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随着我国社会经济的发展和人民生活水平的不断提高,人们对肉、蛋、奶等动物性产品的消费量逐步增加,畜禽生产规模和产品产量迅速增长。但由于生产中大量使用兽药产品,使得动物产品的兽药残留和其他有毒有害物质超标导致的食物中毒事件时有发生,尤其盐酸克伦特罗。食品安全问题越来越成为社会广泛关注的焦点。1危害在养猪生产中,最突出的问题就是兽药残留对人类健康的危害, 相似文献
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近些年来,兽药和兽药残留问题得到政府和全社会的广泛关注,建立兽药市场秩序,保证兽药安全、有效,解决兽药残留问题成为我部兽药监管工作重点。近几年我部出台的一系列兽药管理政策,采取的各项措施都是围绕这一工作重点展开的。从2002年全面推行兽药GMP管理制度,到2003年整顿兽药标签和说明书活动;从2004年修订《兽药管理条例》,建立中央集中审批兽药标准和产品文号制度,到组织清理兽药地方标准,采取这些措施的目的只有一个,就是建立规范的兽药市场。要达到这一目的,需要切实可行的政策保障;需要严谨规范的制度保障;需要上下团结一致的不懈努力,更需要企业的积极配合支持。 相似文献
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近年来我国的畜牧养殖业取得了可喜的成绩,但随着中国加入世贸组织和与国际市场的接轨,兽药残留、食品安全等话题日益突显成为焦点,人们越来越关注自己的餐桌上的食品是否绝对安全,越来越关注从整个养殖周期到食品加工整个过程的各个环节。在《兽药使用过程中相关问题的分析》一文中,作者从原料药的使用问题及其弊端分析、兽药使用过程中休药期的相关问题分析、目前兽药不合理应用的危害的主要表现形式及解决方法三个方面进行了阐述。 相似文献
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近两年 ,我国南方一些省市因食入含有盐酸克伦特罗 (俗称“瘦肉精”)的猪肉而中毒的事件屡屡发生 ,引发了人们对动物性产品的安全及药物残留这一新的问题的关注。1 药物残留产生的原因及其对人体的危害1.1 原因近几年来 ,肉、蛋、奶在人们日常膳食中的比例愈来愈高 ,同时由于药物的广泛应用 ,使肉、蛋、奶中含有的各种药物残留不可避免 ,虽然其含量很低 ,但在体内的蓄积对人体的潜在危害严重。大致有以下几个方面引起 :抗生素使用不当 ,如超范围、超剂量、针对性不强、疗程不足、反复用药等 ,延长了药物残留在体内的时间 ;在休药期结束前… 相似文献
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针对农业部第2066号公告规范兽药标签和说明书,作者对农业部《兽用处方药和非处方药管理办法》、《兽药产品说明书范本》和《执业兽医管理办法》等多个部令公告在兽药标签和说明书方面的相关规定和执行建议进行了简单阐述,对兽药GMP企业、兽药GSP企业以及兽药使用者理解、掌握和执行这个部令公告将起到较好的帮助作用。 相似文献
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