11种降血脂食物

中医自古有“药食同源”之说,下列11种食物是很好的降脂“良药”。大豆:美国的一项研究表明,每日摄入30-50克大豆蛋白,能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及     

健康过春节 饮食篇

农历春节是国人最热闹的节日,每到年底,总少不了参加亲朋小聚、公务宴请,中国人向来是喜欢热闹的节日氛围,认为节日里就要吃多吃好。殊不知,如果在节日的饮食中不注意把握,那么很容易就吃坏了肚子吃撑了肠胃,虽饱了口福,却苦了肠胃。肠道功能不佳,"毒素"就会因停留体内过久而重新被吸收,导致身体提前衰老。春节期间该如何调整饮食才能养护肠胃,降脂排毒呢?     

六堡茶茶褐素体外降脂功效研究

考察六堡茶茶褐素体外结合胆酸盐能力、抑制胰脂肪酶活性及胆固醇酯酶活性能力、吸附胆固醇及油脂能力,从而评价其体外降脂活性。研究结果显示,六堡茶茶褐素对花生油的吸附量为0.73 g·g^-1,对胆固醇的吸附量在酸性条件下为122.42 mg·g^-1、中性条件下为13.68 mg·g^-1;在茶褐素结合胆酸盐的试验中,随着茶褐素浓度的增加,与胆酸盐结合能力也呈上升趋势;茶褐素对胰脂肪酶起激活作用,且随着浓度的增加呈持续上升趋势;对胆固醇酯酶活性抑制IC₅₀值为57.2 mg·mL^-1。六堡茶茶褐素降脂机制可能主要通过与胆酸盐结合、吸附胆固醇和脂肪来实现。     

预防动脉硬化的几种常见食物

生姜：有一种含油树脂,具有降低血脂和胆固醇的作用。 牛奶：含有大量钙质,能降低血清胆固醇的浓度。 大豆：含有一种皂甙的物质,可以降低血液中胆固醇的含量。 大蒜：含有挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂肪,有明显降脂作用。     

文冠果叶总皂苷的提取工艺优化及减肥降脂功效

【目的】优化文冠果叶总皂苷的提取工艺,并对其减肥降脂功效进行分析。【方法】采用单因素试验并结合Box-Behnken响应面法,对文冠果叶总皂苷的提取温度、液(mL)料(g)比、乙醇体积分数进行优化。采用高脂饲料喂养小鼠建立高血脂症模型,建模4周后,以奥利司他为阳性对照,分别采用高（200 mg/kg）、中（100 mg/kg）、低（50 mg/kg）剂量组文冠果叶总皂苷连续灌胃4周,检测小鼠血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白（LDL-C）和高密度脂蛋白（HDL-C）的浓度,分析不同剂量文冠果叶总皂苷对小鼠体内胰脂肪酶的抑制作用。【结果】文冠果叶总皂苷的最佳提取工艺条件为：提取温度60 ℃,乙醇体积分数70%,液(mL)料(g)比30∶1,此时文冠果叶总皂苷得率为4.952%。对小鼠的减肥降脂试验表明,文冠果叶总皂苷对胰脂肪酶的抑制活力最高可达68.29%,且在高血脂模型中,高、中、低剂量文冠果叶总皂苷均可显著或极显著降低血清中的TC、TG、LDL-C浓度,提高HDL-C浓度,其中高剂量组的降脂作用与阳性对照药物奥利司他效果相当。【结论】文冠果叶总皂苷减肥降脂功效显著,能够有效抑制胰脂肪酶活力,降低胆固醇和甘油三酯含量,进而促进脂肪代谢。     

土鳖虫冻干粉对高脂血症家兔模型的降脂作用

<正>传统中药土鳖虫性寒味咸,具有逐瘀破积、通络理伤之功效,为鳖蠊科昆虫地鳖(Eupolyphagasinensis Walker)或冀地鳖[Steleophagaplancyi(Boleny)]的雌虫干燥体[1]。土鳖虫的主要成分为氨基酸[2]、生物碱、挥发油和多种脂类成分[3]。临床上,土鳖虫在高脂血症、血栓性疾病和心脑血管缺血性疾病的治疗等方面被广泛应用[4]。随着其在医药方面的广泛应     

功能奇特的——魔芋

魔芋又名鬼芋、鬼头、蛇子头、蛇六谷、天南星、花连杆等。是天南星科、魔芋属,多年生草本植物的地下块茎,其形状扁圆,宛如紫黑色的大个儿荸荠。它原产我国,主要分布于四川、云南、贵州、广西、湖南、湖北等省区和长江中下游各地。据文献记载,秦朝时传入日本,目前在世界上也有少数国家引进种植。近些年来,由于魔芋加工的食品,在国内外被专家公认为具有减肥、保健、防病等特殊功效。使国内外市场需求量逐年增长,因此,我国长江以北有不少省市和地区进行推广引进种值。近些年来也取得了一定的经济效益。特别是近几年在日本和西欧等国家,兴起了…     

茶多酚降血脂研究进展

茶多酚是从茶叶中分离提取出的一类多酚类化合物复合体。它大约占茶叶干重的２５％左右，包含有儿茶素类、黄酮及黄酮类、花色素类、酚酸及缩酚酸类等几大类物质。目前，世界上许多国家和地区，特别是产茶的亚洲国家（如中国、印度、日本等）以及一些欧美国家都对这种多酚类化合物复合体进行了大量的药理学研究和试验。研究证实，茶多酚具有多种保健功能和药理效应，如抗菌、抗病毒、抗毒素、防癌、抗癌、抗突变、降血脂、降血压、降血糖、防止动脉硬化和血栓形成、保护肝脏、抗衰老、抗龋齿、抗过敏等。此外，对于某些免疫系统的疾病，特别…     

小麦麦麸阿拉伯木聚糖的体外降脂作用研究

采用碱提法从小麦麦麸中提取水不溶性阿拉伯木聚糖(water-unextractable arabinoxylan,WUAX)和水溶性阿拉伯木聚糖(water-extractable arabinoxylan,WEAX),探究WUAX和WEAX的胆酸盐结合力和胰脂肪酶抑制活性,以揭示不同结构类型小麦麦麸阿拉伯木聚糖(ar...