肉用仔鸡日粮中添加杜仲纯粉饲养效果的试验

杜仲是药用落叶乔木,叶性温,味甘,微辛,无毒,有清香气味,含有自身独有的天然有效生物活性成分绿原酸。据报道,绿原酸具有抗菌、抗病毒,增强免疫力,提高畜禽的生产性能,改善肉、蛋、奶的品质之功效。日本大学高桥周七在鳗鱼饵料中添加2.5%的杜仲粉,试验结果表明,杜仲粉能提高鳗鱼肌肉强度,降低肌纤维粗度,提高肌胶原蛋白含量,降低体脂肪含量,从而改善鳗鱼肉的烹调风味。高桥周七用加有杜仲粉的饲料喂蛋鸡,产蛋率提高10%。但在肉鸡日粮中使用效果的试验少见有报道。为探讨杜仲纯粉对肉用仔鸡抗热应激效果和肉质风味的影响,特进行本饲养试验。1…     

肉驴饲养法

自然哺育的乳鸽靠亲鸽所吐的鸽乳和半消化饲料喂养长大，出壳后头3天由亲鸽喂给很稀的浆乳，第4天～第8天亲鸽喂给较浓的鸽乳，乳鸽食量大、生长快。但要获得优质的商品乳鸽，同时提高种鸽的繁殖率，可采用人工哺育乳鸽技术。     

双歧杆菌发酵乳饮料生产技术

本文主要介绍了双歧杆菌发酵乳饮料的生产工艺、配料及技术要点。     

猪伪狂犬病的诊断与防制

2001年11月下旬，广西柳州市某猪场有零星几头健壮哺仔猪出现运动失调、步态蹒跚等神经症状，发病1～2天后死亡。到了2002年2月，病情发生新的变化，25％的哺乳母猪乳质差或无乳，大部分母猪产死胎、弱仔，少数产木乃伊，返情但配不上种的母猪明显增多，初生仔猪拉稀严重，大批死亡。经过临床检查、病理变化、类症鉴别、动物接种、乳胶凝集反应(定量试验)、疫苗接种等工作，确诊为伪狂犬病。     

我国河豚加工业存在的问题及对策

河豚产于我国。有9属39种，常为我国食用和养殖的有暗纹东方啬屯、红鳍东方鲀、菊黄东方鲀等。河豚的营养价值比鳜、对虾等名贵水产品还高，是一种高蛋白、低脂肪的鱼类，具有很高的食用价值。但由于河豚内脏有剧毒，故其加工业需严格规范。     

肉犬圈养技术与疾病防治

狗栏的选择 可利用有限光照射、通风性能好的房屋饲养。一般长12米、宽10米、高2．5～3米为宜。室内铺上一屋砂石，侧角用木块垫平方便卧睡，栏舍可用铁丝做门。     

黄肉桃引种及罐藏性能研究

１９８８￣１９９５年，先后从全国各地引进黄肉桃品种２９个，种植于试验园，对各品种的物候期，生长结果习性，果实性状以及果实罐藏性能等进行了观察和研究，经鉴选认为，罐桃５号，罗米粒适应贵州气侯条件，且具丰产性，罐藏性能良好，可作为贵州罐藏黄桃品种推广。可作为早熟鲜桃栽培品种应用。     

试论发展大樱桃面临的几个新问题

近几年，苹果、梨、葡萄等大宗水果过剩，价格下降。随着果业结构调整，小杂果不断升温，发展大樱桃热潮迭起。一些历史上栽培大樱桃很少的地区，把发展大樱桃作为重点，并大批量从大樱桃主产区调入苗条，或在当地大面积育苗，使大樱桃生产出现一些误区。现就发展大樱桃的适栽区、最佳品种、栽培中面临的突出问题及发展中应注意事项谈些看法，仅供参考。一、发展空间大，试栽要在前大樱桃原产于欧洲黑海沿岸和亚洲西部。欧洲最适宜栽培区是乌克兰南部和西南部，摩尔多瓦等地区。我国的大樱桃主要集中在山东的烟台，辽宁的大连，河北的秦皇岛…