几种主要禽类产品营养价值概况

说到鸡，古人向来都尊之为羽族之首。《神农本草经》上列之为上品。事实上，鸡肉味甘而性微温，“鸡肉补虚、暖胃、强筋骨、续绝伤、活血、调经、拓疽、止崩带、节小便频数、主娩后赢。”(载于《随息居饮食谱》)鸡怪清代袁枚说；“鸡功最巨，诸菜赖之。”     

福建省蔬菜出口基地农药残留状况及治理对策

目前，福建省蔬菜出口基地涉及的出口企业有30多家，主要集中在漳州、泉州、莆田、宁德、南平等市，出口的主要品种为速冻蔬菜、脱水蔬菜、食用菌和保鲜蔬菜等。去年省农药检定所按照农业部的统一部署．对基地样品中的农药残留进行了抽样检测，还专程到基地进行调研．发现了一些问题．进行了原因分析，并提出了治理对策。     

中泰互免果蔬关税后我国南方水果业的应对策略

中泰蔬菜水果零关税自2003年10月1日实行以来，泰国水果对中国水果尤其南方热带水果业在品种、价格、销量、经营理念及管理模式等方面都产生了很大影响，而接踵而至的中国与东盟零关税，势必会产生更大的冲击。     

粉红女士苹果产销现状及在我国的发展前景

粉红女士(Pink Lady)是1979年由澳大利亚西澳农业部以威廉女士(Walliams Lady)和金冠(Golden Delicious)杂交育成的晚熟苹果品种，1985年正式发表。果实近圆柱形，高桩，果形指数0．94，果个中大，平均单果质量220g。果实底色黄绿，全面着粉红色或鲜红色，果面洁净无锈，外观美丽。果肉乳白色，质地硬脆，汁液多，有香气，     

埃及柑桔产销现状分析

埃及地处非洲东北部,地跨亚、非两洲,西与利比亚为邻,南与苏丹交界,东临红海并与巴勒斯坦、以色列接壤,北临地中海,面积100.145万km^2。经济以农业为主,农业在埃及国民经济中占有重要地位,农业人口约占全国总人口的56％,农业产值约占国民生产总值的18％。世界最长的河流尼罗河从南到北贯穿埃及1350km,     

台州柑桔产销形势及对策建议

去冬今春的冰雨雪灾对浙江省台州市柑桔生产的影响较小,而且2008年台州市没有出现严重干旱、异常高温和台风等灾害性天气,加上广大桔农吸取了2007年少量中档和低档柑桔滞销造成损失的经验教训,加强柑桔生产管理,在前两年连续高产的情况下,消除了大小年结果现象,取得丰产,且果品质量进一步提高。     

兽用生物制品行业现状与发展展望

一世界动物保健品行业概况 （一）世界动物保健品市场概况 2010年世界动物保健品市场份额为201亿美元。预期增长率7．8％,实际增长率4．0％。     

丁亥猪年生猪产销处于成长期 抓住机遇搞好管理增加盈利

2005年9月至2006年6月由于总体生猪产能严重过剩导致全国连续10个月养猪严重亏损。7月猪市转晴，但又遭遇猪病猖獗，损失惨重。从2005年9月至今18个月中，养猪业先后遭受市场与猪病双重打击，散养户大量退出市场、规模化猪场也有所调整，但生猪产能并未伤筋动骨，应该说是严重过剩基本缓解，目前可能处于比较适宜的水平。2006年11月猪价已接近6年来最高水平，猪价在元旦之后至今还一直高价运行，这是多年少见的好兆头。尽管近期猪价有小幅回落，但绝大多数地区猪粮比价高于或接近盈亏平衡点（表1）。党中央和国务院十分重视新农村建设，养猪会获得政策性支持，猪肉供给不会有问题。如无特殊情况，今年生猪产销应该是处于比较平稳的成长期，这是难得的机遇。     

德国巴符州的农业发展经验

一、巴符州农业概况巴登－符腾堡州位于德国西南部，与法国、意大利、奥地利、瑞士接壤。巴符州历史悠久，经济发达，以汽车制造、精密仪器、光学仪器等技术密集型产业为主，该州不仅有高度发达的工业和三产，也拥有高效率的现代化农业，农业在现代化工业社会中正发挥着不可替代的且越来越重要的作用。全州有8.4万个农业企业，其中68％半工半农，32％纯农户，平均规模17hm2。农业用地150万hm2，林地130万hm2，城镇及交通用地40万hm2，其他40万hm2。农业用地中，谷类57万hm2，常绿地59万hm2，饲料作物12万hm2，果园2万hm2，葡萄园22.6万hm2。…