新型生猪标识及肉产品可追溯系统的设计和实现

本文介绍一种新型生猪标识的研制,在利用新型生猪标识的基础上,采用信息网络技术、数据库技术、构件化软件设计技术、条形码和电子标识技术,进行生猪可追溯系统的设计,并在生猪养殖场、屠宰场、超市实现并成功示范。同时也介绍了国内外生猪标识的研究以及发达国家可追溯系统的试点及实施情况,为我国生猪和猪内产品可追溯系统建设提供参考,最终实现生猪的安全生产和肉产品的安全消费。     

中印合资"浙江塔塔茶业科技有限公司" 项目在安吉签约

由浙江省茶叶进出口有限公司和印度塔塔茶叶公司共同投资的“浙江塔塔茶业科技有限公司”合同签字仪式于5月8日在安吉隆重举行。这是世界上两个最大的产茶国之间,规模最大、产品档次最高、生产技术最先进的茶叶合作项目。省供销社、省兴合集团公司、湖州市、安吉县的领导出席仪     

茶树品种化学成分分析研究

笔者采用常规分析方法测定了8个茶树大叶品种的主要生化成分,并与中小叶品种福鼎大白茶作比较,旨在了解茶树大叶品种之间、大叶品种与中小叶品种福鼎大白茶之间在化学成分上存在的差异为生产上茶树品种的选择、茶叶深加工产品的开发选择茶叶原料等提供理论依据.     

且把青春对渔歌但为清新鱼虾肥

近年来,广东省清远市水产养殖业发展迅速,多个水产品在国内市场崭露头角,有刚刚跻身国家农产品地理标志产品行列的清新桂花鱼,也有闻名省内外的瘦身鱼,备受消费者喜爱的罗氏沼虾等品种.这背后,活跃着一支出色的水产技术推广队伍,清新区农业综合服务中心水产工程师王建新就是这支队伍中的佼佼者.     

我省大中型拖拉机质量跟踪调查分析

根据农业部农机鉴定总站农机鉴【2005】54号《关于开展2005年大中型拖拉机质量跟踪调查工作的通知》精神,2005年下半年,农业部农机试验鉴定总站组织河北、内蒙、黑龙江、新疆等省区农机鉴定部门,开展了对大中型拖拉机质量跟踪调查工作。调查工作的主要对象是享受政府财政资金补     

一针注射疗法可减少猪群的应激,增加畜牧场的收益

毫无疑问,应激是影响肉食品动物生产一个重要因素。处于应激的动物对疾病更敏感,生产低质量的肉类产品,生长速度和生产性能很可能达不到其正常的指标。避免非必要的应激并不是仅仅对动物福利有利:它也能确保养猪场取得良好的商业利润。     

甲壳素产品在动物体内的消化吸收与安全性研究进展

自然界中,甲壳素的生物合成量约为每年100亿t以上,是地球上第二大有机资源,是人类取用不竭的巨大再生资源宝库.其量不低于丰富的纤维素,是除纤维素以外的又一大类重要的多糖[1].目前壳聚糖都是由甲壳素制取的,虾、蟹壳是目前工业化生产甲壳素的主要原料.它们的成分中无机盐(主要是碳酸和磷酸的钙盐)约占45%,粗蛋白和粗脂肪占27%,甲壳素约(其中虾壳里占20%～25%,蟹壳里占17%～19%,龙虾壳中含20%左右),还有少量色素.     

敢啃“硬骨头”助产业发展

珠海市现代农业发展中心(以下简称“农发中心”)水产技术推广部副部长李勇,加入农技推广工作20年来,始终以产业需求为首要任务,从不计较个人得失.他深度参与了白蕉海鲈的品牌创建、技术推广、示范区建设、地理标志产品申报等工作,敢于啃“硬骨头”,默默为产业发展奉献自己的力量.     

城市猪肉产品安全供给标识及信息整合技术研究

在探讨中国猪肉供应现状的基础上,提出城市猪肉产品安全供给标识及信息整合技术的应用原理和方法.介绍该技术的使用思路和实施关键,指出了该技术的应用是农业信息化建设中的重要一环.     

铜仁珍珠花生高产栽培技术

铜仁珍珠花生作为铜仁市农产品地理标志产品,具有荚果形小、壳薄、空荚少、产量高等特性。介绍铜仁珍珠花生的特性,从栽培地块选择、播种、田间管理、收获与贮藏、病虫害防治等方面介绍铜仁珍珠的高产栽培技术,为进一步保护、选育和发展地方品种资源提供参考。