544头丹麦种猪推动河南畜牧业发展

河南省引进的544头丹麦种猪漂洋过海来到郑州后目前已经完成隔离检疫，河南是畜牧业大省，生猪存栏量一直稳居全国前列，500余头种猪的到来，将有力推动河南种猪品种改良繁育、畜牧业产业发展的进程。     

丹麦研究乳品行业从产品水平上评估碳排放量的方法

丹麦科研人员研发了一个计算不同乳品分组的从农田到餐桌的碳排放量（CF）的模型（拟发表于2014年1月International Dairy Journal）。由于乳品行业中最大的碳排放量比重在农场环节，排放如何从鲜牛奶在产品间分配就变得尤为重要。     

童话里的故事梦幻般的声音——达尼扬声器 访丹麦达尼工厂

自今年四月出访欧洲数国为寻觅音乐文化根源的音乐之旅后的一个月，再一次踏上北欧之旅有些不可思议。走出国门需要签证，这是一件比较繁锁的事，有人说签证很简单．有人却会说签证很麻烦。     

丹麦品氏托普集团召开产品推介会

4月11日,丹麦品氏托普集团召开推介会,重点介绍了普兰控释肥在园艺生产上的应用。德国专业肥料公司阿鲁肯(Aglukon)本杰明·克卢格(Benjamin Klug)博士介绍了该公司生产的普兰控释肥的特点、施     

丹麦如何打造“养猪王国”

丹麦是一个面积4.3×10^4km^2、人口541万的小国，但它却是世界猪肉出口第一大国。从产供销一体化、科学饲养、合作组织到食品安全，养猪在丹麦早已成为该国经济的重要支柱产业，更被世界公认为“养猪王国”。     

规模奶牛饲养技术要点

1 选择奶牛 不同品种及不同个体的奶牛产奶能力相差较大,选好奶牛品种很重要.目前应用最为普遍的品种为荷斯坦奶牛,俗称"黑白花奶牛".它在良好的饲养管理条件下,年产奶量一般能达5000～7000千克,高者可达1万千克.除黑白花奶牛外,在我国还有丹麦红牛、乳用西门塔尔牛等品种,产奶能力也较好,但种群数量较少.选好品种后,还要选好个体,一般是从外形上来选择,好的奶牛要求个体高大,棱角分明、外貌清秀、中躯长、背腰部不塌陷、胸腹宽深、腹围大而不下垂、肢蹄结实、乳房发达、附着良好、乳井深、四乳区匀称、乳头大小长短适中、无副乳头、干乳期乳房柔软,泌乳期要求乳房表面静脉粗壮弯曲,整体丰满而不下垂.有条件的还应考察其母亲的产奶成绩和父亲的品质.     

丹麦红豆面包的研制

以红豆为原料,采用二次发酵制作面包的方法,通过正交试验研究确定了丹麦红豆面包最佳配方为:红豆12%,细砂糖14%,鲜酵母4%,食盐1.5%,鸡蛋16%,黄油15%,水20%,动物奶油14%。     

丹麦暴发大规模沙门菌病疫情

新华网消息：丹麦近来暴发15年来最大规模的沙门菌病疫情，全国有3000-4000人受到感染。