浅谈高档烘青茶坯精制工艺技术要点

高档烘青茶坯指的是品质高于《茉莉花茶综合标准》规定的特级以上的烘青茶坯。高档茶坯的原料基础是福云6号、福云7号、福云695、福鼎大白茶、福鼎大毫、福安大白茶等优良品种的幼嫩芽叶制成的高级大白茶。它与由地方菜茶品种制成的烘青毛茶(级内茶坯的原料)相比，具有条索紧结肥壮，     

秀珍菇及其周年栽培技术

秀珍菇(Pleurotus ostreactus)是侧耳属发现的一个新品种，上世纪末，首先被台湾农试所发现并驯化为栽培品种，开发成商品性栽培。本世纪初传入大陆，首先登陆是福建省和上海市。     

国外育成的苹果优良新品种

为了在市场竞争中抢得先机，主要苹果生产国非常重视育种工作，经过多年的努力，一些国家陆续育出了许多品种，现将加拿大等４个国家育出的苹果优良新品种介绍如下：１、悉尔肯（Silken）由加拿大萨姆兰德研究所通过蜜金（HoneyGold）与日出（Sun－rise）杂交育成。果形长圆锥形，单果重１７５～２００克；果肉白色，肉脆多汁，质地优于嘎拉，甜度和脆度亦高于嘎拉，风味同嘎拉相似；外观为浅黄色，光泽好；梗洼顶端有时生果锈，但不向果面延伸。采收期比嘎拉早５天，在普通冷库中贮藏期８～１０周。树势中庸，枝条开张，易整形，丰产性同…     

蜂蜜葡萄珠 致富好门路

一、产品特点“蜂蜜葡萄珠”是用白糖、蜂蜜等原料加工而成的一种美丽时尚的休闲小食品，已申报国家专利(专利申请号：200430081202．0)。该产品晶莹透明，艳丽多彩，极其美观，给人以鲜嫩之感。想其形口水欲滴，观其色望梅止渴，食之则酸甜可口，解渴生津，人人爱吃，常食不厌。夏食可消暑，冬食能健胃，并具有减肥降脂，醒酒安神，健肤美容等保健作用，深受大众喜爱。     

对美国谷物的考察与思考

加入WTO与世界经济一体化,决定了我们饲料原料采购供应的全球一体化。为了更好把握以美国玉米为主的世界谷物等饲料原料进口业务及市场机会,学习借鉴世界最发达国家农业及农产品经营及管理经验,做好我们的农业产业化经营与开发,受新希望集团总部派遣,根据美国谷物协会的协调安排,8月份我随团前往美国进行了为     

自配涂膜保鲜剂贮藏果蔬新技术

1、工艺流程新鲜果蔬→清洗→表面杀菌解毒→漂洗→涂膜→贮藏 2．工艺要点 （1）原料选择。保鲜的原料应选取鲜嫩（最好为八成熟）无腐烂、无严重虫害、无损伤的果蔬产品，采摘后需马上进行杀菌，保鲜处理，尽量减少采摘后与保鲜处理前的存放时间。     

五香野兔加工技术

畜骨的用途极广，可加工成骨粉，用作畜禽饲料，还可提取油脂，加工骨胶和各种工艺品等。     

自制环保型灭害水

本产品采用由世界卫生组织推荐的卫生杀虫药——胺菊酯、氯菊醣、仲丁威作为主要原料,杀灭苍蝇效果特别显著,10秒种即可见效。对其他害虫也有一定防治作用。 1.原料:胺菊酯(有效成分≥     

如何鉴别虾料质量

虾料种类较多．同一种类的虾料也有不同档次的产品．其质量要求有很大差别．没有一个统一的判别质量高低的标准。例如：日本对虾料、中国对虾料、斑节对虾料。要求鱼粉用量较大，蛋白质和脂肪含量较高；罗氏沼虾料、青虾料则可以使用较多的植物性原料．蛋白质含量要求不太高的南美白对虾料则介于两者之间。