猪白肌肉发生的原因及预防措施

猪白肌肉的颜色暗淡（灰白色）,质地松软,表面有液汁渗出,严重的表现为灰白色,晦暗无光,似水煮过,pH值及系水力较低。食用白肌肉对人的身体没有害处,只是颜色、营养、新鲜度、味道及口感受到一定的影响,但是严重的白肌肉原则上是不能食用的。现将白肌肉发生的原因及预防措施介绍如下。     

羊绒与羊毛的PCR-RFLP识别方法

羊绒价格昂贵,在销售中时常出现掺假现象,最常见的是用羊毛,因此精确识别羊绒和羊毛纤维的方法非常重要。本试验采用聚合酶链式反应-限制性片段长度多态（PCR-RFLP）的技术方法,利用提取的羊绒和羊毛线粒体基因组,根据细胞色素b（Cytochrome b）基因已知的DNA序列设计引物,通过内切酶SspⅠ进行酶切,得到不同的片段长度,根据酶切图谱鉴别羊绒和羊毛样品,用来进行羊绒掺假试验的定性检测。     

76 份冬小麦品种（系）苗期耐旱性鉴定筛选研究

为了解不同冬小麦品种（系）的耐旱性,掌握冬小麦在轻度干旱胁迫条件下的胚芽鞘长度变化规律,缩短抗旱小麦品种筛选周期,以76份冬小麦品种（系）为试验材料,采用聚乙二醇（PEG-6000）模拟田间干旱胁迫,并对不同材料的胚芽鞘长度进行调查,运用聚类分析方法按遗传距离对所有材料进行分类。结果表明：不同品种（系）种子之间、同一品种（系）种子水处理与PEG处理之间胚芽鞘的长度均存在梯度的差异;加入聚乙二醇（PEG-6000）后,种子生长受到胁迫,胚芽鞘的生长速度比对照处理的生长速度减慢,胚芽鞘的伸长长度比对照处理的胚芽鞘长度短;经过PEG处理后的种子胚芽鞘长度明显低于在水中生长的种子。筛选出经PEG处理胚芽鞘长度高于对照洛旱7号的品种开麦1606和济麦22。与对照品种周麦36相比,胚芽鞘更长的品种有38个,胚芽鞘长度增幅1.39%～53.47%。根据胚芽鞘长度的变化,将76份小麦材料分为8类,类群IV胚芽鞘长度最长,可作为抗旱性小麦品种（系）。该结果可为抗旱品种的筛选和新品种选育及抗旱机制研究提供参考和基础材料。     

马媾疫锥虫SYBR GreenⅠ荧光定量PCR检测方法的建立

为建立一种特异、快速的媾疫锥虫检测方法,本研究通过PCR方法从马媾疫锥虫动基体基因组中扩增得到395 bp的特异的保守序列,将其克隆到pMD-18T载体中构建重组质粒标准品,以10倍倍比稀释的质粒标准品为模板,进行SYBR GreenⅠ荧光定量PCR扩增并制作标准曲线,建立马媾疫锥虫荧光定量PCR的检测方法。结果表明:该方法的检测灵敏度可达到1拷贝/μL,并且与马属动物其他传染病无交叉反应。其组间及组内变异系数分别小于3.183%和3.842%。该方法的建立为快速及特异性检测马媾疫锥虫提供了有效的方法。     

优质水稻不育系酒都 A 高产繁殖技术

酒都 A 是四川省宜宾市农业科学院选育的籼型优质三系不育系,具有不育性稳定、异交习性好、配合力强、米质优和易繁易制等特点,利用该不育系组配的酒都优 586 于 2022 年通过审定（川审稻 20222010）。为促进酒都 A 及所配品种的推广与应用,研究总结了其特征特性及高产繁殖技术。     

J亚群禽白血病SYBR Green Ⅰ荧光定量PCR检测方法的建立

为建立一种能够快速、灵敏和特异地检测J亚群禽白血病病毒(ALV-J)的SYBR Green Ⅰ荧光定量PCR方法,本研究以ALV-J原型病毒株HPRS-103的pol基因3′端与gp85编码基因之间的保守区域(5 258 bp～5 802 bp)为检测目的片段,构建重组质粒并作为靶基因,通过对其浓度、引物浓度和退火温度的优化,建立了ALV-J SYBR Green Ⅰ荧光定量PCR方法.结果显示该方法的最低检测限度为2.36×102拷贝/μL,比普通PCR高100倍;与其他禽源病毒无交叉反应;批内和批间变异系数均小于5％.表明本研究建立的方法具有良好的特异性、稳定性和灵敏性.采用该方法对100只临床病鸡进行检测,ALV的检出率为44％.随机选择10只感染阳性鸡,检测病毒基因在心脏、肝脏、脾脏、肺脏和肾脏中的分布与表达水平,结果表明ALV-J在各主要脏器中均有分布,但以肾脏中的病毒表达量最高.     

鸭Ⅰ型肝炎病毒RT-LAMP可视化检测方法的建立

为建立一种快速检测鸭Ⅰ型肝炎病毒(DHV I)的方法,本研究根据基因库中DHV Ⅰ基因的保守序列,设计特异性环介导等温扩增(LAMP)引物,建立了DHV I的RT-LAMP可视化检测方法。该方法的敏感性可达10fg,高于常规PCR方法 100倍;全部反应可在1 h内完成;可以通过肉眼观察颜色直接判定结果;对其它鸭常见病原体的检测结果均为阴性。实验结果表明建立的RT-LAMP方法简便、快速、灵敏、特异,可用于DHV Ⅰ感染的快速检测。     

齐齐哈尔地区猪寄生虫区系调查

对齐齐哈尔地区１市４县８５１头猪分别应用蠕虫学完全剖检、变态反应、粪便检查等方法进行了寄生虫区系调查,结果查出寄生虫１８种（分隶１４科１８属）。其中猪蛔虫、毛首线虫、棘头虫、曲颈囊尾蚴为优势虫种。     

猫疱疹病毒Ⅰ型PCR检测方法的建立与初步应用

建立猫疱疹病毒Ⅰ型(FHV-1)PCR检测方法,应用于临床样品中FHV-1的快速检测。根据猫疱疹病毒Ⅰ型的gI基因序列设计了一对特异性引物,以疑似猫疱疹病毒Ⅰ型感染猫的眼鼻分泌物总DNA为模板,建立了PCR检测方法,对所建立的方法进行特异性、敏感性和重复性验证,并对26份临床样本进行检测。结果表明,所建立的PCR诊断方法与犬细小病毒(CPV)、犬瘟热病毒(CDV)、绵羊肺炎支原体(M.ovis)、牛支原体(M.bovis)、牛疱疹病毒Ⅰ型(BHV-1)均无交叉性反应,最低检测DNA模板浓度为3.23×10~3 copies/μL。对26份临床病例进行检测,阳性率61.54%。说明建立的FHV-1PCR检测方法具有特异性强、敏感度高、方便快捷等优点,适合于临床FHV-1感染的快速检测。