关于《中国蚕业》、《蚕业科学》录用文章网上公布的重要启事

为使广大投稿者和读者及时了解《中国蚕业》和《蚕业科学》的文稿录用情况，两刊编辑部从2008年开始，对所有被录用的文章，期刊版面一经确定即在网上公布文章的题目、作者、摘要及关键词。请登陆中国农业科学院蚕业研究所网（www．sricaas．com）的“信息中心”栏目查阅详情。     

诗二首

怀化溯溪 怪石凌空现嶙峋，一帮牧人峡谷行； 索攀绝壁难见底，滑降深潭早湿身。 水打坪上农家宴，溪河滩头帐蓬营； 竹筏抢占江心岛，飒爽英姿学红军。     

水分保持剂及其使用卫生标准

水分保持剂主要应用于肉禽、乳类制品和淀粉类食品中,有着保持水分、提高食品持水力的功能。其作用机理主要是增加蛋白质的水合能力和溶解性、填充入淀粉颗粒增大淀粉与水的接触。我国的《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760—2007）对水分保持剂的使用范围和使用量有详细的规定。     

《消费心理学》教学改革思考

《消费心理学》作为市场营销专业学生的核心课程之一,对培养学生的营销能力起着非常重要的作用。如何培养学生的学习兴趣,掌握必要的知识原理并能够在实践中加以灵活运用,是营销专业教师在教学活动中所亟待解决的问题。通过结合高职学生的特点及教学活动中的一些经验,从教学内容、教学理念、教学方法和考核模式上提出了一些改进的方法,希望能为更好地开展教学活动提供有益的建议。     

“两栖”农民走上致富路

湖南省农业厅党组成员、总农艺师刘年喜（右一）在湘乡市谭市镇谭市村2组全国农业科技示范户易建梅的家里，拿起桌子上放置的《湖南农业》，进行指导。     

《论语》之中看管理

两千五百多年前，孔子带领弟子，周游列国，传道授业，其思想精髓被学生记录下来，即为承载儒家思想、影响深远的《论语》。     

淀粉糖及检测技术

<正>淀粉糖是利用含淀粉的粮食、薯类等为原料,采用酸法、酸酶法或全酶法制取的糖,包括麦芽糖、异麦芽糖、葡萄糖、果糖、果葡糖浆、山梨醇以及     

南阳地区种子市场的发展现状及建议

南阳地区现有耕地900多万亩，粮食总产连续6年保持50亿埏左右，占河南省粮食总产的11％，农作物复种面积1700万亩，是典型的农业大市，2000年12月1日《种子法》实施后，种子市场逐步开放，私营企业和个体户得到了空前的发展，种子企业的多元化有力地促进了种子产业的空前发展，但也加剧了企业之间的恶性竞争，     

项目教学法在插花艺术课程教学中的应用

分析了插花艺术课程传统教学中存在的问题,概括了项目教学法的基本情况,并在插花艺术课程教学中,通过确定项目任务、过程设计及方案制定、实施、评估总结4个教学环节的实践应用,对职业教育中专业课程教学改革具有重要的指导意义。     

征收集体土地后房屋拆迁职责归哪家部门

《国有土地上房屋征收与补偿务例》实施后，不少市、县对集体土地被征收后的拆迁工作感到有点难以适从。以往．集体土地上的拆迁也是按照城市规划区内的国有土地拆迁做法，由建设部门发放拆迁许可证。但现在，建设部门已经不再发放折迁许可证．那对于集体土地上的房屋在该土地被征收后如何“拆迁”就产生了争议。一方面是与被征地农民协商拟“拆迁”房屋补偿时。被征地农民一般都会要求出示拆迁许可证．另一方面建设房管部门又不再核发拆迁许可证；此外，即使按照《土地管理法》和《行政强制法》实施强制交地的，也不好在强制交地通知书中要求“腾出房屋”。