大菱鲆养殖技术

鱼苗刚运来时,不要急于把鱼苗从充气袋中放出,可以先放入池水中等大约5分钟后,待池内的水温和袋里的相一致时,再打开充气袋缓缓放出,防止水温差别太大,引起苗种死亡。鱼苗人池后,也不要急着药浴,等其适应几个小时以后,再用氟本尼考或碘类消毒剂药浴一遍就可以了。     

养殖大菱鲆常见病害与防治措施

大菱鲆（Seophthahnus maximus）是原产予欧洲的一种冷水性底栖海水鱼,隶属于鲽形目、鲆科、菱鲆属。自1992年引进我国以来,以其适应低温生活,生长速度快,肉质鲜美,容易接受人工饲料等优点,迅速发展成为我国海水养殖的一个支柱产业,取得了良好的经济效益和社会效益。     

盐度对大菱鲆幼鱼耗氧率和排氨率的影响

研究了大菱鲆(Scophamusmaximus)幼鱼由盐度34向低盐(盐度28、23、18、12、6)以及向高盐(盐度40)适应过程中代谢率的变化。结果表明:盐度改变后,各突变组大菱鲆幼鱼的耗氧率和排氨率都呈现出不同程度的逐渐升高趋势,随着盐度突变范围的增大,变化趋势更为明显。在突变后24h左右,各突变组大菱鲆幼鱼耗氧率出现高峰值,48h后恢复到突变前的水平,此时各实验组大菱鲆的耗氧率没有显著的差异性(P>0.05)。在突变后9～15h排氨率出现高峰值,48h后各组大菱鲆幼鱼的排氨率恢复到突变前的水平,此时各实验组大菱鲆的排氨率没有显著的差异性(P>0.05)。     

大菱鲆营养需求研究

大菱鲆(Scophthalmus maxlmus L)属鲆科(Bothidae),菱鲆属(Seophthalmus),原产于欧洲,是当前欧洲的重要海水养殖鱼类,也是欧洲沿岸特有的优质鲆鲽类之一。我国自1992年从英国引进大菱鲆鱼苗,在中国俗称“多宝鱼”,至今引种已获得成功,培育出了本土大菱鲆鱼苗数百万尾,为我国大面积开展大菱鲆养殖提供了苗种基础。     

去皮菜籽粕浓缩蛋白替代白鱼粉应用在大菱鲆幼鱼的试验

<正>大菱鲆(Scophthalmus maximus)幼鱼的饲料传统上均是以白鱼粉为主要蛋白源,饲料原料成本偏高。去皮菜籽粕浓缩蛋白是我国近年来自主创新研制的新型优质蛋白源,国内尚未见到应用于大菱鲆幼鱼的养殖报告。为了降低大菱鲆养殖的原料成本,本试验     

酶解鸡骨蛋白粉对大菱鲆幼鱼生长、体组成和消化酶活性的影响

研究饲料中添加酶解鸡骨蛋白粉替代鱼粉对大菱鲆(Scophthalmus maximus L.)幼鱼生长、体组成成分和主要消化酶活性的影响。以鱼粉和豆粕为主要蛋白源制成对照饲料,以酶解鸡骨蛋白粉分别替代10%、20%、40%和60%鱼粉制成替代饲料。大菱鲆幼鱼初始平均体重为(96.75±0.03)g,试验周期为10周。结果表明,随着酶解鸡骨蛋白粉添加量的升高,鱼的增重率下降,与对照组相比,10%替代组鱼的增重率差异不显著(P>0.05),20%~60%替代组显著降低鱼的增重率(P<0.05);40%和60%替代组显著降低鱼的日摄食率(P<0.05),20%~60%替代组显著降低饲料效率(P<0.05)。酶解鸡骨蛋白粉对大菱鲆鱼体的水分含量、粗蛋白质含量、灰分含量、肥满度指数、内脏指数和肝体比没有显著影响(P>0.05),显著降低鱼体的粗脂肪含量(P<0.05)。与对照组相比,20%~60%酶解鸡骨蛋白粉替代组显著降低大菱鲆的肝、胃和肠蛋白酶活力和肝脂肪酶活力,10%~60%替代组显著降低鱼的肝淀粉酶活力(P<0.05)。酶解鸡骨蛋白粉可替代大菱鲆饲料中10%鱼粉而不影响其生长和饲料效率。     

不同添加水平黑水虻幼虫粉对大菱鲆生长性能和血清生化指标的影响

试验旨在研究不同添加水平黑水虻幼虫粉对大菱鲆生长性能和血清生化指标的影响。选取240尾大菱鲆幼鱼,随机分为4组,每组6个重复,每个重复10尾鱼。对照组鱼饲喂基础饵料,15%组、30%组、45%组分别使用15%、30%、45%的黑水虻幼虫粉替代基础饵料中的鱼粉。预试期7 d,正式试验期60 d。结果显示,45%组大菱鲆末重、增重率（WGR）、肥满度（CF）均显著低于对照组和15%组（P<0.05）,30%组和45%组大菱鲆肝体指数（HSI）显著低于对照组（P<0.05）。15%组和30%组大菱鲆血清中总抗氧化能力（T-AOC）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性显著高于对照组（P<0.05）;各试验组大菱鲆血清中超氧化物歧化酶（SOD）活性显著高于对照组（P<0.05）。30%组和45%组大菱鲆血清中酸性磷酸酶（ACP）活性显著高于对照组（P<0.05）,45%组大菱鲆血清中碱性磷酸酶（ALP）活性显著高于对照组（P<0.05）;15%组和30%组大菱鲆血清中总蛋白（TP）含量显著高于对照组,30%组大菱鲆血清中谷丙转氨酶（ALT）活性显著高于对照...     

纯氧充气对大菱鲆生长及水质指标的影响

主要研究了纯氧增氧技术对大菱鲆的生长及养殖水体中几项重要水质因子的影响。本实验中,实验池中的溶氧最低能维持在8.96±0.16mg/L,最高时可达到12.2±0.71mg/L。经过282d的培养,大菱鲆体重由30.43±0.42g达到1103.73±19.00g,日增重率平均为1.24±0.14%,整个实验期间大菱鲆均处于快速生长状态。至实验结束时,养殖密度最终达到33.99±0.59kg/m3。养殖水体中,pH变化范围在7.62～8.03之间,平均pH为7.76±0.05。COD变化范围在0.75～1.85mg/L,平均COD为1.04±0.16mg/L。亚硝酸盐浓度1.27～7.23μg/L之间,平均浓度在3.23±0.21μg/L。氨氮浓度一般维持在0.07～0.28mg/L,平均浓度为0.14±0.02mg/L。硝酸盐浓度在0.39～0.69mg/L之间,平均浓度为0.51±0.02mg/L。COD、pH、亚硝酸盐浓度很低,均在渔业水质标准所规定的范围以内。     

大菱鲆源美人鱼发光杆菌杀鱼亚种的分离鉴定

从秦皇岛昌黎县某海水养殖场患病大菱鲆体内分离到1株细菌,经过生理生化特性和16SrDNA序列分析,鉴定为美人鱼发光杆菌杀鱼亚种,并命名Phdp QHD-1,在国内尚属首次。该菌在绵羊血平板上呈α溶血,利用PCR方法检测到Phdp QHD-1携带1种重要的溶血素hlyAch基因,与传统对杀鱼亚种无溶血素基因的特点不同。通过耐药性分析,确定了Phdp QHD-1对左氧氟沙星、头孢曲松钠、链霉素和氟苯尼考高度敏感,选取左氧氟沙星和头孢曲松钠进行联合用药,取得了良好的治疗效果。最后,攻毒试验显示大菱鲆死亡率高达85%,并从心血中分离到该菌,证明其为此次发病的病原菌。     

大菱鲆源鳗弧菌毒力基因的检测及序列分析

采用PCR方法,对分离于大菱鲆的30株致病性鳗弧菌进行了溶血素vah1基因、鞭毛蛋白flaA基因、金属蛋白酶empA基因及外膜蛋白ompU基因的检测,选取3个代表菌株的相应基因序列通过Blast与GenBank中公布的参考菌株进行核苷酸同源性比较分析。结果表明,所检测的30株鳗弧菌均携带vah1、flaA、empA、ompU基因,携带率为100%;所测代表菌株的vah1、flaA、empA基因同参考菌株间均具有较高的同源性（93.9%～99.9%）,而外膜蛋白ompU基因,3株代表菌间存在较大差异（86.0%～95.9%）,其中的S010610-1株与其他2株代表菌及参考菌株均存在较大差异,在进化树中单独聚为一支。3株代表菌的其他基因（vah1、flaA、empA）均具有较高的同源性（94.2%～99.5%）,但均存在一定的差异性。