中国农业清洁生产研究

在对农业清洁生产概念、内容和目标概括的基础上,分析了我国农业发展面临的4大环境问题,据此进行了农业清洁生产的必要性和可行性探讨,指出了发展农业清洁生产存在的问题,并从构建农业清洁生产法律体系、工程体系、技术体系、服务体系和行动体系等5个方面提出了推进农业清洁生产的对策措施：     

Effect of cultural practices on the development of arabica coffee berry disease,caused by <Emphasis Type="Italic">Colletotrichum kahawae</Emphasis>

In the high altitude regions of Africa, coffee berry disease (CBD), caused by Colletotrichum kahawae, is the main constraint for arabica coffee (Coffea arabica) production. However, certain agricultural practices can reduce losses caused by the disease and thereby promote optimum production. On small family farms in Cameroon, mixed cropping with fruit trees, intercropping with food crops and maintenance pruning of coffee trees are very widespread agricultural practices that can affect CBD epidemics. Consequently, an epidemiological study was conducted to assess how cultural practices affected the disease in an arabica coffee smallholding in Cameroon. The disease was monitored on a weekly basis over four successive years (2002–2005) on coffee trees in diverse cultural situations. Cultural practices likely to reduce losses due to CBD were identified. The infection rate was significantly lower on coffee trees grown intensively than on coffee trees grown in the traditional manner. Coffee trees located under the shade of fruit trees were significantly less attacked than those located in full sunlight. In addition, berries on the leafless parts of branches, near the main trunk of the coffee tree, were less infected than those on leafy sections. These results show that maintenance pruning, removal of mummified berries, and mixed cropping with shade plants are cultural practices which create environmental conditions that limit CBD development.     

环境质量评价中的生物指示与生物监测

通过比较生物指示与生物监测技术和仪器分析技术的分析过程及原理,结合北京市土壤中土壤脲酶与土壤重金属含量之间的相关关系的案例,及生物指示与生物监测技术在水生生态系统及大气污染研究中的应用状况,系统阐述了生物指示与生物监测技术研究的发展历程、研究前沿及发展方向.指出定量校正及不同学科与地区的科学团队的合作是生物指示与生物监测技术研究中需要克服的关键问题,并提出生物指示与生物监测技术研究的目标是整合不同学科的研究方向,为人类健康与环境安全的保护与预测提供技术支持.     

上海临港滨海河道夏季周丛生物群落演替特征

于2021年6月26日-7月10日对上海浦东地区芦潮引河3段河流进行连续挂板采样,研究不同污染程度河流中周丛生物的分布特征及时间变化。共采集12次,获得36个样品,对18S rDNA V4可变区进行高通量测序。结果发现,主要类群为轮虫、绿藻、纤毛虫。不同污染程度河流周丛生物群落组成呈现显著性差异(p<0.01),污染最严重的Y点样品优势属为Pentatrocha、Lagenidium、Dinovorax、Symbiodinium等,其特有属有Calycofera、Crucigeniella等;污染较为严重的H点样品的优势属为Ptygura、Oedogonium、Philodina、Physocypria等,特有属有Eccrinidus、Hyphochytrium等;无污染的G点样品优势属为Cyclotella、Prunus、Vorticella、Chlamydomonas等,特有属有Actinochloris、Adelina、Albugo等。生物群落与环境因子的趋势对应显示,TDS、盐度、pH和污染程度为影响周丛生物群落变化的显著性因素。不同生物对于环境因子的响应程度不同,优势属对于环境因子的选择性趋势更加明显。主要周丛生物类群（纤毛虫、轮虫、绿藻）在不同污染程度河流中群落丰度变化不同,调查周期内,在受到污染的G点和Y点周丛生物群落出现了绿藻代替纤毛虫的群落演替趋势。本研究为受污染水体周丛生物生态功能评估及环境评估提供基础数据,也为周丛生物（膜）作为一种环保绿色、造价低廉的污染物去除方法提供理论基础。     

太湖地区大棚菜地土壤养分与地下水水质调查

为了解和评价太湖地区大棚菜地土壤肥力及其周边地下水硝酸盐和氨氮含量状况,以直湖港小流域为研究区域,采集大棚和露天菜地土样192和54个,浅层地下水样26和10个,分析土壤速效养分、全氮和有机质含量,土壤pH和EC值,地下水硝酸盐和氨氮含量。结果表明,直湖港小流域大棚菜地耕层土壤速效氮含量为279 mg/kg,是露天菜地的2.6倍。大棚菜地耕层土壤速效磷、钾含量分别为188 mg/kg和203 mg/kg,与露天菜地无显著差异。大棚菜地耕层土壤速效氮磷钾含量均高于全国第二次土壤普查分级的最高标准,且氮磷钾养分表聚严重。耕层土壤有机质含量偏低为13/kg;大棚菜地耕层土壤pH值为5.6呈弱酸性,37%的该区大棚菜地种植面积土壤pH值低于作物生理障碍的临界值,该区16.4%的大棚蔬菜种植面积土壤EC值超过作物生育障碍临界值。参照我国生活饮用水卫生标准评价,结果表明,直湖港小流域大棚菜地周边浅层地下水硝酸盐超标率为35%,氨氮超标率为8%。     

景德镇种植免耕稻草全程覆盖马铃薯的气象条件分析

通过对景德镇市与广西玉林市的气候条件比较,发现在免耕稻草全程覆盖马铃薯种植期间,景德镇市的气温条件没有玉林市好,但日照和降水条件较玉林市优越。根据马铃薯种植的气象条件要求和景德镇市气候条件,确定景德镇市免耕稻草全程覆盖马铃薯种植时期宜在9月上旬至12月上旬。     

江苏省畜禽养殖污染减排措施与政策研究

为提高江苏省畜禽养殖污染治理水平,达到污染减排要求,完成污染减排任务,本文从分析江苏省畜禽养殖业污染产生量、排放量和污染特征入手,对污染治理措施和法律、法规及政策支撑等进行了归纳总结,深入分析了目前治理中存在的主要问题,提出了适合江苏畜禽养殖污染治理的技术模式,以及促进污染减排目标实现的管理机制和保障条件。     

工艺条件对腌腊鱼安全性品质的影响

以白鲢(Hypophthalmichthyx mortitrix)为原料,研究食盐添加量、腌制温度、腌制时间和干燥条件对干腌法制作的腌腊鱼中亚硝酸盐含量、酸价、过氧化值、TBA值和挥发性盐基氮含量的影响,考察腌腊鱼生产中安全性品质的变化。结果表明:腌制条件和干燥方式对腌腊鱼中亚硝酸盐含量、酸价、过氧化值、TBA值和挥发性盐基氮含量的影响显著;食盐添加量越小,腌腊鱼中亚硝酸盐含量、酸价和挥发性盐基氮含量越高;腌腊鱼的腌制温度越高、腌制时间越长,其亚硝酸盐含量、酸价、过氧化值、TBA值和挥发性盐基氮含量则越高。在4种干燥方式中,真空冷冻干燥所制得的腌腊鱼中亚硝酸盐含量、酸价、过氧化值、TBA值和挥发性盐基氮含量较低,而微波干燥制得的腌腊鱼的酸价、TBA值和挥发性盐基氮含量较高。采用食盐添加量为6%,腌制温度为10℃,腌制时间为4 d的工艺条件,经干燥所制得的腌腊鱼中亚硝酸盐含量≤2.55 mg/kg,酸价≤0.63 mg/g,过氧化值≤0.18 g/kg,TBA值≤10.54 mg/kg,挥发性盐基氮含量≤229.6 g/kg,均符合相应的国家标准,腌腊鱼食用安全。     

土壤中氮磷和滇池水体污染的潜在关系

从不同角度探讨滇池水体氮磷污染是十分重要的。通过对滇池东南岸的大渔乡台地土壤氮磷量、地表径流氮磷量以及滇池氮磷污染状况进行研究。结果表明,台地土壤总磷量远高于我国农业土壤主要养分的分级标准的高量值,达7.5倍;速效磷则超过分级标准高量值的20倍。在面源污染中,滇池周边土壤高磷量是滇池磷污染的重要途径之一。地表径流磷含量超过地表水Ⅴ类标准。尽管土表层中氮量不是太高,但地表径流氮含量超过地表水Ⅴ类标准。研究还表明,土壤中氮磷通过地表径流的方式流失是一个缓慢的、复杂的过程,土壤氮磷并不是几次降水后就流失殆尽的。土壤中氮磷对滇池的污染也是一个逐步的、潜移默化的过程。     

核桃不同品种花粉生活力及其贮藏条件研究

[目的]测定核桃不同品种花粉的生活力,并研究其贮藏条件。[方法]采用固体培养基和液体培养基测定维纳、元丰、香玲、丰辉和当地核桃5个品种的花粉生活力,并对贮藏条件进行考察。[结果]固体培养基测定的花粉生活力普遍高于液体培养基0.98%~2.51%。5个品种均在2.5%蔗糖溶液中萌发率高;花粉最适宜的贮藏条件为-20℃、遮光。核桃不同品种的花粉生活力存在显著差异(P0.05);在同一培养基上,维纳花粉生活力最高为12.3%,其次是丰辉、元丰、香玲,当地核桃最低为3.9%。[结论]花粉生活力的测定以固体培养基较适合。同一培养基上,维纳花粉生活力最高。