浅谈苦瓜的食疗价值

苦瓜，俗称锦荔枝、癞葡萄，属葫芦科，为蔓性一年生瓜类植物。果实为纺锤或长圆筒形，表面有瘤状突起；幼嫩时为绿色或白绿色，瓤为白色；成熟时为黄赤色，果肉、瓤为鲜红色。故《群芳谱》称之为红姑娘，《泉州本草》称之为红羊。     

“福选一号”苦瓜特征特性及栽培技术

“福选一号”苦瓜系福安市种子管理站与宁德市农科所从本地苦瓜品种——福安苦瓜自然变异群体进行连续多代混合选择而育成的一个苦瓜新品种。经2000年至2003年多点进行品比试验和生产示范,均表现综合性状良好,比“福安苦瓜”始收期提早3—5天,亩增产量在10%以上,且耐热性、适应     

五彩红薯果脯条的制作

五彩红薯果脯条是将5种色泽的红薯果脯条装在一起混合而成。常见的5色为红色(草莓果脯条)、绿色(青梅果脯条)、可可色(巧克力果脯条)、黄色(橘子果脯条)、紫色(葡萄果脯条)。     

野生软枣猕猴风味果脯的加工

通过对长白山区野生软枣猕猴加工方法的试验研究，进一步完善了各种风味果脯的加工工艺，筛选出３种具有较好风味及各自独特的加工方法。     

苦瓜黄苗成因及防治

在苦瓜生产中,经常会出现秧苗发黄的问题,特别是苗期和拱膜覆盖期间尤为严重,造成减产,影响农民收入。现将苦瓜黄苗原因及防治措施介绍如下:一、苦瓜黄苗原因1.温度不适造成黄苗在苦瓜催芽过程中,由于温度过高,一般在33℃以上,造成苦瓜种子的胚根生长不正常,形成圆盘状。点播后     

关于“碧秀”苦瓜芽接苗的说明

种植户朋友:新年好。据农户反映,在我公司指定“碧秀”苦瓜订购点以外,有单位和个人出售“碧秀”苦瓜种苗,经过我公司调查得知:除我公司订购点外,其他地方出售的均为用“碧秀”苦瓜苗的侧芽嫁接的芽接苗。现对芽接苗的情况做如下说明:芽接苗是指用实生“碧秀”苦瓜苗的侧芽嫁接的苗子,销售商为了获得大量的侧芽,一般在2月初就进行大棚栽培。这样植株生长期提早了很多,植物的生长年龄增大,嫁接时的侧芽已经老化,而砧木是新苗,由于生理年龄差异很大,造成亲和性不好。2005年彭州试种的芽接苗普遍表现有以下问题:1.由于生理年龄差异,造成亲和性…     

苦瓜MAP30基因的克隆与载体构建

首先提取苦瓜的基因组DNA,然后根据Genbank中已公开发表的MAP30序列,设计一对特异引物MAP301,MAP302,并增添特异定位于内质网的小肽Kozak序列。采用PCR技术,从苦瓜的基因组DNA中扩增出一分子量为800bp左右的片段,回收克隆测序,结果表明,克隆获得片段与已公开发表的MAP30序列同源性达100%,将阳性克隆进行酶切,获得的目标片段与用同样酶切所获得的植物表达载体pEV1和pEV2大片段连接,酶切鉴定重组子构建成特异表达于果实的载体。