绿色水产饲料添加剂

随着现代集约化和规模化水产养殖业的发展，水产动物感染各种疾病的危险性大大增加。为了预防水产动物疾病，促进水产动物生长发育和提高饲料利用率，大量抗生素等药物被用作饲料添加剂。但随着长期、大量的使用抗生素类添加剂，其负面效应也日益明显地暴露出来。因此能替代抗生素的功能强、价格低、性能优、无毒副作用、利于环保的绿色饲料添加剂的研究、开发引起广大科研人员的广泛关注。１　抗生素饲料添加剂的副作用１．１长期使用抗生素导致细菌产生抗药性虽然耐药性因子的传递频率只有１／１０６，但由于细菌数量大、繁殖快，在这一频…     

新型绿色饲料添加剂--大豆低聚糖

本文比较全面地介绍了大豆低聚糖的性质、消化吸收和代谢特点以及在动物机体的主要功能作用;同时也综述在畜牧养殖业中添加使用大豆低聚糖的最新研究成果;并就大豆低聚糖的开发应用前景作了讨论。     

低聚糖对植物病原真菌的作用

低聚糖具有一定的诱导抗病作用。室内测定结果:低聚糖对小麦和水稻纹枯病的抑菌率分别达91.5％和100％;对小麦白粉病有一定的诱导抗病作用。田间试验表明,在病害发生早期喷施一定浓度低聚糖水溶液可以有效控制水稻纹枯病、莴苣霜霉病的发生。     

抗生素添加剂的负面效应及其主要替代品的研究应用前景

人类自1940年证实青霉素可以作为有效的化学治疗剂以来,抗菌素的研究、筛选、合成及应用发展迅速,抗生素在饲料中的应用创造了养殖业和饲料工业的革命,规模养殖在全世界得到了迅速发展,动物的生产数量和饲料转化效率得到了大幅度的提高。但是,正如所有工业文明的成果有它的负面影响一样,饲料中抗生素的长期、大量滥用也存在着严重的负面效应:全球产生大量高抗药性的菌株甚至新的致病菌株;海洋产生赤潮,鱼虾大面积死亡;大量养殖场使用十余年就不得不废弃;动物产品中大量的抗生素残留直接影响了人类的生命健康。现在,饲料安全即食     

低聚糖对蛋鸡产蛋性能及蛋壳质量的影响

选择42周龄新罗曼蛋鸡612只,随机分成4组,日粮中分别添加.0.0%、0.1%、0.3%、技0.5%4个水平的低聚糖,观察其对鸡产蛋性能及蛋壳质量的影响.试验期为7周.结果表明蛋鸡饲粮中添加0.3%低聚糖可显著提高产蛋率7.13%(P<0.05),降低饲料消耗10.66%(P<0.05).添加低聚糖对蛋壳厚度、蛋壳相对重和破软蛋率无显著影响(P>0.05).     

甘薯渣制备低聚糖发酵条件的优化

为了研发利用薯渣制备低聚糖工艺,以甘薯渣为原料,对Streptomyces.sp菌株发酵制备低聚糖的条件进行了优化。采用单因素试验,研究接种量、起始pH、发酵时间、料液比、发酵温度对低聚糖产量的影响,结果表明影响产量的关键因素为起始pH、发酵时间、发酵温度。以低聚糖产量为响应值,根据BoxBehnken中心组合设计原理采用三因素三水平的响应面分析法进行最佳条件的优化,结果表明:当起始pH值4.88,发酵时间104.97 h,发酵温度29.44℃,低聚糖的产量最高,为6.288μg·mL-1,在此条件下实际低聚糖的产量为(6.269±0.1)μg·mL-1。采用发酵法制备低聚糖方法切实可行,为进一步研究甘薯渣资源利用奠定了理论基础。     

聚合氯化铝对木质纤维素MgCl2预处理液的纯化

预处理是生物质资源转化的关键步骤,其过程会使植物细胞壁的结构发生变化,从而降低生物质的顽固性并增强其中糖的有效溶解,以促进其高值化利用。预处理液成分复杂,所含木质素和多种降解产物不利于糖类的高效利用,需要对其进行分离纯化。以桉木经MgCl₂预处理的废液为对象,通过聚合氯化铝(PAC)絮凝的方法去除其中的大分子木质素,利用Zeta电位和粒径检测、高效液相色谱法、紫外光谱法等技术分析絮凝处理前后预处理液的成分变化,并对其去除机理进行深入研究。结果表明:当PAC用量为4.00%质量分数时,反应体系Zeta电位为0,此时胶体稳定性最差,可获得较大的木质素沉淀量;当预处理液的pH接近3.00时,刚好达到等电点,体系中正负电荷中和不稳定,胶体颗粒粒径最大,出现明显絮凝沉淀;随着pH的升高,PAC对木质素的去除效果仍有明显增强,综合所有因素可知,在pH为10.00、PAC用量为2.00%质量分数时,处理体系对木质素的絮凝表现出良好的选择性,木质素的选择性去除率可达86.05%。由此可知,PAC主要是通过静电和桥联双重作用改善预处理液的胶体稳定性,使预处理液中的木质素大分子优先沉淀,体现出良好的选择性,是一种非常有潜力的预处理液纯化方法,值得进一步探究和优化。     

复合低聚糖对猪主要肠道菌体外生长的影响试验

<正>猪的肠道中有许多微生物,其中双歧杆菌、乳酸杆菌和大肠杆菌是正常微生物区系中的主要肠道菌,双歧杆菌和乳酸杆菌是重要的有益菌,大肠杆菌是最多的有害菌,这些细菌与宿主终生伴随,各自发挥不同的重要作用;但当有益菌增多时,会对猪的机体产生较好的影响,否则,当有害菌增多时,会对机体产生较坏的影响。而异麦芽低聚糖、低聚果糖等低聚糖均为双歧杆菌、乳酸     

功能性低聚糖在饲料工业中的应用

本文就目前应用较广的大豆低聚糖，低聚果糖，低聚麦芽糖和低聚甘露糖等功能性低聚糖的作用机理以及在饲料中应用的研究进展等方面进行了综述。