沈阳'寒富'苹果示范园管理水平及果实品质分析

以沈阳地区6个‘寒富’苹果示范园为主要研究对象,通过实地调查、实验测定等方法,对沈阳地区果园管理水平及果实品质进行调查分析。结果表明,沈阳地区作为‘寒富’苹果的新兴产区,果农普遍缺乏苹果现代栽培基础理论知识和先进技术,在生产过程中存在着诸如整形修剪不规范,优质果率及果园收益较低等问题。针对上述情况应加大力度建设生产示范园,加强对新果农的果树管理基础知识与技术培训,逐步提高果园管理水平,从而促进‘寒富’苹果产业健康可持续发展。     

晚熟梨新品种‘晚玉梨’的选育

‘晚玉梨’是以梨优异种质资源‘蜜梨’为母本、‘砀山酥梨’为父本,杂交选育出的优质、丰产、抗病、耐贮、晚熟梨新品种。该品种果实近圆形,平均单果质量344.13 g,纵径8.44 cm,横径8.66 cm;果面光滑,底色黄色,锈量少,萼片脱落,果点不明显;果皮较厚,果肉白色,质地松脆,果汁多,酸甜适度,微香,石细胞少,果心极小,可溶性固形物含量(ω)13.63%,果实肉质综合评价极上。果实发育期150~160 d,昌黎地区10月初前后成熟。丰产、稳产性好,高抗黑星病,极耐贮藏。自然条件下可贮藏至翌年5月初,冷藏条件下可实现周年贮藏而保持风味。在河北地区,其适应性、丰产性及果实品质表现出较强的优势。目前,河南、山东、辽宁、新疆、福建、贵州等地均有引种栽培,有望向更广阔的区域推广应用。     

国审品种‘苏植1号’杂交结缕草抗旱性初步评价与分析

以‘苏植1号’杂交结缕草为研究对象,‘兰引3号’结缕草为对照品种,采用沙培试验控水处理,根据叶片萎蔫度、叶片相对含水量、根系电解质外渗率和土壤含水量4个指标对‘苏植1号’的抗旱性进行了初步评价,同时分析了两个品种的根系生长特性(根系干重、比根长)和干旱胁迫下最大光化学量子产量(Fv/Fm)的变化特点。结果表明,干旱胁迫过程中,两个品种的叶片萎蔫度逐渐增大,土壤含水量逐渐下降,不同品种的变化趋势相似,胁迫结束时,两个品种的叶片萎蔫度、叶片相对含水量、根系电解质外渗率和土壤含水量均无显著差异,说明‘苏植1号’整体抗旱表现与‘兰引3号’近似。同时,相对于‘兰引3号’而言,虽然‘苏植1号’的根系干重显著较小,但是较大的比根长和干旱胁迫中期较高的Fv/Fm值很可能使‘苏植1号’在一定程度上抵消了较小的根系生物量所带来的不利影响,是其重要的抗旱机制。总体来看,‘苏植1号’与‘兰引3号’抗旱性相当,但两者具有不同的抗旱途径。     

不同施肥技术对‘红地球’葡萄产量和品质的影响

采用4因素3水平正交试验设计,研究施肥方法、氮、磷、钾4个因素对篱式‘红地球’葡萄产量和品质的影响。结果表明:(1)不同的施肥技术对葡萄产量和果实总酸、总糖、维生素C、糖酸比含量的影响较大;(2)4要素对葡萄单株产量和品质的影响各异,除糖酸比外,4要素对葡萄单株产量和品质及其他性状的影响并不显著;(3)葡萄产量和果实总糖、可溶性固形物、糖酸比含量均表现出随磷肥用量的增加而降低的特征,葡萄果实总酸、蛋白质含量均表现出随氮肥用量的增加而增加的特征,而果实总糖、可溶性固形物、糖酸比含量均表现出随氮肥用量的增加而降低的特征;(4)篱式‘红地球’葡萄产量和果实品质综合最佳技术组合为A3B1C1D1组合,即采取第3种施肥方法 (萌芽及新梢生长期浇施氮磷钾的比例分别占总施用量的30%、40%、20%;开花坐果期占30%、40%、20%;发芽分化期占40%、20%、20%,果实发育成熟期占0%、0%、40%),施N量为45 g/株、施P2O5量为40 g/株、施K2O量为47.5 g/株的组合。     

宁夏‘灵武长枣'种植基地土壤养分状况对比与分析

对宁夏灵武市7个‘灵武长枣'种植基地土壤进行取样,测定分析土壤N、P、K、有机质含量等指标,比较其土壤养分状况。结果表明:7个基地土壤pH值在7.86~8.54之间,为微碱性土壤;全盐含量在0.13~1.04 g/kg,属于非盐渍化土壤;土壤有机质含量0.15%~1.47%,全氮、碱解氮含量分别为0.28~1.01 g/kg、24.99~88.60 mg/kg,速效磷含量1.33~32.93 mg/kg,速效钾含量在73.33~190.00 mg/kg。7个‘灵武长枣'种植基地的土壤养分差异较大,其中灵武市大泉林场、临河镇种植基地土壤肥力较好,绿源恒、银湖公司、郝家桥镇种植基地土壤肥力较差。‘灵武长枣'种植基地在土肥管理中,应多施用有机质和氮肥,适时补充磷肥,减少钾肥的施用量。     

3个油桃新品种在山东泰安的引种试验

为了提高早熟油桃市场的果品质量、丰富现有品种,2011年引进3个油桃优良新品种‘南方金蜜’‘中农金辉’‘夏至早红’在山东省泰安地区进行栽培试验。经过5年的性状观察,发现3个油桃新品种结果早、产量高、适应性及抗逆性好,适宜在泰安及周边地区发展。     

山葡萄酿酒新品种‘北国蓝’的选育

‘北国蓝’是1988年以山葡萄品种‘左山一’作母本、两性花山葡萄种质资源‘双庆’作父本杂交育成的山葡萄酿酒新品种。果穗圆锥形,平均穗重141.2 g;果粒圆形,平均单粒重1.43g,果皮蓝黑色,果粉厚;每个果粒含种子2~4粒,果肉绿色,无肉囊;可溶性固形物含量15.90%~21.10%,可滴定酸含量1.83%~2.63%,总酚含量1.31%~1.68%,单宁含量0.21%~0.39%,出汁率57.20%;酿制的原酒具有黑宝石光泽,香气宜人,酒体饱满,典型性明显;在吉林省吉林市左家镇等地,葡萄成熟期在9月上中旬。2015年3月通过吉林省农作物品种审定委员会审定。     

‘黑柿1号’柿果实品质评价分析

为了对‘黑柿1号’果实品质进行评价,给‘黑柿1号’的生产和销售提供依据,对‘黑柿1号’以及涩柿‘红灯笼’‘火罐柿’‘八月黄’‘方柿’和甜柿‘次郎’‘阳丰’‘新秋’‘禅寺丸’等9个品种果实品质进行比较分析。结果表明:柿果中的还原糖、类黄酮物质和维生素C含量均与甜、涩柿类型无关,只与柿品种有关;‘黑柿1号’平均单果重126.56 g,果个中大,果形长圆,果皮乌黑,可溶性固形物、可溶性糖、还原糖、维生素C含量分别为22.42%、19.46%、16.33%和396.92 mg/kg,均显著高于供试的其他品种。‘黑柿1号’果形优美,果味浓甜,品质优良,是值得推广的特色良种。     

‘红将军’苹果在甘肃静宁高海拔山地的表现及省力化栽培技术

2008年4月,采用静宁县良种苗木繁育中心自育2年生‘红将军’苹果嫁接苗,在静宁北部高海拔(1 850 m)山地进行试栽,通过连续8年栽培观察得知,‘红将军’苹果综合性状表现良好,易成花,中、短果枝结果,着色早且色泽艳丽,果肉松脆爽口,风味酸甜,品质优,早果丰产,连续结果能力强,抗逆性强,耐贮藏。定植第3年(2010年)始果,定植第5年667 m~2产量1001.0 kg,第8年667 m~2产量2 684.0 kg,667 m~2纯收益2.6万元。目前‘红将军’已成为静宁高海拔山地的主栽中熟品种,推广面积已达1 467 hm~2。     

喷施氨基酸硒叶面肥对榛子叶片质量和果实品质及矿质元素的影响

以10年生平欧杂种榛‘达维’为试材,研究果实发育期喷施氨基酸硒叶面肥对其叶片质量、果实品质及矿质元素的影响。结果表明:喷施氨基酸硒叶面肥600倍液处理,‘达维’榛子叶片的鲜比叶重、干比叶重、叶绿素a含量、叶绿素b含量、总叶绿素含量及类胡萝卜素含量均显著高于喷清水(对照),分别提高30.61%、35.22%、42.56%、49.59%、44.02%和79.89%,明显改善叶片质量;显著增加果实单粒重、出仁率、脂肪含量和淀粉含量,分别提高29.20%、14.87%、10.63%和48.24%,改善果实品质;显著提高果实硒含量,达0.105 3 mg/kg,是对照的3.99倍;显著提高果实中N、Ca、Fe、Zn和B等矿质元素含量,分别提高7.03%、32.41%、97.70%、40.00%和188.89%,增加果实营养。综上所述,喷施氨基酸硒叶面肥是生产富硒榛子行之有效的方法。