肉鸡肠道内仅检测到很少或几乎没有沙门氏菌 ;添加抗生素组试鸡中空肠和盲肠内大肠杆菌、沙门氏菌和乳酸杆菌浓度均显著低于对照组 (P <0 .0 5 )     

含"间接生长因子"的饲料添加剂

生长因子是促进养殖动物整体和内脏器官生长发育的重要活性物质。有的饲料或饲料添加剂中含有生长因子，可直接发挥作用；有的饲料添加剂不含有生长因子，但进入动物体后可诱使动物体或动物体内的有益微生物产生生长因子，间接发挥生长因子的作用，这称为“间接生长因子”，本文着重介绍含“间接生长因子”的饲料添加剂。     

α—甘露低聚糖对雏鸡免疫器官发育的影响

试验选用7日龄720只新罗曼褐雏鸡,以4个水平α—MOS分口服与皮下注射两种途径进行试验,并测定雏鸡免疫器官——脾、法氏囊的发育变化情况。结果表明,α—MOS具有明显的增加免疫器官重量的作用,同时具有显著的增重效果,高剂量的α—MOS对鸡的免疫器官和生长速度的作用没有明显的累加效应。     

复合氨基低聚糖对西洋参的增产防病效果的研究

用复合氨基低聚糖对1~4年生西洋参处理,结果表明:1年生西洋参亩株数增加1.4万株,增产34.8%;2年生增产12.8%;3年生增产16.6%;4年生增产15.7%。对西洋参立枯病防治效果达69.8%,锈腐病为61.4%,晚疫病为66.5%,黑斑病为49.5%,参根白、短而粗,商品性好,经济效益提高20%以上。     

溃疡病菌低聚糖激发子诱导杨树细胞抗病机制的初步研究

以杨树愈伤组织为试验材料 ,研究了杨树溃疡病菌细胞壁裂解物——低聚糖对杨树细胞有关抗病指标的诱导作用。结果表明 ,该低聚糖具有明显的激发子活性 ,能够诱导杨树细胞苯丙氨酸解氨酶 (PAL)、几丁质酶、β- 1,3-葡聚糖酶活性显著增高 (分别为对照的 2 .80 ,1.99,2 .84倍 )和木质素、HRGP的积累 (分别为对照的2 .35 ,2 .6 1倍 )。因此可以认为 ,低聚糖激发子主要是通过快速启动和增强防卫基因表达的速度和强度 ,使植物体内同抗病性有关的物质代谢增强 ,导致抗病物质快速形成和积累 ,从而诱导或增强了植物的抗病性。     

抗生素替代品及其应用

介绍了益生素、低聚糖、酶制剂、酸味剂、中草药、糖萜素等添加剂在饲料工业中的作用。     

微生物发酵木聚糖酶的研究进展

木聚糖酶（xylanase）是指可将木聚糖降解成低聚糖和木糖的一组酶的总称,主要包括外切／3—1,4-木聚糖酶、内切口-1,4-木聚糖酶和／3-木聚糖酶。木聚糖酶在饲料、食品、造纸、纺织、医药及能源等领域有着广泛的应用。作为饲用酶制剂,木聚糖酶可以有效解除木聚糖的抗营养作用,促进畜禽对粗饲料的消化吸收;作为新型的纸浆漂...     

益生元低聚糖对发酵乳杆菌CH4的促生长作用

内蒙古奶豆腐中分离的一株优良益生特性的乳杆菌菌株CH4经API 50 CHL和16S r DNA序列分析鉴定为发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum)。本研究分析了益生元对CH4生长的促进作用。单因子试验表明,棉籽糖对CH4的促生长能力最强,添加量为1.5%,培养时间为10 h有利于菌株CH4的生长。利用正交试验进行验证,最终确定发酵乳杆菌CH4的生长条件为:培养基中添加1.5%棉籽糖,培养11 h,发酵乳杆菌CH4的活菌数达到8.65×1010CFU/m L,与未添加低聚糖培养时相比提高40倍。