荷电黏性液体射流线性不稳定性分析

根据线性不稳定性理论分析了扰动压强场和扰动电场,对荷电液体射流受力特性进行分析,建立了荷电黏性液体射流色散方程,通过数值计算分析了射流速度、荷电电压及黏度对荷电液体射流不稳定性的影响．研究结果表明：增加射流速度或荷电电压均能使射流不稳定性增加,表面波最大增长率及其对应的最优波数、最大波数均增大,射流破碎形成的液滴特征尺寸减小．黏度的提高使射流趋于稳定不易破碎,表面波最大增长率及其对应的最优波数减小,射流破碎形成的液滴特征尺寸增大,而最大波数保持不变．射流速度在0—1m/s范围内,非荷电与荷电情况下0阶表面波始终存在;非荷电时,只有当射流速度达到一定数值时1阶表面波才出现,荷电后,1阶表面波在更小的射流速度时即可出现;0阶表面波最大增长率大于1阶表面波最大增长率,在液体射流破碎过程中占据主导地位．     

面粉企业如何做“稳”产品

产品质量的稳定是面粉生产者、经营者和消费者所共同追求的。不求最好,但求稳定的生产经营理念,被大家共同接受。但面粉生产过程中,原粮的多样性、设备的不稳定性、操作的随意性、气候的多变性等种种不确定因素的共同存在给产品质量的稳定带来巨大困难。怎样才能最大限度地保证产品质量的相对稳定,是广大制粉工作者一直在追求和探索的问题。以下几点是总结成功企业和知名品牌的经验,结合多年深入实际的研究结果,从面粉生产过程探究稳定产品质量的途径。     

涉农供应链内生不稳定性及其解决

涉农供应链是以农业原材料作为后续各阶段生产加工和运销主要对象的供应链的总称．主要涉及对动植物等具有生命体征的原材料的处理．内生不稳定性是涉农供应链的重要特征，涉农供应链内生不稳定性主要来源于涉农链中不确定源的多样性、生物自然再生产的不可控性、环境激素作用的非线性、农业物流的复杂性和特殊性、双重驱动机制以及涉农供应链组织基础的现实困境．从一体化物流的角度看，涉农链可视性弱；时间竞争的双向性和局限性并存．而降低不确定因素对涉农供应链的不利影响，显然就成为再造涉农链并实现高层次集成的基础和首要任务．结合一项对我国第一批151家“农业产业化国家重点龙头企业”供应链实践情况的初步实证，特提出增强涉农供应链稳定性的基本思路和对策：加强农业体制创新，进一步推进农业产业化经营；建立具有针对性的涉农供应链不确定性管理机制、时间竞争与农业过程的适度柔性化；建立基于涉农供应链视角的、内外在机制相结合的物流改善模式；加快农业高新技术在涉农供应链中的运用．     

纳米二氧化钛对拟南芥生长发育及基因组稳定性的影响

[目的]利用3种拟南芥转基因报告系,研究纳米二氧化钛对拟南芥生长发育及基因组稳定性的影响。[方法]将拟南芥分别暴露于2种不同粒径的纳米二氧化钛材料中,检测其生长发育指标的变化,并进一步以DNA损伤修复同源重组频率和表观转录沉默基因(TGS)的激活为遗传学终点,检测纳米二氧化钛对拟南芥基因组稳定性的影响。[结果]在所使用的纳米二氧化钛材料浓度不影响拟南芥生长发育时,可以诱导拟南芥同源重组频率的增加以及同源重组相关基因表达的上调,同时能够激活受TGS调控的TGS-GUS基因、TSI以及180 bp。经ICP-MS分析,钛元素在地上部分的含量并无显著增加。[结论]考虑到纳米二氧化钛材料的局部暴露,推测纳米二氧化钛可能通过间接作用诱导植物基因组不稳定性。     

美国农产品出口支持政策选择倾向分析

农业的外部性、农业的公共产品性、农业的弱质性以及农业的不稳定性,使各国实施农业保护政策成为必要.尽管当前贸易自由化呼声越来越强,世界农产品贸易自由化步伐加快,但世界上没有哪个国家真正实行过纯粹的自由贸易政策.即便是世界上最大的贸易国家,并曾一度标榜自由贸易政策、鼓吹贸易自由化的美国,也是如此.美国农产品出口支持政策是美国农业保护政策的重要组成部分,本文通过考察美国农产品出口支持政策,对其政策选择倾向加以分析.     

中国茶叶出口地理集中度与出口收入不稳定性分析

利用方差分解模型,分析200~2008年中国茶叶出口的地理集中度及其对茶叶出口收入的影响。结果显示,茶叶出口集中于摩洛哥、美国、俄罗斯市场降低了出口的不稳定性,而出口集中于日本和西非市场则增加了出口不稳定性。其中,摩洛哥和日本市场尤为重要,分别成为中国茶叶出口收入稳定和不稳定的主要原因。利用反事实的模拟试验,结果表明,地理集中度下降对中国茶叶出口不稳定性的影响不大（-4.3-7.8%）,而日本市场贡献了出口收入不稳定的30%以上。这些意味着,稳定茶叶出口收入的关键在于稳定日本市场,而不是采取市场多元化策略。     

鸡胚成纤维细胞感染马立克氏病病毒后部分染色体上微卫星不稳定性研究

研究鸡胚成纤维细胞（CEF）感染马立克氏病毒（MDV）后部分染色体（5,6,7,8,9）微卫星的变化。CEF感染马立克氏病超强毒RB1B株后,提取正常鸡胚成纤维细胞和感染病毒的成纤维细胞DNA,应用5,6,7,8,9号染色体上的43个微卫星引物进行PCR扩增,产物采用变性聚丙烯酰胺凝胶电泳银染检测。结果表明43个微卫星标记有38个表现出不同程度的微卫星不稳定性,ABR0262发生率最高,为38．10％,ABR0048,ABR0041和MCW0183也较高,为33．33％。21组样品中全部检测到微卫星不稳定性,9号样品微卫星不稳定性发生率最高,为41．86％。11号样品的发生率也较高,为32．56％。表明马立克氏病病毒感染鸡胚成纤维细胞后,可以导致广泛的宿主基因组变化。这些变化是随机的,但是也有一定的规律,而且这些变化可以用微卫星标记来检测。     

不同浓度盐胁迫对小麦萌发和幼苗生长的影响

提高以盐渍化为代表的中低产田的产量,已成为进一步提高小麦总产量的主要途径,对于保障中国粮食安全具有重要意义。笔者依据300 mmol/L盐浓度下的发芽率和水培苗期在200 mmol/L和400 mmol/L两个盐浓度梯度水平下的株高、根长、根数变化,对选自不同生态类型区的21份冬小麦资源及育成品种进行了耐盐性鉴定,并依据盐胁迫下的小麦发芽率和苗期植株变化对供试材料的耐盐力进行综合评判。研究结果表明：从供试材料中筛选出了1级耐盐材料3份;2级耐盐材料3份;3级耐盐材料5份,丰富了小麦耐盐种质资源。该方法与田间盐池鉴定方法相比,具有工作量小、速度快的优点,且鉴定结果与田间表现吻合度高,研究结果可为小麦耐盐育种提供理论和技术支撑,同时也可为进一步提高盐渍化土壤小麦产量提供技术支撑。     

全球气候变暖已对中国粮食安全造成影响

<正>中国气象局局长郑国光在最新一期《求是》杂志撰文指出,全球气候变暖已对中国农业生产和粮食安全造成显著的影响,将导致中国主要粮食作物生产潜力下降、不稳定性增加。     

农民消费维权知识(连载四)

<正>19几种常见肥料如何识别(1)尿素:尿素外观为白色,球状颗粒,总氮含量≥46.0%,容易吸湿,吸湿性介于硫酸铵与硝酸铵之间。尿素易溶于水和液氨中,纯尿素在常压下加热到接近熔点时,开始显现不稳定性,产生缩合反应,生成缩二脲,对作物失去肥效。如在炉子上放一块干净的铁片,将尿素颗粒放在上面,可见尿素很