我国禽肉人均消费仅10千克 低于世界平均水平

《安全禽类食品消费白皮书》公布:中国人饮食结构中禽类制品的消费量仍然偏低。　　4月5日上午,热闹的王府井大街春意盎然。一场别开生面的吃鸡肉比赛在春风拂面中拉开了序幕。与此同时,作为全国最大的禽肉生产加工出口企业、肯德基的专业供应商——山东凤祥集团联合北京华都肉鸡、大发正大、辽宁大成等业内重量级同行,共同向消费者发布了《放心宣言》。他们在《宣言》中表示:坚持“健康、亲情、关爱”的产品理念,永不使用激素,提供真正让消费者放心的绿色禽类产品,迎接禽类产品消费的品牌时代。　　(一)鸡肉市场展开“危机公关” 今年春天,…     

中国西门塔尔牛新品种选育获奖

中国农科院畜牧所许尚忠研究员主持的“中国西门塔尔牛新品种选育”前不久荣获2003年度国家科技进步二等奖。     

市场风云变化 养猪何去何从

分析我国生猪市场，特别是近20年来的市场变化，不难发现这样一个规律，即生猪市场每三年左右有一个变化周期。每个周期中又有上升期、高峰期、下跌期、低谷期4个阶段。     

《农机化研究》致全体同仁

《农机化研究》系中国农机学会农机化分会、黑龙江省农机学会和黑龙江省农业机械工程科学研究院联合主办的农业工程类学术期刊，创刊于一九七九年。二十余年来，在历届编委、编审人员和广大作者、读者的共同努力下，其规模及影响与日俱增。     

首届中国国际茶业博览会简介

在今天举行的首届中国国际茶业博览会——明前茶会上，组委会响亮而坚定地宣布将于北京金秋十月举办的茶博会将以“茶经济的全球平台，茶文化的世界之窗”的功能定位来实现“来北京卖全世界的健康绿色茶叶，去北京买全世界的健康绿色茶叶”的真诚夙愿：     

台州农机工业发展战略

近年来，浙江省台州市经济高速发展，以它异军突起的态势，在全国改革、开放、发展的新格局中，独具特色。我国著名经济学家吴敬琏对台州、温州考察后曾谈到“在温州、台州一带看到了中国经济发展的最亮点”。     

简讯十四则

我国黔金丝猴人工繁殖 首次取得成功 国家林业局从1991年开始实施“黔金丝猴的人工驯养及繁殖技术研究”工程,经过近十年的努力,科研人员终于成功驯养出了第一只人工繁殖的黔金丝猴“黔黔”。半年前“黔黔”又产下了     

家禽遗传资源评价研究及应用进展

本文论述了我国家禽遗传资源的现状、评价方法以及各种遗传资源评价方法的研究进展。