养好哺乳仔猪的几个关键技术

(一)哺乳仔猪的生理特点 1.生长发育快,物质代谢旺直.仔猪初生重只占成年猪体重的1%以下,10日龄时为初生重的2倍,30日龄时为6倍,60日龄时达14倍,生后20日龄的仔猪每千克体重每天要沉积蛋白质9～14克,而成年猪只沉积0.3～0.4克,相当于成年猪的30～35倍,能量、矿物质需求高于成年猪,这说明仔猪物质代谢旺盛,更需要营养配合平衡的全价日粮.     

3H—萱草根素在小鼠体内吸收分布,排泄和代谢的初步观察

本文应用放射性同位素示综技术,初步观察了~3H-萱草根素在小鼠体内吸收分布、排泄和代谢的全过程。~3H-萱草根素口服后0.5小时,小鼠血液中放射性即达到高峰,并以低浓度维持96小时以上;其随血液循环分布于各组织器官,以胃肠组织含量最高,其次是肝脏和脾脏。萱草根素有蓄积性;一次给药和以同等剂量分次(每天一次,三天)投药后的相同时间,各组织中~3H-萱草根素的含量差异不显著。主要排泄途径是粪便,其次是尿液。经有机溶剂处理后的尿液分为水、脂二相,其放射性测量和薄板层析放射自显影结果均表明:~3H-萱草根素在体内经过代谢后结构发生了变化,从尿液中排出的不是萱草根素原形,而是其代谢产物。     

江苏省菜籽饼粕的抗营养因子含量分析

收集华东省市当家的甘蓝型、白菜和芥菜型油菜籽品种２０个，经１０５℃３０分钟处理，小型６２机冷榨取饼，测定ＯＺＴ．ＩＴＣ，得出甘蓝型高硫葡萄糖苷品种在饼中的总苷量最高９．３６ｍｇ／ｇ，比苷蓝型低硫葡萄糖苷品种含总苷２．９５ｍｇ／Ｇ高出２倍。白菜型平均总苷３．１３ｍｇ／ｇ；芥菜型含３．５６ｍｇ／ｇ。以淮油６号、秦油２号菜籽作破碎或干热与否的前处理比较，总苷量以未破碎、未干热的菜饼最高，分别含９．８２ｍｇ／ｇ、１０．６４ｍｇ／ｇ；破碎又干热的菜饼总苷最低，分别为８．６９、７．０１ｍｇ／ｇ。以宁油７号品种为例用６２型冷榨总苷最高为１０．７７ｍｇ／ｇ，９５型其次５．１４ｍｇ／ｇ，２００型最低２．５５ｍｇ／ｇ。采集本省各地大、中、小型油厂、油坊的菜饼粕２１个样，２００型菜粕总苷为２．８ｍｇ／ｇｃｖ４５％，９５型３．３９ｍｇ／ｇ，ｃｖ３９．６％。２００型与９５型在加工过程中产生游离总苷量接近，分别为０．３８和０．４１ｍｇ／ｇ。由芥子酶或酶水解产生的腈类化合物以２００型的菜粕中含量高，平均含１３１８ｍｇ／ｋｇ，ｃｖ７９．７％；９５型含３１８ｍｇ／ｇｃｖ１３２％，其中３６％样本未检出腈量。菜饼粕单宁平均含０．８２％；植酸平均?     

糙米与玉米型饲粮对肉猪饲用价值比较研究

研究了以糙米与玉米分别为主要能量饲料时,2种饲粮对生长育肥猪生产性能、消化代谢、胴体性状及肉品质的影响。结果表明,糙米与玉米型饲粮组生长育肥全期（29kg～90kg）平均日增重分别为715g、703g（P＞0．05）;料重比分别为3．17：1,3．19：1;糙米型饲粮的干物质、有机物质、无氮浸出物、总能的消化率比玉米型饲粮高,其差异达显著水平（P＜0．05）,粗蛋白质、粗脂肪消化率极显著高于玉米型饲粮组（P＜0．01）。糙米型饲粮氮沉积率较玉米型饲粮高22．7％、（P＜0．05）,能量代谢率显著高于玉米饲粮组（P＜0．05）。糙米型饲粮喂猪达上市体重时,其胴体性状及肉品质指标与玉米型饲粮差异不显著（P＞0．05）。     

组学技术及其在营养学中的应用

人类基因组测序草图的完成标志着生命科学从此进入了后基因组时代,即组学革命时代（omicsrevolution）。随着组学技术即基因组学、蛋白质组学和代谢组学等技术的不断发展,营养组学应运而生并迅速成为营养学研究的新前沿。对这三大组学的概念、研究内容、技术手段及其在营养学领域中的应用作一综述。     

正确使用皮质激素类药物

肾上腺皮质激素根据其生理作用的不同可分为两类：一类是由肾上腺皮质外层球状带所分泌的激素,它的主要作用是调解水盐代谢,所以通常称为盐皮质激素;一类是由肾上腺皮质束状带所分泌的激素,这类激素主要作用是影响糖和蛋白质的代谢,故一般称为糖皮质激素。盐皮质激素在兽医临床上没有实用价值。     

猪亚硝酸盐中毒的诊治

猪亚硝酸盐中毒是猪吃了调配方法不当的青绿饲料以后,立即发生中毒或死亡的一种最急性疾病,又称“饱潲病”。1发病情况该户饲喂的5头肉用长白猪,每头体重约为60kg。4月7日晚因饲喂了用风火炉闷煮的白菜叶、花菜叶等猪食,30min后,畜主突然发现圈中的猪嚎叫、口吐白沫和食物、呼吸困难、继而站立不稳而倒地,于是用刀将倒地的猪尾砍断,用针进行耳静脉放血。2临床症状断尾放血的猪已经死亡,病猪出现兴奋不安、呕吐、乱窜乱叫、有的行走摇晃、有的趴卧于地并从口内流出大量的口液,全身肌肉颤抖,呼吸困难,心跳加快,其中两头猪体温正常,两头猪体温…     

氨基色谱柱测定蜂蜜中4种糖方法研究

《中国药典》(2015年)蜂蜜中规定:用Prevail Carbohyrate ES色谱柱,以乙腈-水(75:25)为流动相,示差折光检测器测定蜂蜜中的果糖、葡萄糖、蔗糖及麦芽糖。此次试验证明用普通氨基色谱柱替代Prevail Carbohyrate ES色谱柱,待测组分与其他组分分离良好,精密度试验满足要求,回收率试验结果大于93%,结果准确、可靠,普通氨基柱可替代Prevail Carbohyrate ES色谱柱,用于蜂蜜中糖类物质的测定。     

仔猪肠道微生物代谢产物及益生菌的调控作用

近年来,肠道微生物组成及其代谢产物与宿主生理之间的互作关系成为当前动物营养研究的热点。研究表明,肠道微生物的代谢产物是影响宿主生理的关键执行者,肠道微生物具有调节宿主代谢、免疫、生长发育等作用。本文系统地综述了仔猪肠道微生物组成、代谢产物种类和功能,以及益生菌对仔猪肠道微生物的影响,以期为仔猪营养调控和肠道微生物的研究提供科学依据。     

植物提取物饲料添加剂的活性成分和功能

植物提取物饲料添加剂提供对动物和人类的生命功能、营养代谢、生命活力和产品品质十分重要的微量营养成分,包括类胡萝卜素、天然色素、辣素、天然多糖、多酚包括有抗菌活性的香芹酚和百里香酚、肉桂醛、植物精油、牛至油、丝兰提取物、大豆异黄酮、杜仲叶提取物、基因营养素等,它们形成肉蛋奶鱼色香味的风味物质、生物活性成分、功能性营养。植物提取物在饲料饲养中正在发挥重要功能和作用,市场需求强烈,应用前景广阔。