优质黄羽肉鸡羽速与经济性状的关系研究

通过观测快、慢羽鸡早期体重、生活力和产肉性状，研究了羽速与这些经济性状的关系。结果表明，黄羽肉鸡羽速与其早期体重、生活力和屠宰率等性状之间并无明显关系，但其胸肌重、胸肌率、腹脂重和腹脂率却存在着显著的羽速效应，慢羽鸡优于快羽鸡。最后还对黄羽肉鸡的羽速效应和快慢羽基因在黄羽肉鸡配套系中的应用进行讨论。     

肉驴的育肥

肉驴育肥,就是科学地应用饲草、饲料和管理技术,以较少的饲料和较低的成本,在较短的时间内获得较高的产肉量和育肥率.     

沼液养猪

用沼液养猪，猪肉的品质符合国家标准，且饲养周期缩短20～30天，产肉量增加15％～20％，饲养成本降低12％～20％。     

肉用杂交犊牛早期补饲效益高

肉牛杂交改良是提高产肉量和经济效益的重要措施。杂交牛虽具有生长速度快、产肉量高、肉质好的特点，但往往由于犊牛期间只哺乳不能满足其生长发育营养的需要，而形成犊牛生长发育受阻，直至影响到成年牛的改良效果。     

鸭鹅最佳出栏时间

肉用鹅的最佳出栏期。出栏时期的确定,一般应考虑饲料利用效果和市场价格两个方面。按饲料的利用效果来看,商品肉鹅一般在60～70日龄出栏为宜,最晚在90日龄出栏,尤其是舍饲的鹅,10周龄之后饲料利用效率差,屠宰后产肉量低。一般可考虑早进雏鹅,夏末出栏;或夏末、早秋进雏鹅,冬季出栏,此时绒毛质量好、产量高,一般活鹅售价较高。     

肉用驴的育肥

肉用驴育肥,就是科学地应用饲：草饲料和管理技术,以较少的饲料和较低的成本,在较短的时间内获得较高的产肉量和高质量的育肥肉驴。     

抗动物外寄生虫中草药研究进展及应用概况

动物体外寄生虫主要是指节肢动物门的螨类、蜱、虱类和蝇类等。由这些寄生虫寄生于动物体表或环境引起的动物疾病称为外寄生虫病。其中,以螨最为严重。在临床上,动物感染外寄生虫病引起皮肤瘙痒、过敏、发炎,生产性能（产奶量、产肉量、产毛量等）降低,生产发育缓慢,渐进性消瘦,甚至死亡,皮毛动物的皮毛质量受损。     

辽育白牛胴体产肉量预测模型研究

为了快速且准确的预测辽育白牛胴体产肉量,进而建立完善的胴体分级体系,本试验对60头辽育白牛进行屠宰胴体分割试验,分别测量了胴体重(X₁),第5肋侧厚度(X₂),第5~6肋眼肌宽高乘积(X₃),第5~6肋眼肌面积(X₄),第12肋侧厚度(X₅),第12~13肋眼肌宽高乘积(X₆),第12~13肋眼肌面积(X₇),肾脏油、心脏油和膈肌油之和(X₈),后腿围(X₉)和大腿肌肉厚(X₁₀)等与产肉量、产肉率相关的10项指标,利用SPSS 19.0软件对数据进行相关分析和线性回归分析。结果显示,X₁、X₈与产肉量和产肉率相关性最强,依此推导出2个可信度高、实践中方便应用的产肉量预测方程:①产肉量(眼肌宽高乘积)=0.809X₁+0.158X₆+0.857X₈-13.967 (R²=0.986);②产肉量(眼肌面积)=0.779X₁+0.318X₇+0.933X₈-17.779 (R²=0.990)。     

我国水禽业生产现状与发展策略

随着农业生产结构的战略调整和农村经济的全面发展,水禽业是发展农村经济的一个支柱产业。特别是近年来,我国水禽业生产迅猛发展,成为世界上最大的水禽生产国,水禽的饲养量、产肉量、产蛋量和产绒量居世界第一位。