猪棉子饼中毒的诊断和防治

棉子饼富含蛋白质和磷 ,是牛、羊、猪很好的饲料 ,但由于棉子饼中含有一种毒素 ,称为棉酚 ,它与蛋白质、氨基酸、磷酯结合后成为结合棉酚 ,无毒 ;未与这些物质结合的棉酚称为游离棉酚 ,是有毒的 ,它具有活性的醛基和羟基 ,如将未经处理的棉子饼做饲料 ,长期饲喂或短期大量饲喂动物均会导致急性或慢性中毒。我市九连城镇有一猪场于 2 0 0 2年 3月底来我站就诊 ,主诉 :2 0 0 1年 1 1月份开始添加棉子饼 ,该棉子饼未做任何处理 ,含量占日粮 1 0 %。从 2 0 0 2年 2月起陆续有猪死亡 ,死前均有呼吸困难 ,全身苍白症状。我们结合临床症状和实验室…     

谈我国禽肉近期发展的挑战和策略

第一部分挑战挑战一:中国国内的肉鸡、肉鸭生产迅速发展,已经导致过剩的局面。挑战二:中国的GDP在世界上是增长最快的,中国是世界上经济最活跃的地区。但我们也要看到尽管国内消费指数在增长,但食品消费指数却是负增长。     

猪烟草中毒的诊治

烟草的主要有效成分是烟碱。其化学名称是1-甲基-2-(3-吡啶基)-四氢吡咯,又名尼古丁、烟草碱等。烟草中含烟碱1％～3％。烟碱对人畜毒性较高,在临床上往往是烟农将废弃干烟叶作猪圈垫草或烟农手上的烟油(烟垢)洗入水中,畜禽误食后引起中毒。在农村,由于猪圈不通风透气,烟叶散发出浓烈的烟碱气体不能散发,经呼吸道进入肺泡壁和微血管中毒较为多见。     

饲料监管工作中亟待解决的几个问题

饲料工业在我国起步于上个世纪７０年代，目前已形成包括饲料加工工业、饲料原料工业、饲料添加剂工业、饲料机械工业及饲料服务系统的饲料工业体系。当前正处以调整提高为标志的新的发展时期，饲料监管工作也由以前的查标签、标识，到常规分析项目（如粗蛋白质、水分、钙、总磷）的监测。随着高附加值饲料新产品（如复合预混料、营养性添加剂）的出现，传统饲料产品中药物添加剂、违禁药物的禁止使用，都要求对以下几个方面问题给予足够重视。１饲料产品标准备案、复审把关不严当前，饲料工业产品标准大部分已在标准清理整顿（１９９３～１…     

产量增加 交易活跃 价格低迷——禽肉市场出口内销均有潜力

我国安禽资源十分丰富，2001年出栏量达80.8亿只，禽肉产量1228万吨，分别比1990年增加56亿只和906万吨，上升2.26倍和2.81倍。其中鸡肉占70%，鸭肉占15.5%，鹅肉点14.4%。全世界鸭和鹅的饲养量绝大部分在我国，鸭占世界总量的69.2%，鹅占92.5%。国际禽肉市场主要以鸡肉贸易为主。由于近年来我国和世界禽肉产量不断增长，预计2003年国内鸡肉市场与国际市场一样，继续呈现产量增加、交易活跃、价格低迷的格局。     

农业部再次召开蜂业工作座谈会

3月 11日 ,农业部畜牧兽医局在云南省昆明市召开蜂业工作座谈会。这是继 2 0 0 2年 7月在北京召开“全国蜂业发展座谈会”后不到一年时间内的第二次会议。来自北京、吉林、江苏、浙江、福建、安徽、河南、湖北、湖南、广东、广西、云南、四川、贵州、陕西等 15省、市、自治区的 38名蜂业主管、科研、教学和生产企业的代表出席。与以往不同的是 ,本次座谈会特别邀请了蜂农代表和国内著名的蜂产品出口、加工企业的负责人到会发言。会议由中国养蜂学会理事长张复兴研究员主持 ,农业部畜牧兽医局畜牧处刘加文处长作开场讲话 ,他说 :农业部对全国…     

与时俱进 开拓创新 ——2002年中国畜牧业协会工作总结

2002年是中国畜牧业协会成立的第一年，也是关键的起步年，在主管、登记管理和挂靠部门的领导下，经协会组成人员和秘书处工作人员的共同努力，根据农业部和民政部核准的章程和业务范围，结合中国畜牧业发展的具体状况，从建章立制，发展会员以及筹建分会等基础工作入手，基本完成了年初制定的工作计划。现总结如下：