桁杆虾拖网捕捞脊腹褐虾网囊网目选择性试验

采用套网试验法在长江口渔场对25 mm桁杆虾拖网网囊网目的选择性进行了试验。结果表明:当网囊网目内径为25 mm时,网囊与套网内脊腹褐虾的体长范围在30~80 mm之间,其中网囊内虾的优势体长在46~70 mm之间,套网内虾的优势体长在41~60 mm之间;50%选择体长L0.5为50.53 mm,选择范围SR为9.86 mm;逃逸虾的平均存活率为96.25%。     

长毛对虾幼体的食性

本文采用11种单细胞藻类、3种动物、2种人工饵料，分别喂养不同发育期的长毛对虾幼体，从其变态速度和存活率，比较各种饵料的效果．并对幼体口器与食性关系、溞状幼体死亡率与食性转化关系，以及人工投饵与生态系育苗相结合的问题作了初步探讨。     

Biochemical,Physical, Chemical,and Microbiological Assessment of Blue Shrimp (Litopenaeus stylirostris) Stored in Ice

Postmortem changes in blue shrimp (Litopenaeus stylirostris) muscle were studied on the basis of biochemical, chemical, physical, and microbiological changes during an 18 day storage period at 0°C. Adenosine 5′-triphosphate (ATP) content, breakdown products, K-value, pH, trimethylamine nitrogen (TMA-N), total volatile basic nitrogen (TVB-N), water holding capacity (WHC), color, and texture (shear force) changes were examined. Also, total mesophilic and psychrophilic bacterial counts were measured. K-value increased linearly (r² = 0.98) from an initial value of 1.37 ± 0.59 to 59.42 ± 6.05% at Day 18. Spoilage indicators TVB-N and TMA-N increased from 29.56 ± 1.33 and 0.69 ± 0.25 to 39.04 and 2.04 ± 0.59 mg of N/100 g at Day 18, respectively; meanwhile, the total viable counts of mesophilic and psychrophilic bacteria increased from 3.48 ± 0.44 and 2.61 ± 0.29 log CFU/g to 6.27 ± 0.21 and 7.14 ± 0.39 log CFU/g, respectively, which indicated spoilage at the end of the storage period. The pH, texture, WHC, and color were affected (p < 0.05) during the storage period. Overall, results indicate that blue shrimp muscle quality was maintained for 12 days of storage in ice.     

桁杆虾拖网选择性装置的试验分析

设计并研制了一种内、外圆环形刚性框架和柔性六角形网片组合而成的桁杆虾拖网选择性装置。所研制选择性装置在东海区近海桁杆虾拖网中,采用对比试验法开展了海上选择性试验,并针对试验期间主要渔获品种哈氏仿对虾,以Logistic曲线为选择性模型,对六角形网目水平缩结长度分别为D1=31.00 mm,D2=27.50 mm,D3=21.25 mm三种规格选择性装置的选择性效果进行分析。结果表明,3种规格选择性装置均具有选择性效果,其中安装六角形网目水平缩结长度为31.00 mm和27.50 mm的选择性装置的目标网囊内哈氏仿对虾的优势体长均为75~95 mm,相应非目标网囊内哈氏仿对虾的优势体长分别为25~45 mm和35~55 mm,具有较显著的差异性;而安装六角形网目水平缩结长度为21.25 mm的选择性装置的目标网囊内哈氏仿对虾的优势体长35~55 mm,相应非目标网囊内哈氏仿对虾的优势体长同为25~45 mm。六角形网目水平缩结长度31.00 mm的选择性装置对哈氏仿对虾的50%选择体长L50最大,为48.89 mm,而选择性范围SR最小,为16.75 mm,在试验规格范围内的选择性效果最显著。     

卤虫卵化学成分的分离与分析

本试验对卤虫卵的化学成分进行分离和分析。卤虫卵的含油量为7．1％，油中不皂化物的含量为4．9％，主要为胆甾醇。脂肪酸中含有较大量的油酸、棕榈酸、棕榈油酸、花生四烯酸和二十碳五烯酸。卤虫卵含蛋白质为20．9％，还含有多种氨基酸。     

捕虾桁拖网网囊网目的选择性研究

当网囊网目分别为４０ｍｍ,４５ｍｍ和５０ｍｍ时,哈氏仿对虾的５０％选择体长分别为８５．８８,９０．２６,９５．３２ｍｍ;中华管鞭虾的３０％选择体长为８７．５８,８８．０９,９２．５６ｍｍ;鹰爪虾的５０％选择丛长为８５．０４,８５．９６％,８８．３２ｍｍ。三种虾类的５０％选择体长和网囊网目内径的线性回归方程为,哈氏仿对虾Ｌ０．５－４８．０３＋０．９４Ｍｅ中华管鞭虾;Ｌ０．５＝６７．０＋０．４９８Ｍｅ     

中国对虾养成期间虾池水体和底质中细菌含量的变化

中国对虾养成期间虾池水体和底质中细菌含量的变化高尚德，陈旭仁，吴以平（青岛海洋大学，２６６００３）（青岛教育学院，２６６００１）关键词养虾池，细菌数量，变化ＶＡＲＩＡＴＩＯＮＯＦＴＯＴＡＬＢＡＣＴＥＲＩＡＮＵＭＢＥＲＩＮＳＨＲＩＭＰＰＯＮＤＷＡＴＥＲ...     

高体鳑鲏幼鱼集群行为的研究

为了考查高体鳑鲏(Rhodeus ocellatus)幼鱼的集群行为,研究选取248尾幼鱼,组成1、2、4、8和16尾高体鳑鲏幼鱼的群体(N = 8),在(25 ± 1)℃水温条件下进行15分钟的视频拍摄、运动轨迹提取和分析。结果显示：①高体鳑鲏的自发游泳速度多介于0-10 cm/s之间,其速度中位数随群体大小上升呈先下降后上升的趋势(P ﹤ 0.05),但各组间游泳速度的同步性随群体大小的上升而下降(P ﹤ 0.05);②焦点鱼和群体中其它个体的最近邻距离(NND)多出现在0-10 cm之间,且2和4个体组的NND显著大于8和(或)16个体组(P ﹤ 0.05);③2和4个体组排列的极性显著高于8和16个体组(P ﹤ 0.05)。研究结果表明群体大小对高体鳑鲏集群行为的特征有显著影响,随群体大小上升,凝聚力上升,但协调性有所下降。     

饵料种类、温度和规格对硬壳蛤的同化率的影响

试验结果表明,温度和规格对硬壳蛤同化率的影响不显著(P>0.05);饵料种类对硬壳蛤同化率影响显著(P<0.05).其中小球藻和湛江等鞭金藻的同化率显著高于小新月菱形藻(P<0.05),而小新月菱形藻又显著高于扁藻(P<0.05).     

辽东湾北部近海海域表层沉积物类型及分布特征

对2004年采自辽东湾北部近海海域的16个表层沉积物样品作了粒度分析和粒度参数计算,并进行了沉积物分类和分布特征的研究,结果表明,辽东湾北部近海的表层沉积物粒度主要由粉砂组成,平均含量65.15%,平均粒径5.031。总的特征是在5~10 m等深线,沉积物粒度的平均粒径由东部的4.530、中部的5.050逐渐增大到西部的6.236。沉积物粒度的组成类型由东向西按粉砂质砂→砂质粉砂→粉砂→砂-粉砂-黏土→黏土质粉砂由粗至细排列。