依靠科技刨新做强农产品深加工产业——“十五”重大科技专项“农产品深加工技术与设备研究开发”硕果满枝

大力发展农产品深加工，促进农业由追求数量增长向注重质量和效益的转变，提高农产品科技含量，延长农业产业链条，是增加农业整体效益，增强国际竞争力，增加农民收入，实现农村小康社会的重要途径。“十五”期间，科技部联合农业部、教育部、国家粮食局、国家林业局、中华全国供销总社和国家质检总局等部门，启动了“农产品深加工技术与设备研究开发”重大科技专项。专项围绕大宗粮油、     

无公害水产品养殖技术(十二)南美白对虾

1．产地要求无“三废”污染，环境空气质量符合GB3095-1996的规定，土质符合GBl5618-1995的规定，水质符合NY5051-2001的规定。池塘面积2000平方米-4000平方米，泥沙底质，淤泥较少，     

桑园养“梅林土鸡”发生非典型新城疫的诊治

随着我国人民生活水平的提高，越来越多的人喜欢吃放养的土鸡。为了适应这一市场需求，许多养殖户开始圈养土鸡。我市一些养殖户采用在桑地中放养“梅林土鸡”的方法，即把桑地用网围起来，然后在桑地边的空地上搭好鸡舍，让鸡在桑地里自由觅食野草和昆虫。农户从购入苗鸡到销售一般在90～140d(母鸡130d、公鸡100d)。因此，大部分养鸡户认     

入世后我国獭兔业发展前景看好

我国自上世纪70年代从美国引进纯种獭兔以来,历经30多年发展, 已成为世界上獭兔饲养数量最多、皮张出口最多的国家。 有关专家人士分析,入世后我国獭兔生产在国际市场上有明显的价格优势。据调查统计,我国许多饲养户生产每只獭兔的成本为20～30元,而欧洲在100元以上,部分发达国家已高达300元左右。另外,一些有实力的企业和专家的介入,也给獭兔业提供了资金、市场和技术方面的有力保障,獭兔业发展前景看好。 但是国内獭兔生产问题严重:重引种、轻培育,品种退化;重数量、轻质量,皮张价高质低;重兔种、轻饲管,技术水平低下;深加工层次低等等…     

直面“后抗生素时代”挑战的冷思考

进入20世纪90年代末，随着人们交流的频繁与便捷，在世界经济全球化的推动下，人流，物流，信息流更加畅通，耐药菌种的传播速度越来越快，范围越来越广。所以，细菌耐药性和耐药性转移已成为全球性的、世纪性的严肃命题，已引起各国政府和科学家的高度重视、在养殖环节中由于滥用抗生素导致耐药菌株的传播扩散，正在对我国的养殖业构成越来越严重的危害，同时对人类的健康构成严重的威胁。     

带领乡亲发"油"财

在湖北油料生产第一场——王集农场,无人不知“三麻子”王星强。他不仅自己贩运油料发了财,也带动周围的农工走上了富裕路。 王星强出生于一个兄弟众多的农家,因排行老三,人们都叫他“三麻子”。王集农场是革命老区,由于人多地少,1991年人均收入才570多元。1993年,王集农场作为自主种植试验区后,大力发展油料生产。很快发展到4万多亩的规模。油料产品上市十分火爆。王星强看到国家放开油料购销的时机,开办     

供电所规范管理的完善与创新

自实施“两改一同价”和开展建设一流县供电企业以来，内蒙古自治区的旗县农电企业管理工作发生了根本性的变化，尤其是在电力体制改革、农村电网建设改造、供电环境改善和实现城乡电力一体化管理等方面取得了重大的进展，企业管理水平和职工素质得到明显提高。     

全面小康的关键是——解决好“三农”问题

我国是一个农业大国,农业在国民经济中占有重要地位。由于农村经济长期落后于城市经济,使得“三农”问题长期困扰着农村经济社会的稳定发展。因此,实现小康的难点在农村,要完成全面建设小康社会的伟大历史性任务,关键在于把“三农”问题解决好。     

农业部等六部委决定实施“阳光工程”

农业部、财政部、劳动和社会保障部、教育部、科技部和建设部决定共同组织实施“农村劳动力转移培训阳光工程”。“阳光工程”是公共财政支持开展的非农职业技能示范