"非典"对山东省水产品市场加工和进出口的影响

山东作为我国主要的水产品生产、流通以及加工和进出口大省,在我国渔业发展中占有举足轻重的地位。2003年以来,全省渔业工作者紧紧围绕水产品搞活流通、扩大出口的工作目标,加大措施,积极创新,认真实施渔业经济国际化战略,利用沿海开放城市的自身优势,积极扩大渔业的     

超临界流体技术及其设备与蜂产品加工

超临界流体萃取 (ＳｕｐｅｒｃｒｉｔｉｃａｌＦｌｕｉｄＥｘｔｒａｃ ｔｉｏｎ简称ＳＦＥ)是近代化工分离中的一种新型分离技术 ,它是利用超临界流体的特殊性能进行化学物质分离的一种高新技术。超临界ＣＯ2 萃取是采用ＣＯ2 溶剂 ,在超临界状态下的ＣＯ2 流体的密度和解电常数较大 ,对物质溶解度也很大 ,并随压力和温度的变化而急剧变化 ,因此 ,不仅对某些物质的溶解度有选择性 ,而且溶剂和萃取物非常容易分离。一、超临界流体技术的基本原理在超临界条件下 ,让超临界流体与待处理的物质接触 ,使之选择性地溶解其中所需组分 ,然后再通过减…     

微量元素氨基酸螯合物的研究新进展

微量元素氨基酸螯合物是最近发展起来的第三代饲料添加剂。由于其稳定性好、抗干扰性强、生物效价高等特点,迅速成为饲料行业研究的热点。但由于价格及质量评定等方面的原因,在生产实践中受到了制约。本文结合本实验室的研究,对微量元素氨基酸螯合物作一综述。     

刍议企业文化地域商标的运用

在当今日益激烈的市场竞争中,文化已成为企业开拓市场的创新点。一个企业除注重产品质量与价格外,选择设计一种新颖、别致,具有鲜明个性的商标,就能够在强手如林的市场上独树一帜,迎接挑战,永立不败之地。近年来,国内不少企业越来越重视商标——这一“商战武器”。其中,“文化地域商标”在食品服装等诸多行业的成功运用,便是很好的印证。所谓“文化地域商标”,     

新型饲料企业集团财务管理模式的构建

长期以来，我国饲料企业采用的财务管理模式有多种．如传统分工型、责任中心型等。本文在分析饲料集团公司的财务管理及其模式类型的基础上，提出“经济责任目标 全面财务预算”的饲料集团公司财务管理模式。     

农业部再次召开蜂业工作座谈会

3月 11日 ,农业部畜牧兽医局在云南省昆明市召开蜂业工作座谈会。这是继 2 0 0 2年 7月在北京召开“全国蜂业发展座谈会”后不到一年时间内的第二次会议。来自北京、吉林、江苏、浙江、福建、安徽、河南、湖北、湖南、广东、广西、云南、四川、贵州、陕西等 15省、市、自治区的 38名蜂业主管、科研、教学和生产企业的代表出席。与以往不同的是 ,本次座谈会特别邀请了蜂农代表和国内著名的蜂产品出口、加工企业的负责人到会发言。会议由中国养蜂学会理事长张复兴研究员主持 ,农业部畜牧兽医局畜牧处刘加文处长作开场讲话 ,他说 :农业部对全国…     

浅谈饲料企业产品直销

一、饲料企业形势1.行业集中度不高,竞争加剧。目前,我国年生产能力1万吨以上的饲料企业有13000余家,而同期美国300家饲料生产企业的年产量就达1亿吨。行业集中度不高,导致国内饲料行业普遍存在着生产能力相对过剩、技术水平和管理水平较低、以及市场无序竞争的现象,由此造成     

深加工禽蛋产业的终极出路

统计显示,我国禽蛋生产年产值约在1200多亿元,其中商品值约为500多亿元,从蛋品的商品化率仅为40%这一点看,应该说还是很低的,禽蛋业生产集约化程度也不高,仅占30%左右。因此,禽蛋的持续发展出路在集约化的推进和生产技术的提升。目前,我国再制蛋加工101亿多枚,折鲜蛋8万吨左右,仅占商品蛋总量的0.8%,如果再加上深加工消化的蛋品,其消化量也不足商品量的2%。而发达国家蛋制品加工量占到其鲜蛋总量的15%-25%。我国蛋制品加工比重的差距,在竞争的国内市场和国外市场上也必然处于劣势,也造成我国多数传统禽蛋企业处于微利。我国有禽蛋生产量大的…