饲料监管工作中亟待解决的几个问题

饲料工业在我国起步于上个世纪７０年代，目前已形成包括饲料加工工业、饲料原料工业、饲料添加剂工业、饲料机械工业及饲料服务系统的饲料工业体系。当前正处以调整提高为标志的新的发展时期，饲料监管工作也由以前的查标签、标识，到常规分析项目（如粗蛋白质、水分、钙、总磷）的监测。随着高附加值饲料新产品（如复合预混料、营养性添加剂）的出现，传统饲料产品中药物添加剂、违禁药物的禁止使用，都要求对以下几个方面问题给予足够重视。１饲料产品标准备案、复审把关不严当前，饲料工业产品标准大部分已在标准清理整顿（１９９３～１…     

田东县发现茶族皇后“金花茶”

由广西植物研究所组织的广西大苗山综合考察队在对位于融水苗族自治县的大苗山进行考察时，发现了大面积的海南五针松天然林。海南五针松是被列入红皮书的珍稀植物，以前仅发现在海南、四川、广西、贵州有小面积的分布，此次发现的生长于融水县杆洞乡一段长１５km、宽１km峡谷两岸上的海南五针松天然林，面积估计有１５００ha，总株数不少于１２万株，这不仅在广西是独一无二的，在全国可能也是最大的，具有重大意义。海南五针松在该地生长迅速，树形优美，长势旺盛，更新良好，出材率高，松脂含量大，其价值远未得到利用，是当地值得大力发…     

白鲫出血性传染病致病菌的初步研究及其防治技术

白鲫是一种大型鲫鱼，肉质细嫩，味道鲜美，适应性强。池塘、湖泊、水库均可养殖。在夏季水温高达36℃，冬季水温低到－2℃，都能安全渡过，并能自然繁殖。白鲫食性广，生长快，易捕捞。自1977年引进我市后，年产白鲫多在700千克/667米2以上，已成为我市池塘养殖的一个重要品种。但是，随着引进时间的增长，白鲫近年来出现大规模的出血性传染病(又称细菌性败血症)，该病来势猛，发病周期长，死亡率高，对我市池塘养鱼事业构成了巨大威胁。1997～1998年，我们进行了白鲫出血性传染致病菌的研究及该病的防治技术研究，并研究试制出防治白鲫出…     

建立防范体系解决电费收交难

电费是供电企业生存和发展的根本，做好电费收交工作一直是电力营销的重要工作。由于诸多原因，电费收交难一直成为困扰供电企业发展的顽疾。纵观现存的电费收交制度，不难发现其存在不少弊端，已经到了非改不可的地步。因此，探索全新的电费收交体制，规避企业经营风险就显得尤为重要。笔者结合当地电费收交工作的实践，就如何改进电费收交制度谈点意见。     

兽医临床上的合理用药

如何提高防治技术，尽量减少滥用药和错用药，以及减少某些畜禽产生抗药性及避免给畜禽带来因滥用药物而产生的后遗症，减轻养殖户的经济负担，是摆在兽医工作者面前亟待解决的一个问题，根据笔者几年的实践，有下列几点体会：     

实施严密药残监控体系 确保禽肉食品安全——访青岛正大有限公司兽医总监李增光先生

兽医总监的主要任务是为种禽、肉鸡及饲料公司的疫病控制、抗体监测、细菌污染及药残控制等方面做好技术监督与服务工作，当好企业总经理的技术参谋。在青岛正大公司，从1996年成立食品公司时就有了兽医总监这一职位。饲料公司生产的饲料，不得添加违禁药物。兽医总监负责对饲料原料和饲料产品中病原菌的检测，包括饲料混     

开办自行车“美容店”

一、市场分析 三百六十行，谁听说了有擦自行车这一行?大多是自己在家里草草处理了事，而且，许多人的自行车一年甚至几年都难得擦洗一次，灰尘蒙得只见坐垫、把手和脚步踏板。于是一些精明的人就从中发现了商机。有开冼车场的，可没有专门洗自行车的，有修自行车的可没有专门擦自行车的。现代都市中，几乎家家户户都有自行车，这一生意如果弄一定不会差。     

应用HACCP体系控制动物源性食品的药物残留

1 HACCP体系在我国应用简介 HACCP体系是一种科学高效、简便合理而专业性很强的食品安全预防性管理体系。二十世纪六十年代起源于美国。我国最早对HACCP体系的报道见于1980年,从九十年代初以来HACCP体系理论逐步被引进。原国家商检局于1990年3月实施了“出口食品安全工程的研究和应用计划”,水产品、禽肉、肉类、低酸罐头等十种仪器被列入计划,250家企业参加了这项计划,从那时起,HACCP的要领就已被大部分企业所接受。经过数十年的研究和推广,出口食品加工企