美仁牦牛肉不同部位常规营养成分及氨基酸和脂肪酸测定分析

摘 要：选取放牧条件下体况良好、体重相近的甘南成年美仁公牦牛 6 头、母牦牛 4头进行屠宰,采取美仁牦牛肉的肩甲、背最长肌、股二头肌三个部位的分割肉。测定不同部位营养成分、氨基酸和脂肪酸。 结果显示：不同部位美仁牦牛肉的蛋白质含量为22.97%～23.07%,其中股二头肌蛋白质含量最低,背最长肌最高;脂肪含量为1.27%～2.49%,股二头肌脂肪脂肪含量较低,不足1.27%。氨基酸含量丰富,脂肪酸总量依次为肩甲、背最长肌、股二头肌上脑肉。通过对比分析不同部位美仁牦牛肉中营养成分、氨基酸和脂肪酸等含量存在差异。     

不同药物对鸡大肠杆菌病的治疗效果

观察不同药物对鸡大肠杆菌病的治疗效果。在无菌条件下,对发病鸡采集病料来诊断是否感染大肠杆菌病,通过对病料的进一步检测来掌握鸡大肠杆菌病的发病特点和生化反应。通过实验室进行药敏试验,选择敏感药物来治疗大肠杆菌病。将发病鸡随机分成4组,使用不同的抗生素药物来进行治疗。药敏试验结果与治疗效果相一致。鸡大肠杆菌病对氟苯尼考、强力霉素等药物比较敏感,尤其是氟苯尼考属于高度敏感药物。同时在治疗过程中,养殖环境、饲料营养、应激条件和卫生消毒等措施也可以直接影响到药物治疗效果。建议日常生产中在鸡发生疾病后,尽量通过实验室做药敏试验来选择敏感药物来治疗,有利于提高治疗效果。     

限根栽培下不同土壤对枸杞生长的影响

为了研究限根栽培下不同土壤对枸杞生长的影响,采用双因素试验设计,设置常规栽培（CK）、限根原土（N1）、限根原土1/2+砂土1/2(N2)、限根原土2/3+沙1/3(N3)、限根原土1/2+沙1/2(N4)、限根沙+表层盖土（N5）6个处理,分析对比限根条件下不同土壤对枸杞生长、果实糖分及百粒质量的影响。结果表明：与常规栽培相比,限根栽培在枸杞生长发育前期促进枸杞苗的营养生长;在生长发育后期促进果实糖分积累,使果实百粒质量提高。限根处理的果实可溶性总糖质量分数高达60%,较CK提高10%,还原性糖质量分数为12%,较CK提高2%;百粒质量较CK提高346.55 g。限根栽培下原土1/2+砂土1/2处理的优势比其他4种不同土壤处理明显,其在植株生长前期的生物量和生长后期的作物产量方面均表现出一定优势。     

不同养殖模式下禽流感免疫抗体监测

选择不同养殖模式的养鸡场,对禽流感实施程序化免疫,开展鸡母源抗体及免疫后抗体消长规律的测定,保护性抗体滴度研究,禽流感发生和流行病学调查等。结果表明,种禽场禽流感免疫抗体水平可达到8log2以上,规模养禽场禽流感免疫抗体水平达到6.5log2以上,散养模式禽流感免疫抗体水平达到6log2以上。     

干旱山区不同季节低成本造林绿化技术研究

旱灾是影响山区进行人工绿化植被造林的极大阻碍因素,而目前传统的山区绿化造林的方式主要包括下雨季节造林绿化和春季造林绿化2种。基于此,通过研究在干旱山区不同的造林绿化季节中的低成本的造林方法,探究了相关试验的方式,对干旱山区地区低成本造林主要技术进行不同季节的绿化造林试验研究。     

特色农机将走向未来市场

近年来,国产大中型及小型拖拉机生产同比出现不同层次的下降,面对农机市场的“变脸”,农机企业普遍感受到了来自市场的压力。对农业机械来讲,在加入世贸组织后,同等竞争的条件下,若真的能够冲破重围,走高品位、低价位可持续发展之路,     

不同温度对小鼠能量代谢的影响

为了探讨不同温度条件下小鼠的代谢产热,采用封闭式流体压力呼吸仪测定了小鼠在-4~40℃范围内的能量代谢特征.试验显示:小鼠的代谢特征为代谢水平较高,有较高的基础代谢率(BMR)、较宽的热中性区(TNZ)和较低的热中死温度,这些特征与该物种夜行性、喜黑暗、昼伏夜出、穴居等生活习性密切相关,这些特征限制了鼠类在极端寒冷和高温干旱的环境中分布和生存,为探索鼠类的分布范围提供了依据.同时TNZ的确定可为哺乳动物的养殖建立合理的外界环境温度.     

6个鲜食葡萄品种不同部位生物活性物质含量及抗氧化活性比较

【目的】 对不同色系鲜食葡萄品种各器官生物活性物质含量和各器官提取物总活性进行比较研究,为鲜食葡萄育种和生物活性物质利用提供有效依据。【方法】 以三种色系鲜食葡萄(各含一个有籽和无籽鲜食葡萄品种)为材料,分别测定果梗、果皮、果肉、葡萄籽中多酚、黄酮、原花青素含量,用自由基清除法评价各器官提取物的总活性,并使用相关系数法分析3种生物活性物质含量和总活性的相关性。【结果】 结果表明,不同色系葡萄品种中,黄绿色系与红色系果梗多酚含量高于紫黑色系品种,无籽品种含量高于有籽品种;黄酮含量以红色系品种含量最高,且无籽高于有籽品种。果皮中多酚、黄酮及原花青素含量与果皮颜色深浅有关,颜色越深含量越高;原花青素含量在黄绿色系与红色系葡萄品种中无籽显著高于有籽葡萄。果肉多酚含量紫黑色系有籽葡萄显著低于其它品种;原花青素含量紫黑色系显著高于红色系品种,黄绿色系及红色系品种有籽显著高于无籽品种。葡萄籽中多酚及原花青素含量变化具有随着果皮颜色加深而显著增加的变化趋势。生物活性物质抗氧化活性在果梗中黄绿色系与红色系品种显著高于紫黑色系品种,无籽品种高于有籽品种;在果皮中紫黑色系品种显著高于黄绿色系与红色系品种;在果肉中黄绿色系有籽品种显著高于无籽品种;多酚、黄酮含量与提取物总的抗氧化活性呈极显著正相关关系(P <0.01)。综上可知,鲜食葡萄果梗中含有丰富的多酚和黄酮物质,且红色系无籽品种显著最高,可将葡萄采果后果梗作为多酚和黄酮物质提取的原材料;鲜食葡萄多酚、黄酮、原花青素等生物活性物质随着果皮颜色加深而加深,可选育果皮颜色深且品质好的品种做鲜食葡萄;葡萄籽中含有丰富的多酚、黄酮、原花青素,可作为生物活性物质提取的原材料;鲜食葡萄提取物总抗氧化活性主要由多酚、黄酮决定。     

白菜与玫瑰秸秆不同比例混合发酵的产气性能研究

以白菜废弃物和玫瑰秸秆为原料,采用批量厌氧消化工艺,在水浴恒温35±1℃的条件下进行混合发酵,探究不同配比的白菜废弃物与玫瑰秸秆混合发酵的产气潜力和产气特性。结果表明,经过33d的发酵周期,白菜废弃物和玫瑰秸秆以质量比0:3、1:2、2:1、3:0不同配比混合发酵,对应的TS产气率分别为254mL/g、248mL/g、213mL/g和191mL/g。单一玫瑰秸秆发酵的产气潜力最优,单一的白菜废弃物发酵的产气潜力最差,添加花卉能够有效提升蔬菜废弃物的产气效果,白菜废弃物和玫瑰秸秆1:2配比下产气潜力要优于2:1配比组。     

供电企业反窃电管理探索

根据各条线路的导线型号、负荷情况、月用电能量,按有关方法计算出各条线路、各台区的理论线损。考虑适当误差,确定考核指标。营销部、供电所、责任电工每月分别跟踪线损变化情况。召开线损分析会,确定需进行重点检查的线路及台区用户。从线损分析中虽然可发现各条线路及各台区用户的用电能量是否正常,寻找窃电线索,但还需注意掌握抄表电能量的真实性、准确性,防止抄表不到位、不同步,防止内外勾结的窃电行为。因此,应注意采用抄表人员轮换抄表,或抽查抄表等方式进行监督。